Мед з різнотрав’я

Мед з різнотрав’я: властивості, сорти, протипоказання.

Мед різнотрав’я отримав свою назву через те, що він зібраний бджолами з різних видів рослин.

Це можуть бути і лугові квіти, і лікарські суцвіття.

Різнотравневий сорт меду іноді називають поліфлорним, де «полі» – численність, «флор» – квіти.

У цього сорту немає певного медоноса, і тому його корисні властивості можуть бути найрізноманітнішими.

1. Походження меду з різнотрав’я
2. Колір і смак різнотравного меду
3. Корисні властивості солодких ліків
4. Скільки можна їсти меду з різнотрав’я?
5. Протипоказання до вживання
6. Мед з різнотрав’я в косметології

Походження меду з різнотрав’я

Цей сорт бджоли збирають з усіх трав, які цвітуть поблизу від вулика. Що входить до його складу?

Набір може складатися з подорожника, конюшини, полуниці або суниці. У список складових ласощів не входять лише злакові культури і бобові.

Мед з різнотрав’я поділяють на 3 сорти:

1. Лісовий, основою якого стають медоноси липи і малини, суниці і глоду. Цей сорт має ніжний ягідний смак з неймовірним малиновим присмаком.
2. Луговий. Цей сорт вважають найкращим з усіх видів меду з різнотрав’я. Він збирається з кульбаб, шавлії, чебрецю і конюшини. Саме луговий вид різнотравного меду найчастіше використовують для лікування бронхіту, простудних захворювань, хвороб нирок і нервової системи. Сорт має приємний смак і м’який післясмак, а його колір нагадує бурштин – яскраво-жовтий, сонячний.
3. Гірський, зібраний з високогірних трав. Цей сорт лікарі рекомендують використовувати для лікування гормональних збоїв, пов’язаних з порушеннями щитовидної залози, вегетосудинної дистонії, при мігрені і запаморочення, його можна вживати при цукровому діабеті.

Часто зустрічаються і другі види меду з різнотрав’я.

Колір і смак різнотравного меду

Бджоли збирають різнотравневий мед з різних рослин, тому певного складу не існує. Колір меду коливається від світло-жовтого до темно-коричневого.

Відтінок залежить від того, в якому регіоні і з яких медоносів сировину було видобуто.

Так само відбувається зі смаком і запахом меду. Найчастіше в солодкій субстанції відчуваються фруктові нотки і надзвичайна насолода.

Деякі фахівці відзначають, що аромат меду з різнотрав’я нагадує аромат меду з гречки.

Корисні властивості меду різнотрав’я

Говорячи про корисні властивості, варто почати з того, що цей сорт меду дуже повільно кристалізується.

Цей процес займає від 3 до 5 місяців, а в результаті консистенція різнотравного меду нагадує дуже густу пасту з невеликими вкрапленнями.

Тому використовувати мед з різнотрав’я в лікувальних цілях зручно, та й корисних властивостей в них досить:

• Висока поживність.
• Допомагає в лікуванні хвороб печінки і кишечника.
• Корисний для поліпшення травлення.
• Має бактерицидні властивості.
• Використовується для лікування простудних захворювань.
• Надає болезаспокійливу дію.

Він надзвичайно корисний для організму дорослих і дітей, так як у складі меду з різнотрав’я присутні корисні речовини лугових, лісових, гірських і лікарських рослин.

Мед з різнотрав’я через антибактеріальну дію навіть накладають на ранки, захворювання або прищики на шкірі.

Пошкодження після такої мазі досить швидко заживають, не залишаючи слідів.

Його рекомендують приймати після важких хвороб, тому що він допомагає відновити сили, і наповнює тіло енергією.

Багатий вітамінами і мінералами склад надає на організм загальнозміцнюючу дію, він покращує роботу серцево-судинної системи, знімає втому і стимулює роботу мозку.

Скільки можна їсти меду з різнотрав’я?

Діткам на добу рекомендується давати не більше 50 грам ласощів, а дорослим – 100 грам. У раціон дітей сорт з різнотрав’я вводиться поступово, як і будь-який інший алерген.

Його додають в чай, десерти або їдять, запиваючи водою.

Смак меду настільки ніжний і незвичайний, що він подобається всім: дорослим, дітям та людям похилого віку.

Відзначимо, що цей сорт дуже калорійний (близько 314 ккал на 100 грам).

У його складу не входять корисні кислоти, але в цей же час він насичений глюкозою.

Тому його рекомендують не вживати у великих кількостях при надмірній масі тіла і малорухливому способі життя.

Але високий вміст глюкози – це натуральне підживлення для мозку. 1-2 чайні ложечки ласощів в обід, і можна знову включатися в роботу, творити і міркувати.

Це, звичайно, дивно, але мед з різнотрав’я діє як кава, але не підвищує тиску.

Протипоказання до вживання

Протипоказання для вживання меду з різнотрав’я такі ж, як і для інших солодких сортів. Це цукровий діабет, виразкова хвороба і, звичайно, алергічна реакція на пилок.

Як ми вже говорили, цей сорт має високу калорійність. Не варто вживати ласощі великими порціями, інакше можна отримати небажані «бублики» на талії і боках.

Мед з різнотрав’я в косметології і в засобах для корекції фігури

Завдяки високій калорійності мед поживний, і його часто застосовують як підтримує засіб під час дієти.

Він допомагає знизити апетит, і з ласощів в організм потрапляє деяка кількість корисних речовин.

Також корисно пити тричі на добу напій з чистої води, 1 ч. ложки меду з різнотрав’я і соку цілого лимона.

Не менш корисні і обгортання, медова основа для них готується саме з цього сорту. Справа в тому, що різнотравні мед робить згубний вплив на целюліт.

Для приготування косметичної маси для обгортання просто змішайте 2 частини меду і 1 частина йогурту, нанесіть на шкіру, покрийте її щільною плівкою і надіньте халатик.

Все, через 5-6 процедур апельсинова скоринка стане менш помітною.

Мед універсальний, цілющий і незвичайний – ось що можна сказати про мед з різнотрав’я.

Його смак щоразу інший, а аромат нагадує запах квітучого поля або гірського схилу. Це дійсно унікальний продукт для лікування, відновлення і тонізації нашого організму