Летнія рэцэпты з мёдам
Загрузка ...
Летнія рэцэпты з мёдам
Лепшыя летнія рэцэпты страў з мёдам: прыгатавання.
наступіла лета, і на змену сытным, каларыйным страў прыйшлі рэцэпты далікатных дэсертаў і паласе – бо хочацца, каб лёгкасць была не толькі ў душы, але і ў страўніку!
Для смачных і карысных летніх страў выкарыстоўвайце натуральныя прадукты, а для прысмакі дадавайце натуральны мёд.
Летнія рэцэпты з мёдам пацешаць вас і вашых блізкіх, а заадно і ўзбагацяць ваш арганізм ўдарнай дозай карысных рэчываў!
Мядовы крэм-суп з морквай
Мядовы крэм-суп з морквай – лёгкае і вітамінавы страва, якое выдатна падыдзе для гарачага часу.
Для яго нам спатрэбіцца:
- літр загадзя зваранага агародніннага булёна;
- 1 кг. малады морквы;
- 3 у. L. мёду;
- 100 мл. нятлусты вяршкоў;
- соль, прыправы, свежы кроп па жаданні.
падрыхтоўка:
Давесці булён да кіпення, пакласці моркву, варыць, пакуль не стане мяккай.
дадаць прыправы, здрабніць у блендере, заліць сліўкамі і мёдам, змяшаць.
Лёгкі сырок з мёдам і ягадамі
Нягледзячы на гарачую пару года, не хочацца адмаўляць сабе ва смачна – а свежыя сезонныя ягады толькі ўзмацняюць гэтае жаданне.
Можна прыгатаваць лёгкі тваражок з мёдам – на дэсерт і лёгкі падвячорак.
Для цьои гадовай стравы з мёдам трэба:
- 1 у. L. малака;
- 100 г. вадкага мёду;
- клубніцы (клубніцы, маліна і г.д.) – 150 г + ўпрыгожванне;
- 250 Снежні нятлустага сыру.
падрыхтоўка:
У тварог дадаем мёд, малако і 150 г ягад, ўзбіваем ўсе блендеров ў пяшчотны крэм, выкладваем у креманках, декорируем пакінутымі ягадамі.
Перад падачай паставіць на 1-2 гадзіны ў халадзільнік.
Чытайце: Суфле з мёдам - лепшыя рэцэпты.
курыная грудка, запечаная з мёдам і соевым соусам
Не забываем і пра мясныя стравы – праўда, летам яны таксама павінны быць лёгкімі і карыснымі.
А што можа быць больш карысна, чым багатая бялком курыная грудка, запечаная з мёдам і соевым соусам?
Гэта выдатны прыклад рэцэпту з мёдам.
Для якога выкарыстоўваем:
- 2 курыныя грудкі (або філе);
- 1 цытрына;
- па 2 у. L. натуральнага мёду і соевага соусу;
- часнык, спецыі (чорны перац, імбір, чабор) – па жаданні.
падрыхтоўка:
Для пачатку прыгатуем соус – зьмяшаем мёд, сок паловы цытрыны, соевы соус.
Мяса натрыце спецыямі, выкладзем на бляху, добра прамажце соусам і пакладзем зверху застаўся цытрына, нарэзаны тонкімі дзелькамі.
выпякаем 35 хвілін пры 180оС. Камякі можна загарнуць у фальгу або рукаў для запякання – тады мяса будзе далікатным і растае ў роце.
Чытайце: Восеньскія рэцэпты страў з мёдам: гародніна і мяса.
Мядовы ліманад з імбірам
У спякоту пастаянна хочацца піць, і хутка здаволіць смагу дапамогуць летнія рэцэпты з мёдам.
напрыклад, лёгкі мядовы ліманад з імбірам. Дарэчы, яго можна піць і гарачым – як вітамінавы, які сагравае напой.
Для яго трэба:
- 200 г мёду;
- корань імбіра;
- 3 L. вады;
- 3 вялікіх цытрыны або 6 лаймов.
падрыхтоўка:
З цытрын ціснем сок, адстаўляюць ў бок. імбір чысцім, шаруе на тарцы або дробна рэжам, цэдру цытрусавых таксама рэжам на палоскі.
Складаем усё ў блендер і здрабняе (можна дадаць таксама пучок свежай мяты).
Ставім ваду ў рондалі на пліту, Выліваем туды сок, выкладваем сумесь, даводзім да кіпення, затым здымаем ёмістасць з агню і, калі ліманад астыне, дадаем мёд.
