Cherry nalivka
Բեռնվում ...
Բաղադրատոմսեր բալ կոնյակը
Գլխավոր էջ Ներարկման Cherry: 4 պարզ բաղադրատոմսեր
Cherry աճում է ոլորտում գրեթե ամեն ամառ ռեզիդենտ, ինչը զարմանալի չէ,, քանի որ ծառայում է համեղ կոմպոտներ, սիրոպներ, ջեմ, ժելե, lozenge, գինի.
Հետ բալ թռել կատարված Կարկանդակներ եւ dumplings, օգտագործվում է արտադրության սոուսներով մսի ուտեստների.
Եւ կատարել համեղ նրբերանգ – քաղցր, զիջող, գեղեցիկ ruby կարմիր.
Blossom մարտից – ապրիլի կեսերին, եւ Բերքահավաք ամենավաղ սորտերի արտադրված է մայիսին.
Չնայած նրան, որ ընդունված է անվանել բալ եւ berry, ճիշտ է անվանել այն քարե մրգերի.
Շատ սորտերի եւ քաղցր ու թթու կեռաս: Lubsko, փոփոխություն, Turgenevka, շոկոլադ, Մանուշակագույն եւ այլ.
Որպես մաս բազմաթիվ առավելությունների մրգերի կեռաս: վիտամիններ (A, The, C, E, RR), macronutrients (մագնեզիում, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր) եւ հանքային (ցինկ, երկաթ, յոդ, պղինձ, vanadium, նիկել, մոլիբդեն եւ ուրիշներ:) .
Ամենամեծ օգուտը մարմնի գալիս ուտում թարմ կեռաս, բայց դրա հատկությունները մասամբ փրկվել եւ վերամշակող (Խոհարարություն, սառեցնելը, չորանում, Ներարկման է ալկոհոլի).
Մրգային Լիկյոր կապնվել cherry
համար cordials Տնական տեղավորել գրեթե ցանկացած տեսակի մրգերի, ընդհանուր, պետք է ընտրված, եւ unspoiled հասած կեռաս.
Օգտագործեք թարմ, սառեցված կամ նույնիսկ չորացրած քարե մրգերի. Կախված նրանից, թե բաղադրատոմսը կամ cherry փոսը հեռացվել, կամ թողնել.
Մրգային Լիկյոր կապնվել cherry, որոնց չեն հեռացվել ոսկոր, պետք է մի գեղեցիկ նուշի համը.
Սակայն, սույն կազմի փոսը prussic թթու, որոնք ունեն թունավոր ազդեցություն մարդու մարմնի.
ճշմարտություն, Իրական վտանգ սպառնում, երբ կոնյակը ավելացվել են մի մեծ թվով բալ փոսը.
Recipes տուն բալի կոնյակ
ի դեպ, ի compotes եւ Ջեմեր prussic թթու չի պարունակվում, քանի որ Խոհարարություն նրա ոչնչացումը.
Պնդում են բալ է ցանկացած հոգիների – ոգի, օղի, բարբաջանք եւ կոնյակի.
Դա կարեւոր է ուշադրություն դարձնել, որ որակի ալկոհոլի.
այնքան, օրինակ, բարբաջանք, կամ որ տհաճ հոտը fusel, չի աշխատում, քանի որ կոնյակը համը կարող է փչացած.
Օղի կամ կոնյակը է նաեւ ցանկալի է ընտրել ոչ թե ամենաէժան – նրանք ունեն չափազանց շատ վնասակար նյութեր են.
Եթե դուք օգտագործում եք ալկոհոլ, ցանկալի է ալֆա սորտերի նախընտրում, շքեղություն, Եւ լրացուցիչ Հիմքերը.
Եթե դուք կատարել թուրմ են ալկոհոլի կամ Moonshine, նրանց նախընտրական diluted ջրով, այնքան, որ չի գերազանցի michnist 45%.
Երբեմն, կոնյակագործության տանը եւ առանց Բացի լիկյոր, դրա փոխարեն օգտագործել ջուրը.
