miele

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Користь меду

miele

miele: benefici e danni, applicazione, come mangiare il miele.

miele – è un dolce e fluido viscoso, un dono dalle api, prodotta dalla natura.

E 'difficile trovare un prodotto naturale, che porrebbe come un utile.

Perché il miele contiene una fonte di sostanze medicinali, proprietà e ha una molto positivo.

Anche i nostri antenati usavano questo prodotto per il trattamento. Che cosa è utile miele?

prima, Questa bella casa adattogeno, che può tonificare il corpo in uno stato di affaticamento e indebolimento, e per rafforzare il sistema immunitario e altre funzioni vitali.

V'è un grande strumento culinaria, ricca fonte di glucosio e fruttosio, la base per la preparazione di molti pasti e anche di alcol.

Era ubriaco su Mead, conosce il grande gusto della bevanda.Властивості меду

utile proprietà del miele è così ampia, che ha trovato applicazione non solo nella medicina tradizionale o non tradizionale, ma anche in pratica ufficiale.

così, alcuna preparazione miele può essere visto nella lista dei trattamenti per le malattie respiratorie, tratto digestivo, malattie nervose, etc..

Molte persone hanno bisogno di conforto durante la notte, perché non riesce a dormire. In questo prodotto, miele, va bene.

Prendete un cucchiaino prima di coricarsi con acqua, latte o tè, e ha fornito un sonno profondo.

  1. di miele
  2. miele Calorie
  3. Che cosa è il miele
  4. Tipi di miele
  5. succedanei del miele
  6. Utile di miele
  7. Utilizzando in cosmetologia
  8. Miele e perdita di peso
  9. Uso in cucina
  10. Applicazione della gravidanza
  11. miele danni e controindicazioni per l'uso
  12. Come scegliere un miele di qualità
  13. Principi generali di selezione di prodotti di qualità
  14. Principi di stoccaggio del miele

di miele

Miele naturale contiene un sacco di sostanze nutritive, che insieme danno un effetto molto positivo.

Qui ci sono alcuni di loro:

  • carboidrati;
  • micronutrienti complessi, simile per composizione a plasma sanguigno (ferro, potassio, calcio, magnesio);
  • vitamine (gruppo B, C, E, K);
  • enzimi (katalaza, amilasi, fosfatasi, diastasi).

Lui è molto dolce, su questo indicatore è meglio di zucchero, quindi può essere usato per pasticcini al miele nel forno o nel microonde, per preparare dolci vari, bevande, ecc.

miele Calorie

Miele con le calorie varie piante da fiore più leggero e meno, di miele di grano saraceno e stupro.

Buono il miele ha un altissimo contenuto calorico, in modo che possa essere utilizzato per rafforzare il corpo, o, per esempio, atleti, se necessario, pasti speciali.

contenuto calorico nel prodotto 320-360 kcal, compresi:

  • 81,5 g – carboidrati;
  • 0,8 g – bianchi;
  • 0 g – grassi.

Informazioni per i diabetici: prodotto indice glicemico – 80-90, leggermente inferiore, dello zucchero (97-99), ma questo non significa che, prodotto il miele che non è dannoso per le persone con diabete.

Che cosa è il miele

Ci sono diverse classificazioni di miele, sono elencati di seguito.

  1. prima, distinguere miele monofiorale, che vengono raccolti da una specie vegetali, e polifiorale. Nel primo caso, il nome del prodotto indica la pianta (biancospino, mirtillo, acacia, cannabic, con Manuka), e la seconda – presso la sede (legno, prato, montagna). distinguere anche il miele, raccolti in diverse frazioni, perché a seconda della zona climatica e le caratteristiche della flora locale e cambiare il gusto del miele.
  2. A titolo di ricezione distinti centrifuga, scaricato utilizzando il miele, e favo, che è più utile a causa di impurità cera d'api e altri componenti, che non rientrano in una grande tre litri vaso durante l'evacuazione. generalmente, contiene varie sostanze nutrienti (gelatina, Pergamo,, cera).

Tipi di miele: indicazioni ed applicazioni

Miele differenziato a seconda della pianta, da cui le api raccolte nettare, o su, le condizioni alle quali ciò è avvenuto.

