会破坏蜂蜜?
蜂蜜可以再恶化?
蜂蜜 – 美味和药用产品.
它往往是在甜点和酒精饮料的制备中使用.
很多问题出现关于保质期.
会破坏蜂蜜?
如果你之前自然花蜜, 未被稀释, 它几乎可以永久保存.
几乎无限的保质期是由于其产品内容:
- 过氧化氢;
- 葡萄糖氧化酶;
- 葡萄糖酸.
多亏了 蜂蜜的组合物 在蜂花蜜酸性pH的过氧化氢, 平等 3.
在这种环境下,不是活细菌和霉菌将无法启动.
这就是为什么蜂蜜可以保存很长一段时间.
所以,如果你想, 是否购买大量产品的, 答案是明确的: 所以.
经过几个月的贮存蜂蜜tsukruyetsya的, 但这并不影响它的药用价值.
注, 那无限的寿命是很自然的产品.
为什么蜂蜜不破坏?
这是由于酶, 生产的蜜蜂腺体. 这些酶几乎蜂蜜hybnut所有的细菌.
但有时会发生, 蜂蜜开始发酵. 该产品可用于食品, 但发酵是由于花蜜酵母的存在.
随后花蜜被转换成zahravshyy 蜂蜜酒.
为什么蜂蜜发酵?
这是由于它的高水分含量. 宁, 蜂蜜与水接触, 而且, 产品优选地被存储在密封的容器.
蜂蜜本身是吸湿性,可以从空气中吸收水分.
为了避免这种情况, 丁基尼龙罩盖.
天然产物从未恶化. 这是通过发掘证明.
考古学家在法老的陵墓之一的工作是发现产品有琥珀色和甜味.
有研究表明, 它蜂蜜, 它躺在墓穴数百年. 此外,它的性质和味道保持不变.
您, 那 购买蜂蜜 持续了很长一段时间, 检查由简单的实验其质量.
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