Այնպես որ, խմել, հիշեցնում է օղու գինի, նրա առավելագույն ուժը 12%. Բայց երկրպագուների համար լիկյորների ավելի ուժեղ է, ավելի լավ է ընտրել բաղադրատոմսը օղին, սպիրտ, կոնյակը կամ եփել.
մրգեր, ով է տվել ալկոհոլի իր գույնը եւ համը, Դուք չեք կարող նետում. Հետ «հարբած» cherry կատարել լրացնելու համար տորթերի, Քենդի եւ շոկոլադ, նաեւ օգտագործվում է զարդարել խմորեղենը.
Եւ երբեմն ուտում կեռաս հետ լիկյոր. Սակայն, եթե դուք ուզում եք, կարող եք պարզապես վերամշակել, քանի որ նրանք օգուտ գրեթե գնացել.
Cherry կոնյակը ծառայել է որպես ապերիտիվ սեղանին մեծ pot. Նախքան ծառայում զովացուցիչ ըմպելիքներ.
Ներարկման գնում է նաեւ աղանդերի, միրգ, շոկոլադ. Չերրի cordials համար կոկտեյլների հաճախ եփել գինով կամ ռոմ, ավելացնելով նրանց բուրավետ համեմունքների (մեխակ, դարչին եւ այլն:).
Բացի պտղատու cordials cherry ծառեր կատարել բուժիչ թուրմերի, օգտագործվում է բուժման սրտանոթային հիվանդությունների, խանգարումները աղիքներ, վարակիչ հիվանդությունների եւ կորուստ ուժ.
ճշմարտություն, բալ կոնյակը վերցնել սահմանափակ քանակությամբ ժամանակ, եւ փոքր doses.
Բացի այդ, ուժը թուրմերի սովորաբար ավելի բարձր է, 2 հոտ (մոտ 40%), cordials այս առումով ավելի թույլ (մոտ 20% ուժ).
Մեկ այլ տարբերություն լիկյոր եւ cordials – արյան շաքարի. Այս առումով, շատ sweeter կոնյակը.
կարդալ ավելին: Recipe բոսորագույն լիկյոր
Video retsert կոնյակը բալ
Recipe բալ կոնյակը օղի
Բաղադրությունը
- բալ – 2 կգ;
- օղի – 1 լ;
- շաքար – 1 կգ.
պատրաստում
- Cherry կիսանդրին, հեռացնել բոլոր վնասված պտուղ է. Լվանալ եւ հեռացնել հորեր;
- Ապակե գլան կատարել բալի շերտերը (ոչ ավելի 5 տեսնել), փոփոխվող այն շաքարի. Լցնել բովանդակությունը օղի այնքան, Հեղուկի ծածկված բալ շաքարով;
- Մխոց փակել բարակ կափարիչ, ստեղծում Ինֆուզիոն մեջ ջերմության (ցանկալի է պահել փուչիկ է մի մութ տեղ, կամ փակել այն անթափանց շոր);
- Բալի կոնյակը դիմակայել առնվազն 1,5-2 ամիս;
- լարվածություն, ազատվել կեռաս;
- Հանելուց հետո բալի խմել, մնում է տեղում, զուրկ լույսի ջերմաստիճանի ստորեւ 16 C.
Recipe բալ կոնյակը ջրի վրա
Բաղադրությունը
- բալ – 2 կգ;
- ջուր – 300 մլ;
- շաքար – 1 կգ.