Ci sono molti tipi di miele:

  • miele di acacia, che è uno dei migliori composizioni. E quasi non cristallizza per lungo tempo e mantiene una consistenza liquida, né si addensa. E 'usato per trattare l'ipertensione, lotta contro le malattie microbiche, visione tratta, nervi.
  • Miele Biancospino – questo prodotto, cuore che possono essere trattati, alta pressione, e tiroide. Proprietà caratteristiche del miele: è leggermente amaro, ha un sapore speciale e colore scuro.
  • La montagna è popolare come Ecoproduct assoluta. Essa ha anche un forte odore e amarezza.
  • Il miele di salice tè differenzia per colore e sapore, utilizzati esclusivamente per scopi medici.
  • campo – ottimo strumento, che aiuta nel trattamento del sistema nervoso (insonnia, mal di testa), e malattie infettive.
  • Meliloto il miele contiene sostanze, permettendo lotta aterosclerosi, malattia cardiaca, malattie epatiche e renali. Proprietà medicinali di miele sono abbastanza alto, perché consente a casa curare molte malattie. Il sapore dolce del miele, luce di colore, un sapore come la vaniglia.
  • Il miele maggio – Una delle specie di premio, che viene prodotta dalle api da piante rannokvituchyh. Ha un pronunciato proprietà antibatteriche, quindi la dieta dovrebbe essere tutto, che spesso soffrono di raffreddori e altre infezioni.
  • miele bianco. Il gusto del miele di tiglio molto bello, e trarre beneficio da esso un sacco. E 'indicato per la maggior parte la malattia di cuore, e lui ha proprietà antibatteriche. Se il prodotto corretto impiego, che può per portare alcun beneficio enorme nel trattamento di miele a casa invece di varie malattie preparati formali.
  • Bosco e prato con erbe, alberi in fiore miele ha le stesse proprietà, come maggio.
  • menta – esso miele, che ha un odore di menta, giallo. Il prodotto contiene un sacco di acido ascorbico.
  • trifoglio – prodotto incolore e trasparente. L'odore di miele è molto debole. Raccogliere Non può tutte le api, ma solo quelli, che lunga proboscide, api caucasiche, per esempio. Ma le proprietà benefiche del miele di trifoglio molto pronunciati, se non unica. E 'usato per il trattamento di malattie delle donne, Non si può dire di molti altri prodotti delle api.
  • cremisi – prodotto molto rara, che le api estratto di lampone. Si tratta di un liquido marrone dorato, e solido. Tra le proprietà medicinali di lampone miele si può notare antibatterico, infiammatorio, può essere utilizzato per il trattamento del sistema riproduttivo.
  • miele di grano saraceno. Grano saraceno ha alta medoproduktyvnistyu, ed è per questo il mercato è la più miele. È possibile ottenere quasi ovunque. Caratteristiche del prodotto è molto positivo. E 'usato per trattare l'anemia, avitaminosi diverso, a rafforzare le membrane cellulari (tale effetto con letsitynom soia), per il trattamento di cuore. Il prodotto ha un sapore aspro distinto e gradevole aroma.
  • miele di colza le proprietà non sono differenti da senape e altri classici, entrambe le ali apart. A volte l'allergia, contiene un sacco di glucosio, Ciò che si addensa in fretta. Ricette da miele di colza in casa hanno bisogno per il trattamento di malattie respiratorie.
  • castagno – prodotto Colori scuri con basso odore e sapore amaro del castagno. proprietà utili miele è quello di trattare il diabete, malattie vascolari, rene, tratto gastrointestinale.
  • Heather ha un colore e crostata molto specifico sapore, a causa della presenza di sale e un sacco di proteine. In erica qualità miele aromatizzanti questo fortemente influenzata – è incluso nella lista delle varietà di basso grado. Ma questa è solo una goccia di catrame. Se non viene presa in considerazione, Il miele è molto utile.

V'è anche la frutta, acero, fiordaliso, mela, salvia e altri prodotti delle api.

Per il miele è abbastanza tipico – molti generi differenti, perché molte piante del pianeta, e possono formare grandi macchie, dove mettere abbastanza apiario, per raccogliere il prodotto monofiorale.

succedanei del miele

Come cucinare il miele? Per questo abbiamo bisogno solo di barbabietola da zucchero, Melone e cocomero succo, mais e tenere l'idrolisi acida o evaporare.

Ottenere miscela di glucosio e fruttosio, ma non contiene enzimi utili. Si tratta di un prodotto naturale e diluirlo in modo falso.

venditori senza scrupoli possono cucinare il proprio prodotto e ape.

Pertanto i prodotti delle api è meglio acquistare o chiedere apicoltori provata certificato di qualità.

Queste misure diminuire la probabilità di acquisto contraffatti in modo significativo, addirittura eliminare completamente impossibile.

Utile di miele

Questo prodotto apicoltura sono molti volatili – antibiotici naturali, che hanno un effetto battericida.

Espone anche le seguenti proprietà:

  • infiammatorio;
  • regeneruyuchu;
  • tonico;
  • normalizza il tratto gastrointestinale;
  • sistema nervoso;
  • immunostimolante;
  • antisclerous.

Si può anche beneficiare l'alcolismo conquista interessati. Basti ogni bere 30 minuti per dare un cucchiaio di miele, finché l'avversione all'alcol.

Il prodotto è anche un ottimo elettricista, è utile atleti, gli studenti e le persone con carichi pesanti.

