Dlaczego sfermentowany miód
Ładuję...
Dlaczego sfermentowane miód i co zrobić.
Czasami zdarza się,, Po nabyciu miodu zmienia kolor, a na powierzchni pojawiają się pęcherzyki.
Więc dlaczego sfermentowany miód?
Może się to zdarzyć z kilku powodów.
I nie zawsze winę sprzedawcy lub pszczelarz.
Przyczyny sfermentowanego miodu
- substancje niedojrzałość;
- Obecność zanieczyszczeń;
- niewłaściwe przechowywanie.
Idealnie pszczoła nektar nie powinny wędrować, ponieważ obejmuje to enzymy, przypomina antybiotyki.
Zakłócają one reprodukcję organizmów chorobotwórczych w produkcie. Pszczelarze często najbardziej przyczyniają fermentacji.
zdarza, Jeśli miód jest zbierane, gdy niedojrzały, Podczas zbierania wcześnie. potrzeba, nastoyavsya do nektaru i zabrał setki wymaganej liczby „antybiotyki”.
Można dostroić miód?
raczej, rozcieńczonego produktu w celu poprawy konsystencji. ponadto, istnieją odmiany, które zawierają dużo cukru i wody, więc można dostroić się.
Aby zapobiec fermentacji, wskazane jest, aby zachować produkt w szczelnie zamkniętym pojemniku.
To nektar może absorbować wodę z powietrza i ciepłym miejscu do kwaszenia początek.
Czasami zahravshyy miód pochodzi ze względu na obecność dużej ilości wilgoci.
Dlaczego fermentacji miodu?
Wynika to z masy zwielokrotnienie w drożdżach. często żyją w słodkich mieszanek. 
Pożądane jest, aby zapisać, i dowiedzieć się o dojrzałości produktu w swoich nabywców.
Ale z właściwego przechowywania i brak zanieczyszczeń nie będzie fermentować.
Często przyczyną sfermentowanego nektaru jest obecność skrobi i mąki.
Dodatki te zawierają dużo węglowodanów, które mogą być rodzajem zaczynu nektaru.
Co, Jeśli okaże się, miód zahravshyy?
Nie otrzymując produkt w karmienie pszczół. Mogą zginąć z takiej żywności. Jeść ten nektar jest niemożliwe.
Ale nie denerwować i rzucać zahravshyy miód. Spróbuj zapisać resztki.
W tym celu należy zdjąć warstwę pianki z łyżką i dodatkiem niewielkiej ilości nektaru.
Umieścić ciężar na łaźni wodnej i ogrzewa w temperaturze 60 ° na rok. oczywiście, korzyści z tego produktu był, ale może być również wykorzystywane do produkcji ciast, ciasta i ciastka.
Mead z miodem zahravshoho
W celu przygotowania napoju, dodać litr wody 100 g miodu i tym samym ilość rodzynek. Umyć jagody nie trzeba.
Przełóż do ciepłego miejsca na dwa dni. Dwa dni Szczep ciecz i wlać do butelki.
Ustaw na zimno dla 3 miesiąc. Otrzymasz smaczny napój o niskiej zawartości alkoholu, jak zaczyn.
Teraz już wiesz, co zrobić z miodem i zahravshym Jak zrobić miód.
