Пасіка

Як бджоли збирають мед? Як бджоли збирають нектар?

З давніх часів бджоли цікавлять людини, і не тільки як виробники меду.

Цікавий спосіб їхнього життя, «сімейні» відносини, фізична будова, їх недуги і вороги.

Але найцікавіше запитання, це як бджоли збирають мед.

Багато написано про цих комах літературних творів: байок, пісень і віршів, наукових праць з біології про життя, про їхню діяльність, але все ж залишається загадкою, хто навчив бджіл збирати мед.

1. Як бджоли виробляють мед
2. Як бджола збирає нектар
3. Звідки береться мед
4. Як виходить мед

Як бджоли виробляють мед

Бджоли живуть величезними сім’ями, і головним членом кожної родини є самка. У всіх у вулику свої обов’язки: одні клопочуть по господарству, годувальниці годують личинок, інші збирають нектар і пилок, другі все це беруть і використовують у виробництві меду.

Є водоноси, а є і трутні, які займаються тільки заплідненням маток.

Якщо при виникненні якихось непередбачених обставин звичне життя в родині порушується, то працьовиті комахи можуть легко «перекваліфікуватися», поміняти професію, крім маток і трутнів, звичайно.

Як бджола збирає нектар

Бджоли-збирачки – це самки, але в процесі еволюції багато чого змінилося в їх фізичному будові так, що вони найкращим чином стали пристосовані до збору нектару і пилку.

Головна їхня особливість – це медовий зобик для всмоктування нектару. Він розвинувся до такого ступеня, що в нього поміщається кількість сировини, що дорівнює вазі комахи.

У порівнянні з іншими типами у робочих бджіл збільшений хоботок, необхідний для отримання нектару, а також черевце. Воно велике і рухоме, там розташовані органи дихання, які дозволяють робочим комахою легко долати великі відстані.

У робочих бджіл розвинена м’язова мускулатура, з її допомогою складальниця може перенести вантаж, який за масою важче її в два рази.

У літературі бджолярі-дослідники наводять дані про те, що одна сім’я, зайнята у виробництві меду, за день в самий розпал цвітіння може зібрати до 20 кілограм цього квіткового продукту.

Звідки береться мед

Для отримання меду нектар повинен пройти довгий шлях обробки ферментами в бджолиному організмі. У медовому зобіку на нього впливає фермент глоткової залози – інвертаза, відбувається процес розщеплення сахарози на глюкозу і фруктозу.

Потім складальниця передає оброблений інвертазом продукт приймальниці. В її глоткової залозі процес обробки триває далі – з зобіка в хоботок і назад, так до 200 разів.

Ферментований продукт розкладається в осередки стільників, заповнюючи кожну на третину. При цьому відбувається випаровування значної кількості вологи з нектару, він все більше густіє, потім переноситься з нижніх осередків в верхні і зріє до шести днів при посиленій вентиляції бджолиними крильцями.

Кожна порода бджіл володіє своїми індивідуальними характеристиками, зокрема, секреторними особливостями залоз, і від них залежить швидкість обробки нектару і дозрівання меду.

Після дозрівання готовий продукт в осередках запечатується восковими кришками. Бджоляр це помічає, і починається відкачка зрілого меду.

Отже, як виходить мед?

Як виходить мед, з яких рослин бджоли збирають нектар, щоб зробити найкорисніший і якісний мед, на ці питання можна знайти відповідь в численних відеоматеріалах.

Квітучі рослини і медоносні бджоли – це один живий механізм в природі: бджоли переносять пилок з квітів і робляють запилення, а квіти дають бджолам нектар для виробництва меду.

Нектар в нектарниках рослин виробляється одночасно з дозріванням пилку, цей процес в природі має свою закономірність.

Нектар має масу цінних поживних речовин, в ньому багато мікро- і макроелементів. У вулику працює міні-хімзавод по переробці цього природного продукту і отримання основної їжі бджіл – меду. Людині залишається тільки користуватися вже готовим продуктом.