Miele può essere utilizzato esternamente, perché in questo caso si ha antimicrobica, azione battericida, per esempio, tratta cataratta quando applicato localmente, cancella.

Dal momento che contiene un sacco di calorie, sarà utile per le operazioni di recupero.

Utilizzando in cosmetologia

Procedure di miele promuove il ringiovanimento della pelle del viso.

prodotti delle api e zucchero e miele sono ampiamente utilizzati nei prodotti cosmetici, soprattutto in casa.

così, si può fare con loro maschera:

  • prendere 1 articolo. cucchiaino essiccato camomilla e versare mezzo bicchiere di acqua bollente;
  • insistere ora, poi aggiunti alla miscela secolo. di miele;
  • La risultante capelli bagnati del prodotto e avvolgere in mezz'ora;
  • dopo testa di lavorazione risciacquato con acqua senza shampoo.

La maschera può essere utilizzato per trattare secca (2 due volte al mese) e capelli grassi (una volta a settimana).Мед в косметології

Si può anche semplicemente strofinare intorno 10-15 g ed un capelli bagnati pulita per mezz'ora, poi rimuoverlo con acqua.

Tratta la pelle del prodotto e problema. Per fare questo, è necessario per numerare un cucchiaio, aggiungere il tuorlo d'uovo e un cucchiaio di olio vegetale.

Tutto è mescolato e applicato sul viso a poco a poco, palle. La maschera viene rimossa dalla faccia tramite 20 verbale.

La procedura promuoverà buon umore e ringiovanimento della pelle.

L'acqua e miele per la perdita di peso

I benefici di acqua di miele: ape nettare – è tipo così utile di cibo, che può essere utilizzato in obiettivi dietetici per la lotta contro l'obesità.

E questo nonostante la roba ad alto contenuto calorico. Per fare questo, 15 minuti prima dei pasti bere una miscela di 1 no. l. agenti e 0,5 tazza di acqua, prytupyt che permettono la fame e mangiare meno cibo.

L'uso del miele in cucina

Chi non avere queste cose, un cucchiaio per contenitori miele per miele o ceramica o legno?

Questo prodotto è così popolare, che una volta che è stato utilizzato da tutti, tranne forse, che allergico al miele.

muffins, pan di zenzero, torte, creme, biscotti, dessert – Tutto questo è fatto con esso.

La struttura comprende molti miele culinaria, entrambi i dessert, e zuppe.

inoltre, tutti noti idromele cotto, che è fatto da atteggiamento miele.

Ci sono molte ricette di prodotti alcolici: con curcuma, non fornito con il miele, come con altri tipi di, tecnologia diversa, per esempio, da qualche parte ha deciso di non sciogliere in acqua calda, e lasciare più tempo nella temperatura naturale, etc..

Applicazione della gravidanza

molti credono, che le donne incinte dovrebbero astenersi da un certo numero di prodotti non standard, birra qui ma ovviamente non incluso.

Se li usate con saggezza, senza fronzoli, sarà solo beneficio. Se vi capita di overdose, il bambino può nascere con allergia congenita.

Quando l'utilizzo è utile:

  • per migliorare l'immunità;
  • per normalizzare la circolazione sanguigna, tra cui frutta;
  • per rilassare i muscoli uterini (prevenire aborto spontaneo);
  • a che fare con vari tipi di infiammazione.

Anche prodotto delle api elimina efficacemente gli effetti di tossicità, lotte con vomito, se è in piccole quantità giornaliera.

Esternamente può essere usato per rimuovere le smagliature.

Pertanto, nelle prime fasi, si raccomanda di prendere ogni giorno come te stesso, e mescolato con altre sostanze nutritive.

Ma non dobbiamo prendere decisioni in materia di ammissione, come miele prodotti non sono sempre sicuri.

E 'meglio chiedere al proprio medico e bastone per la dose raccomandata – non più di un cucchiaino al giorno.

miele danni e controindicazioni per l'uso

Anche se questo è un prodotto molto utile, a volte ci sono stato, in cui il miele è un danno evidente.

E 'allergica al prodotto, intolleranza personali, iperacidità gastrica, e bambini sotto 3 anni.Коли не можно їсти мед

Il miele non giova l'uso eccessivo di.

Il danno può dare il miele si fa sentire quando si utilizzano prodotti di bassa qualità, per esempio, se il calore, bere il tè caldo con.

diabete possibile, ulcera, e la carie.

In altri casi, la sostanza sarà solo utile e non porterà danni significativi, perché la maggior parte della popolazione non può sopravvivere e applicarlo regolarmente.

Quanto miele molto si può mangiare al giorno? La dose raccomandata per gli adulti – non di più 150 m

E 'meglio mangiarli 3-4 tecniche di anticipo prima dei pasti. tasso di bambini – non di più 50 g al giorno.

