Moonshine miód
miód bimber w domu: recepty.
Przygotować wódkę miodu – wspaniałe możliwości korzystania z produktów przemiany materii!
Jak osiągnąć przyjemny smak napoju, jak przygotować Braga, istniejące przepisy kulinarne – ujawnia wszystkie sekrety!
miód – Produkt jest bardzo użyteczne i tanie.
Często, kuchnia jest pewna ilość miodu, a kto nie chce jeść, i po prostu wyrzucić ręka nie wzrośnie.
Od narodzin każdego z nas leży, że każdy produkt musi znaleźć swoje zastosowanie.
Nawet zepsute owoce z własnego ogrodu służą do zachowania lub kompot. Miód może być poddane recyklingowi na kilka sposobów.
jeden – gotować bimber. alkohol krajowy jest znacznie zdrowsze i bezpieczniejsze fabryki.
Tu sto procent pewny, które będzie tylko naturalne składniki i bez dodatków chemicznych.
Przygotuj napar z miodem w domu jest dość łatwa. Zamiast trzymać się receptury i znać ogólne zasady sporządzania napojów.
Podstawowe zasady sporządzania napojów
wielu wierzy,, że miód i miód piwny – taka sama.
Ale to nie jest.
Przepis na wódkę miodu w kraju innym niż medovuhi przepisu.
Ten ostatni wytworzono naturalny produkt fermentacji.
Wyjście do napoju alkoholowego o niskiej 10 C.
Dobrze bimber – mocny napój alkoholowy na 40 C.
W przygotowaniu bimbru istnieje kilka ważnych kroków:
- gotowanie Braga;
- proces fermentacji;
- napędowy.
zalecenia ogólne
Parzyć się smaczna, musi przestrzegać pewnych wytycznych:
- Filtr Braga przed destylacją powinien bardzo ostrożnie. Spożycie cząstek niedopuszczalnych (może spowodować ich trzymać). Jeśli alembic uzyskać dodatkowe cząstki, smak napoju mogą być skażone.
- Destylacja najlepiej jest wykonywać dwa razy – pierwszy raz, bez podziału, drugi – Przechodzący gałąź niepożądanych frakcji: głowy i ogony.
- Perehnavshy płyn raz pierwszy, Należy przesączono przez węgiel drzewny lub filtra manganu.
- Idealny do rafinacji miedzi jest uważany alambikah. Można też użyć dowolnego urządzenia Hootch, z miedzi.
- Gdy napój jest gotowy, zaleca się, aby domagać się wiórów dębowych lub beczki, wykonane z drewna dębowego. Sposób ten dostarcza smaku i barwy wódki elitarnego alkohol.
- magazynowania z tworzywa sztucznego nie nadaje się rojenia. Najbardziej odpowiednie pojemniki szklane.
- Im dłużej utrzymuje się gotowy napar, tak to jest smaczniejsze.
z 1 litrów miodu może być 1 l wódki o wytrzymałości 50 C.
Jak gotować Braga
W sercu każdej bimbru jest warzone. Ta mieszanina cukru, Odpływ wody Produkt, otrzymano z fermentacji.
Braga na wódkę miodu mogą być wykonane z dowolnego, jeszcze trochę zahravshoho miód.
Tutaj dopasowanie i Lime, i gryki, i kwiat, oraz wszelkie inne gatunek miodu.
Proporcje składników dla Braga rojenia w wielu różnych receptur.
Oto jeden z najczęstszych receptur. z 20 litrów wody jest kierowany 3 l miodowo 3 kg cukru.
Mieszaninę wytrząsa do sprawnego.
następnie dodaje 300 drożdże grudniu i ponownie miesza alkohol.
Szklany pojemnik z Braga obracającego koc i umieścić w ciepłym miejscu aż do końca fermentacji.
Moonshine miód – recepty
Przepisy Moonshine wiele. Można zrobić napój, dodanie cukru, lub bez, czasami napar z miodem bez drożdży i ich uzupełnieniu.
Który przepis będzie odwoływać się do – wybrać. Poniżej znajdują się popularne.
cukier miód Moonshine
Napój okazuje słodki smak, soft drink:. Dalsze rafinacja nie potrzebuje.
Aby przygotować potrzebne:
- 5 litrów miodu;
- niecka 25-40 litrów;
- 16 litrów wody;
- suchych drożdży – 70 g, presovanі – 300 g.
