L'infusione di rosa canina

Ricetta per fare liquori dai fianchi.

Frutti di bosco rosa canina o, як її ще називають – справжня скарбниця вітаміну С, ciò è necessario per la nostra salute e rafforzare il sistema immunitario.

Medicina tradizionale fin dai tempi antichi ha richiamato l'attenzione delle proprietà notevoli di queste bacche.

L'infusione di fianchi Non ha solo ottimo sapore e aroma, ma anche proprietà curative.

che fare grappa a casa dai fianchi, prendere frutta fresca o secca. Anche frutti adatti e congelati.

Ma il meglio viene dal Infusion leggermente secchi o bacche secche rosa canina.

Il processo di cottura liquore dai fianchi:

1. bacche preparato con cura lavare, dare obsohnuti, e, nadrizhte una mano, Pulire da steli secchi. Якщо використовуєте заморожені ягоди – то спочатку їх потрібно розморозити і обсушити, per eliminare l'eccesso di umidità.
2. Per versando base l'uso di alcol. Questo può essere buono, vodka qualità o cognac economico (poi nel nalyvtsi in grado di catturare le sfumature di rovere sottili). È possibile utilizzare birra fatta in casa, ma in questo caso, che gli odori non sono interrotte da aromi naturali di rosa canina, essa deve essere accuratamente filtrato attraverso il cibo carbone attivo o utilizzare altri modi per sbarazzarsi del Hootch specifica odore.
3. Ora procedere direttamente liquore di cottura. Prendete le bacche di rosa canina, якщо свіжі або заморожені – 700 grammo, якщо сушені або підв’ялені – 500 grammo.
4. Mettere le bacche in una banca pulito e asciutto, cadere lo zucchero addormentato (400-500 grammo) e ripetutamente flick. Chiudere bene Bank copertura in nylon bianco, і для виділення соку – залишаємо банку в темному місці при кімнатній температурі на півтора тижні, scuotendo il contenuto ogni tre o quattro giorni.
5. Allora compila base di alcol banca (0,5 l), miscelare accuratamente e ben sigillato. Lasciare in infusione per due settimane. Circa ogni tre giorni con vigore Agitare.
6. Dopo due settimane, Filtriamo il brandy è quasi finito attraverso diversi strati di garza e versare in bottiglie pre-preparati, correttamente sigillato.
7. Per un gusto migliore e ricca riserva nalivku in frigorifero o in qualsiasi altro luogo fresco un paio di mesi. Infusion Questo può essere fino a cinque anni senza compromettere il suo sapore.