պատրաստում
- բալ (միշտ կեղտոտ) ստանձնել, հեռացնել հորեր, փորձում է թափել հյութ ազատ է արձակվել (անցկացնել այս կարգը պետք է հեռացնել սերմերը ուտեստների);
- Ներքեւի մասում ապակե տարայի մեջ Pour 200 գ շաքար, Թափել բալի հյութ (որը հավաքվել էր, երբ հեռացնում սերմերը);
- Ընկղմել կոնտեյներ առաջին շերտը բալի (4-5 տեսնել), լրացնել շաքարով. Այլընտրանքային շերտերը կեռաս եւ շաքար չէ մինչեւ վերեւում, մնում է տանկի դատարկ տարածության;
- թափել ջուրը, տեղադրել ջրի կնիքը. դրվում է 2 ամիս ջերմ, մութ տեղում;
- Երբ խմորում է ամբողջական, ջրով կնիքը դադարում gurgling փուչիկները, եւ փրփուր վրա մակերեւույթը պետք է լինի թույլ է լիկյոր, ժամանակը գալիս է խմել ֆիլտրացված միջոցով cheesecloth;
- Լցնել բալի կոնյակ է համապատասխան փաթեթների, կազմ, դրվում է 3 օր մի մութ տեղ;
- Ներարկման Հեռացնել նստվածք է, թափել մեջ կոնտեյներով. Խանութ է սառնարան կամ նկուղում.
Recipe կոնյակը, բալ կոնյակը հետ, դեղաբույսերի վրա
Հատկապես նուրբ Ստացվում է Infusion, պատրաստում, որոնք չեն օղի կամ ալկոհոլի, եւ որակի կոնյակը.
Խմել ավելի հեշտ drunk, որ հոտը ավելի նուրբ պատճառով կեռաս, կոնյակ, մեխակ եւ դարչին.
Եթե ցանկանաք, գումարը ավելացված շաքարի կարող է մեծացնել.
Բաղադրությունը
- բալ – 2 կգ;
- շաքար – 300 գ;
- կոնյակ – 1 լ;
- կարմիր մեխակ, դարչին (հիմք) – վրա 1 ch.l.
պատրաստում
- Կեռաս նրբորեն լվանում. Not հեռացնելով խողովակները, PIERCE յուրաքանչյուր բալ մաքուր ասեղ կամ դագանակ;
- Խառնել շաքարավազի հետ համեմունքների. Լցնել ապակե մխոց առաջին խմբաքանակը կեռաս (3-4 տեսնել), որը պետք է ներառի շաքարավազ դարչին եւ մեխակ. կրկնել շերտերը, Cherry չի ավարտվում է մինչեւ;
- Լցնել կոնյակը բոլորը, փակել մխոց կափարիչը. զգուշորեն թափահարում, է արձակել շաքարը;
- Հեռացրեք կոնտեյներով բալի կոնյակ է մի մութ տեղում, սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ 15 ամիս (ավելի երկար պահել կեռաս հետ փոսը չպետք neudalennymi). Փուչիկ պարբերաբար թափահարում ամեն օր, dvoe;
- Լարում եւ լցնել կոնյակի շշեր պահեստավորման.
կարդալ ավելին: Recipes cordials հետ սալոր
Recipe համար մեղր cherry կոնյակի
Բաղադրությունը
- բալ – 2 կգ;
- զտված Brew – 2 լ;
- մեղր հազվադեպ – 2 լ;
- վանիլին – 2 գ (անհրաժեշտ չէ).
պատրաստում
- Հետ բալ քաղվածք լվանում ոսկորները. Տեղադրել է մի ամանի մեջ ապակու, թափել վանիլ, ավելացնել ալկոհոլ;
- Խցանափայտ կափարիչ եւ տեղ մի արեւոտ պատուհանի սեմ վրա 1 ամիս;
- Մեկ ամիս անց, հեղուկ արտահոսքի, slyvshy նոր մաքուր շիշ (չեն նետում բալ). Cherry ալկոհոլի թուրմ խցանվել եւ կատարել թույն (օրինակ, նկուղում);
- Cherry կրկին տեղադրված է մի բաժակ կոնտեյներ, ուշադիր եւ դանդաղ լցնել մեղր. Խցանափայտ եւ տեղ է մի արեւոտ տեղում համար մեկ ամսվա ընթացքում;
- Լարում հեղուկ մեղր եւ բալ. Քաղցր ըմպելիքները համատեղել ավելի վաղ ուժեղ Ինֆուզիոն.
- Խառնել եւ թող կանգնեն: Օգտագործելուց առաջ առնվազն մի օր թույն.