Po przygotowaniu wszystkich składników, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami:
- W rondlu umieścić miodu i wody. Gorąco przez nośnika ciepła wrzenia. Zawartość naczynia i mieszać od czasu do czasu konieczne jest usunięcie piany, utworzona. Gotować około 10-15 minut.
- Następnie wyjąć szalki z ogrzewania i chłodzenia cieczy 30 C.
- Zalać szklanką ciepłego mash zbiornik fermentacyjny.
- Drożdże hodowane zgodnie z instrukcjami, Dodać mieszaninę miodu. Mieszać powstałą ciecz, zamknąć i zainstalować uszczelnienie wodne.
- Pojemność w ciepłym i ciemnym miejscu (o 26 C) za tydzień.
- Braga szczep grown, spuścić w alembiku, wstępna destylacja.
- Następnie czysty węgiel pochodzący płynów i wyprzedzić jeszcze raz, oddzielając “głowy i ogony”.
- Gotowe do picia, aby udowodnić wymaganej wytrzymałości, dodanie wody, i napoić osiedlenie parę – trzy dni. Teraz można rozpocząć degustacji.
Określić gotowość Braga może być z kilku powodów – zatrzymać pęcherzyki pojawiają się w wodzie, płyn był lekki i gorzki smak.
Moonshine miód z cukrem
Tak łagodny słodki napój. Może być stosowany w czystej postaci lub wykorzystane do likiery i kordiały.
musimy:
- 5 litrów miodu;
- 5 kg cukru;
- 35 litrów wody;
- suchych drożdży – 0,15 kg, presovanі – 0,5 kg.
Jak przygotować:
- woda (30 C) wlać 40 litrowej kolby, dodać miód i cukier. Mieszać do uzyskania jednolitej.
- rozwiedziony, nieznacznie podniesiony kolby drożdży dodawać do mieszaniny z miodem. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 26 C.
- Otrzymaną mieszaninę mieszano i umieścić roam (7 – 14 dni) w ciepłym ciemnym miejscu.
- Gdy zaprawa jest gotowa, scalić na alembiku i wyprzedzania.
- Powtarzające się destylacji, separacji dodatkowe frakcje i czysty filtr węglowy zrobi najlepszy smak.
miód Moonshine bez drożdży
Potrzebne są następujące:
- 7 litrów wody;
- 1 kg kiełkujących całych ziaren pszenicy;
- 1,5 litrów miodu.
Dalsze instrukcje na:
- Przygotowanie wody z dodatkiem cukru 200 g miodu i wylania roztworu pszenicy. Woda powinna obejmować na pszenicy 2-3 zobaczyć. pozostawić na 4 dzień do spieniania.
- dodać 1,5 litrów miodu mieszanki.
- Wlać mieszaninę w pojemniki szklane i uszczelnienie wodne instalacji. Można stosować rękawice gumowe z małym otworem.
- Pozostawić mieszaninę na 10 dni. Czasami delikatnie wstrząsać pojemników.
- Szczep i wyprzedzania dwukrotnie do wzorów opisanych powyżej.
Na szczycie innej receptury wódki miodowej.
Moonshine miód z dodatkiem cukru i drożdży
aby przygotować 3 trzeba pić litrów:
- 2 litrów wody;
- 1 Garść świeżych lub 2 suche chmielu;
- 1 Garść mąki;
- wykiełkowanych ziarna żyta i słodu – 3 kg;
- miód – 5-6 litrów.
Następnie wykonaj następujące czynności:
- Aby przygotować zaparky w dwóch litrach wody do wrzenia chmielu. Dać trochę stoiska, odcedzić i vidstudyty, wymieszać parzenia mąki. Około pół godziny, aby być gotowym zaparka.
- Suche i zmielić nasiona wykiełkowały żyto. Więc słodu.
- Teraz dodaj miód i słód przygotowany zaparku, rozcieńcza się wodą do stanu wodnym. Daj stać w ciepłym i ciemnym miejscu.
- Wyścigi w dwóch imprezach.
Teraz nie trzeba puzzle na pytanie: „Jak zrobić napar z miodem?».
Te powyższe wskazówki pomogą Ci uzyskać ładny i naturalny smak napoju bez wychodzenia z domu.