sos miód – Najlepsze przepisy kulinarne
sos miód – proste przepisy na środowisku domowym.
bardzo harmonijny, słodki i pikantny zarazem, sos miodu jest szczególnie dobre do dań z kurczaka, wieprzowina lub wołowina.
Służyć do różnych pieczone żeberka i skrzydełka i tych znanych potraw są ponownie otwarte dla Ciebie.
nie ważne, miód, że używasz. kwiatowy, Gryka lub wapna. Kandyzowane lub nie.
Sos ukaże się w każdym przypadku. Jedyna różnica, że gęsty miód spowoduje bardziej gęstą teksturę gotowego sosu.
Ważne jest,, że był tylko naturalny miód!
Sos barbecue i miodu kurczaka na grilla
składniki:
- masło: ¼ szklanki
- cebule: 1 szkło
- ketchup: 1 szkło
- woda: 0,3 puchar
- miód: ¼ szklanki (polecić “gryka”).
przygotowanie:
- Roztopić masło na patelni na średnim ogniu.
- Dodać posiekaną cebulę i smażyć 4-5 minuty do miękkości.
- Dodaj ketchup, woda, miedź, sok z cytryny, Sos vorchesterskiy i czarny pieprz.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować, nie zamykając, 10 minut, aż sos zgęstnieje nieznacznie.
Wlać do słoika i przechowywać w lodówce.
Sos do grilla z miodem
składniki:
- koncentrat pomidorowy – 100 g
- szalotka (lub jedna mała żarówka cebula) 2 kawałki.
- czosnek – 4 ząbek
- miedź – 4 artykuł. L.
- ocet (lub wino z ziołami) – 2 artykuł. L.
- olej roślinny – 50 ml
- sos sojowy (ciemny) – 2 artykuł. L.
- sos (Vustersьkiй) – 1 nie. L.
- słodka papryka – 1 artykuł. L.
- kolendra (nasienie, ziemia) – 2 nie. L.
- zajrzał (nasienie, ziemia) – 1 nie. L.
- Red hot (do smaku)
- woda – 300 ml
przygotowanie:
Cebula i czosnek obrać i posiekać nożem lub blenderze.
Ocet z ziołami jest bardzo łatwo zrobić samemu: świeże gałązki ziół (rozmaryn, szałwia, tymianek, pietruszka, lubczyk, trybula – krótko mówiąc, trawa, kochasz) Wlej łyżkę lub zwykły ocet winny, butelkę szczelnie i nalegać w ciemnym miejscu przez kilka tygodni.
Wszystkie składniki na sos wymieszać w rondelku i gotować na małym ogniu, mieszanie, 20-30 minut.
Sos powinien uvarytsya i kondensacji. Już chłodzi wlać do słoików, zamrażać.
Sos wyjście wokół 300-400 ml
Czytaj więcej: Marynata z miodem - najlepsze przepisy.
Przecier jabłkowy i śmietana
składniki:
- 1/4 kg jabłek
- 100 g kwaśnej śmietany
- 10 g mąki
- 25 g masła
- 1 nie. L. miód
- sól
- pietruszka
przygotowanie:
- Obrane jabłko przetarł na tarce i gotować w wodzie lub bulionie 10 minut.
- Śmietana przetarł z mąki, miód i 1 łyżka wody.
- Dodać sól do smaku, masło, posypać pietruszką i dać gotować.
Prześlij do gotowanego kurczaka, wołowina.
sos mięsny australijski
składniki:
- 1,5 Szklanka soku pomidorowego
- pół szklanki octu 3%
- pół szklanki miodu
- 2 ząbki czosnku
- na 1/4 nie. L. gorący czerwony pieprz, sól, zmielony czarny pieprz
przygotowanie:
Wszystkie produkty umieścić w garnku, wymieszać i gotować pod przykryciem 10 minut. Podawać na gorąco do.
sos czekoladowy z miodem
składniki:
- 100 g czekolady
- 1 kubek śmietany
- 4 artykuł. L. miód
przygotowanie:
Zmiękcza czekoladę w kąpieli wodnej i dodać śmietanę i miód na przemian, dobry pobicie.
następujące sos złożyć do lodu.
Sos na pudding z miodem
składniki:
- 50 g miodu
- 4 artykuł. L. masło
przygotowanie:
Masło i miód umieścić na szalce i mieszać aż do gładkiej pasty.
Sos ten przedkłada puddingów.
Protivopokazano nadwrażliwe składniki receptury.