Inizio L'infusione di lamponi
L'infusione di lamponi: 4 migliori ricette per l'ambiente domestico.
certamente, non c'è praticamente nessun popolo, chi sarebbe indifferente a lamponi.
Will B indietro, E 'difficile immaginare, questi doni giardino possono ottenere deliziose marmellate e composte, gelatina e gelatina, caramelle e sorbetti.
Come deliziosi dolci fatti in casa con ripieno di lamponi!
Oltre ai piatti preparati bacche cremisi deliziosi vini, liquori e persino chiaro di luna.
Una delle bevande di gusto più interessanti di aroma e un sapore agrodolce piacevole è torta di lamponi Infusion, che ha cucinato a casa.
Si può fare a casa, alloro bacche spiriti o di cucinare come un vino liquoroso, Quando la fermentazione avverrà succo di bacche con lo zucchero.
La casa cremisi grappa di bere liquore, per esempio, con dolci dolci, frutta, pasticcini.
E se si vuole si può fare scorta di una bottiglia o due di brandy, di usarlo per scopi medicinali.
Vantaggi liquori cremisi
Particolarmente rilevante in questa stagione dei raffreddori Infusion, nei periodi primaverili e autunnali, quando il corpo deve sostenere i mezzi di vitamina naturale.
In lampone grappa sono le vitamine A, V1, B2, B9, C, RR.
Ricco di bevanda ferro, calcio, sodio, manganese, cobalto, fosforo, rame.
Nell'ambito della guarigione liquido presente acido salicilico, oli essenziali, tannini.
Lampone grappa usato come rimedio per alta temperatura, carenza di vitamina, carenza di ferro.
tossine infusione nelle malattie di natura virale e batterica.
Ed è meraviglioso (e modo delizioso) per migliorare l'immunità e rafforzare il corpo dopo aver subito le malattie di qualsiasi natura.
Малинову наливку для лікування п’ють в дуже помірних дозах – всього по 2 cucchiai prima dei pasti tre volte al giorno.
Se si preferisce bere grappa in forma pura o aggiunto a scaldare il tè (nero o di erbe), acqua.
Ma si può cucinare il brandy cremisi come bevanda gustosa per la tavola festiva.
Lei dignità sostituire qualsiasi bere negozio, особливо якщо були використані ягідки зі свого саду – стиглі, qualità, hanno coltivato senza prodotti chimici nocivi.
Preparare la bevanda può essere ancora al freddo, se invece di frutta fresca a quelle congelate.
Non importa, яку малину використовувати – ранню, medio o maturazione tardiva.
Lampone a grappa
La dimensione e il colore dei frutti di bosco, anche, non importa, verità, L'infusione di varietà gialle (per esempio, gigante giallo, Behlyanka, dorato) si accende, spesso meno saporito (di solito più luminoso odore di varietà rosse).
verità, valore lampone brandy allergie zhovtoplidnoyi (в таких сортах менше антоціанів – рослинних барвників).
varietà popolari sono quelli, che buoni frutti, resistenti alle malattie, le cui bacche hanno un sapore agrodolce o dolce (per esempio, varietà Patricia, vele rosse, meteora, fede, Mirage e altri.).
Raccolta lamponi effettuata da fine giugno (per le prime classi) Agosto-Settembre.
al mattino, non appena la caduta di rugiada, È possibile raccogliere bacche in un piccolo contenitore con un fondo duro.
preferibilmente, il volume dei contenitori che non era più 2 litri, altrimenti bacche possono essere danneggiati.
Nella pioggia meglio non raccogliere lamponi, altrimenti si disintegra, diventare acquosa.
inoltre, Se avete intenzione di fare grappa con frutti di bosco con lo zucchero di fermentazione, sulla sua superficie di essere lievito.
Dopo la pioggia verranno lavati via, come mosto o flirtare, o un po 'di brillantezza.
Se infusione acquisterà con lamponi, deve considerare l'integrità delle bacche, il loro colore.
lampone Nalivka
Si consiglia di chiedere al venditore circa il luogo di bacche di raccolta.
cariato, malattie frutti immaturi o danneggiati non dovrebbero usare.
incidentalmente, legno e lamponi adatto. Il suo aroma e il gusto sono spesso ancora più, che nel giardino.
verità, possibilità di uscire nel bosco, non tutti disponibili.
Una volta che il raccolto viene raccolto lamponi, dovrebbe definire la ricetta, che sarà preparata da Infusion.
In alcuni casi, le bacche vengono lavati, в інших – ні. Se la ricetta deve essere lavato bacche, li pizzicate, strato sottile viene messo in un colino e lavare sotto acqua corrente fredda.
Tutti pizzicate casualmente foglie e stelo rimosso. Remake Lamponi subito, оскільки зберігається вона навіть в холоді зовсім недовго – пускає сік, è appassito.
Nella maggior parte dei casi,, Quando lamponi versare alcolici (vodka, cognac, alcool puro o diluito chiaro di luna), aggiungi dolcezza allo zucchero.
Anche se si può fare e l'infusione non zuccherato, concentrandosi su un sapore leggermente acidulo e gradevole odore di bevanda.
incidentalmente, già nella deliziosa grappa di lampone può aggiungere uno speciale "sapore", Versare il bacche pizzico di spezie (cumino, cannella, garofani, kardamonu, zenzero) o un po 'foglie di menta fresca.
Per saperne di più: Come rendere acquavite di prugne con
Se la stagione è andato cremisi, Si può prestare attenzione alla frutta surgelata.
Le bacche dal congelatore necessario effettuare lo sbrinamento a temperatura ambiente.
Forza cremisi schema liquore di pratica dipende dalla quantità di alcool aggiunto.
a volte, Voglio compiacere se stessi o con gli amici e la casa gustosa bevanda, e il tempo per la sua preparazione No.
Poi si può fare con il lampone brandy su questa semplice ricetta.
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