Jak pić whisky jak profesjonalista

Picie whisky to bezcenne przeżycie, dzięki któremu zanurzysz się w świat alkoholi premium. Kieliszek whisky to okazja do dobrej zabawy w gronie przyjaciół i rodziny lub zawarcia nowych znajomości przy barze.
Picie whisky to sztuka, co wpływa na percepcję smaków i aromatów. Wiedza i umiejętności się przydadzą, когда речь идет о дегустации «виски Tomatin» — односолодового шотландского скотча, który zyskał reputację jednego z najlepszych przedstawicieli tej linii. Osiąga się okres starzenia 50 roku.

Najlepsze sposoby na picie whisky

Producenci oferują różne wersje drinków – klasyczne irlandzkie, szkocka whisky typu blended lub single malt, Amerykański bourbon. Różnorodność wersji pozwala znaleźć swój ulubiony smak. Dbamy o to, aby degustacja pozostawiła jak najlepsze wrażenia, zamówić whisky z targu alkoholi, gdzie sprzedawane są oryginalne produkty sprawdzonych marek. Wybierz sposób picia napoju w oparciu o swoje osobiste preferencje:

1. w najczystszej postaci;
2. dodając 2-3 kostki lodu;
3. rozcieńczony wodą;
4. w koktajlach.

 

Eksperci zalecają rozpoczęcie degustacji od czystej whisky. W takim przypadku zawsze możesz zmienić skład napoju, dodanie lodu, Tonik, woda lub inne składniki.

Jak wybrać okulary

Aby w pełni cieszyć się smakiem, musisz pić whisky ze specjalnych szklanek. Odpowiednie dania pomogą wydobyć smak i niuanse aromatyczne, co poprawia doznania smakowe. Główne rodzaje okularów:

1. Kopyta. Szklanka z misą w kształcie tulipana na długiej nóżce.
2. Glencairn. Różni się od copita lepszą stabilnością. Zamiast długiej nogawki zastosowano szeroką, niską podstawę.
3. Rox. Krótka, szeroka szklanka z grubym dnem.
4. Sniffery. Różni się od copita skróconą nogą.
5. Wysoka piłka. Wysokie szkło, przeznaczone do rozlewu koktajli. Mieści składniki i lód.

 

Każde szkło składa się z części - obręczy i szyjki., miski i stopy. Szerokość szyjki wpływa na koncentrację aromatu. Zależy od niej, Jak szybko aromaty wyparują z napoju?. Rozmiar misy określa przeznaczenie szklanki, które można wykorzystać do picia czystej whisky, z dodatkiem kostek lodu lub innych składników.

Jak prawidłowo trzymać szklankę

Doświadczeni degustatorzy obracają szklankę, aby przyspieszyć uwalnianie aromatu. Profesjonalnie pić whisky, musisz nauczyć się trzymać i obracać szklankę, bez rozlewania napoju. Można to zrobić na kilka sposobów:

1. Dla podstawy - podstawa. Ta opcja jest odpowiednia dla szklanek skalnych z grubym dnem. Napój nie nagrzewa się pod wpływem ciepła dłoni.
2. Na nogę. Możliwość przechowywania kieliszków snifter lub glenkern. Idealny sposób na utrzymanie whisky w temperaturze pokojowej bez przegrzania.
3. Na szklankę. Opcja dla sniftera, jeśli do napoju w celu ochłodzenia dodano porcję lodu lub kamieni. To najbezpieczniejszy i najbardziej estetyczny sposób trzymania highballów..

 

Profesjonalni degustatorzy zazwyczaj wybierają kieliszki copita i trzymają je za dolną część nóżki., aby obce zapachy z rąk nie wpływały na percepcję aromatu napoju.