Come scegliere un miele di qualità

prodotti delle api sono spesso soggetti a contraffazione. ma per fortuna, ci sono molti modi, verifica, tanto miele in un barattolo.

Як вибрати медQuesta Foto beni reali, e l'uso di improvvisato, e la verifica dal loro aspetto, e persino il controllo laboratorio.

sostanza naturale – esso 100% nettare dei fiori, quell'ape portato e trattati.

Inoltre, il mercato in grado di soddisfare artificiale (sopra menzionato), zucchero (derivato da sciroppo di zucchero api) e prodotto diluito, e riscaldato (così sostanza ispessita viene convertito nel liquido), malato (quando api che soffrono e farcito con la droga), con vari additivi e inquinanti.

Principi generali nella scelta di prodotti di qualità Apicoltore

La scelta migliore sul mercato del miele amico apicoltore, di fuori dei negozi, supermercati.

Per acquistare i prodotti naturali genuini, raccomandato una serie di principi:

  • Trovare un fornitore affidabile, è garantito per la produzione di alta qualità e prodotti naturali.
  • Se si desidera passare a un nuovo apicoltore, dovrebbe prendere una piccola quantità di miele, per testare i prodotti. Dopo tutto, il posto non è possibile effettuare il check, e buttare un sacco di soldi buttati via non è la soluzione più sensata.
  • Se la qualità del miele è molto importante, meglio ordinare laboratorio di analisi professionale, per ottenere risultati garantiti.

Per testare il prodotto da soli, raccomanda di utilizzare tali approcci:

  1. Prendete una piccola quantità di miele liquido su un bastone e orologio, si scaricherà. Se si estende in modo continuo e molle, poi, va tutto bene, se le gocce, è diluito o falso.
  2. La consistenza della sostanza da essere gentile, nehruboyu, senza alcun tipo di inclusioni, è facilmente pestate dita e assorbito.
  3. Questo prodotto indurisce pane.
  4. Se un prodotto bancario varia di colore, trama o la dimensione dei cristalli, aspetto ha innaturalmente, perché il miele non si separa.
  5. Egli deve essere uniforme, senza macchie, ugualmente densità.
  6. Per controllare semplicemente il prodotto, piuttosto diluirlo nel latte – non dovrebbe arricciare.
  7. L'odore dei beni dovrebbe essere divertente, fragrante, non ha impurità.
  8. Un vero e proprio tesoro non reagisce con iodio.
  9. Né dovrebbe rientrare precipitato sotto agitazione con una quantità uguale di acqua.
  10. Se si attiva la banca, scade non più di una camera d'aria.
  11. Se si strofinano sulla superficie del prodotto, matita chimica dovrebbe lasciare senza alcuna reazione colori usuali.
  12. carta, nettare delle api oliato, non brucia, ma solo sciogliersi.
  13. Tè con l'aggiunta di prodotti naturali scurire leggermente, ma non precipiterà.
  14. Sulla superficie di miele liquido non dovrebbe sperimentare la schiuma, bolle, come dimostrano la fermentazione.
  15. Cristalli essere anche stella-nettare o la forma e le dimensioni ago più piccolo possibile. Se sono grandi, può essere lo zucchero impurità o altri ingredienti.
  16. E il peso di beni reali deve essere almeno 1,4 kg senza vetro.

i negozi, generalmente, il prodotto è riscaldato, i suoi conservanti ripiene, e in effetti sotto l'apparenza di sussistenza può vendere qualcosa di artificiale.

In aggiunta, a causa della vendita in condizione sigillata impossibile verificare la sua condizione all'acquisizione.

Principi di stoccaggio del miele

Come conservare i prodotti delle api, che hanno mantenuto la loro massima qualità nel tempo?

Rendere non è così facile. È necessario eliminare la conservazione frigorifera di serie, come luogo di stoccaggio non deve essere sotto il sole costante, bagnato, non dovrebbe essere troppo caldo.Як зберігати мед

Il prodotto è meglio tenerla in meno di un anno 5-10 Celsius e umidità massima 65%.

Il mancato rispetto si tradurrà in fermentazione e altri processi indesiderati.

Con piatti da scegliere qualcosa di meglio di argilla, maledizione, legno preferibilmente (tiglio), ma in ogni caso non il metallo, quanto contribuirà ad ulteriori fermentazione.

Riscaldare il prodotto non può essere, perché tutte le proprietà benefiche scompaiono, e il rischio aumenta fermentazione.

La temperatura massima consigliata – 36 C.

Quando il miele ha cominciato a vagare, la sua calda, convertire il liquido, e utilizzare il più presto possibile.

C'è assolutamente non si può mescolare diversi tipi, tipi di miele, e prodotti di tutta la linea di tempo.

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