Absinthe օղու հետ
Բեռնվում ...
Absinthe բաղադրատոմսերը Moonshine
Absinthe օղու հետ: բաղադրատոմսը տանը.
Absinthe – թունդ ալկոհոլային խմիչք (70-86%), որն ունի դառը համ եւ ուժեղ բուսական համը.
Absinthe ավանդաբար գույն զմրուխտ կանաչ, պայմանավորված է մի շարք բուսական բաղադրիչներ խմիչքը.
դա, որ կարեւորագույն բաղադրիչների համար խմիչքների արտադրության – Pauline, սամիթ եւ անիսոն.
Dyagel, Melissa, մատուտակի, m'yata, երիցուկ, համեմ եւ այլ բաղադրիչները, որոնք ընտրովի.
Նրանք միայն տալիս է որոշակի Absinthe համ ու բույրով.
Արտադրության մեջ ներառում է absinthe 4 քայլեր:
- Ներարկման օշինդր եւ այլ դեղաբույսերի է ալկոհոլի (կամ Կրկնակի թորած հիմարություն);
- Թորում ստացել թուրմեր;
- Painting ըմպելիք;
- Ենթարկվածությունը absinthe է բարելավել օրգանալեպտիկ հատկությունները.
Մի քիչ պատմության դառնություն distillate
Այն հրաշալի հատկությունները դառը օշինդրի prized է հին աշխարհում. Ենթադրվում էր,, այս խոտ նպաստում բերրիության, խոցի բուժում, հոդային ռեւմատիզմ, բարելավում է մարմինը հիվանդությունից հետո եւ օգնում է պայքարել վիրուսներ, արթնացնում ախորժակը.
Բացումը Absinthe – եփուկ, որի մեջ ընդգրկված պետք է պարտադիր լինի ներկա դառնություն, տեղի է ունեցել 1792 տարի.
Recipes տուն բարբաջանք absinthe
Absinthe էր հորինել է Շվեյցարիայի Ֆրանսիայի բժշկի,. Ordinerom որպես հրաշք պաշտպանության համար բազմաթիվ հիվանդությունների.
Այն տեւել է ընդամենը 5 տարեկան, արտադրության Emerald ուժեղ լիկյոր դարձել է համատարած: մեջ 1797 նա բացեց առաջին գործարանը արտադրական խմիչք.
Ի դեպ,, մեկ այլ տարբերակ է ծագման absinthe ասում է, եթե այն չի ստեղծվել է բժիշկ Ordiner, Հենրի եւ որոշ քույրեր, ներգրավված դարձնելով տնային թուրմեր խոտաբույսեր. Քանի որ, եթե կանայք պարզապես վաճառվել Ordineru ըմպելիքի բաղադրատոմսը.
Հանրահայտնություն absinthe մինչեւ XIX դարի էր, այնքան բարձր է, եւ նա նույնիսկ սկսեց զանգահարել է «կանաչ փերի", ոչ միայն բուժիչ հատկությունների մասին, այլեւ արտակարգ էյֆորիայի, մղելու հետո խմելու ջուր տուր խմելու.
The գաղտնիքը absinthe էր հատուկ նյութ – tuion, պարունակվող կազմի տերեւների դառնություն.
Tuion – hallucinogen, թունավոր է մարդու մարմնի, երբ չափից դուրս սպառումը absinthe.
Պայմանավորված է մեծ թվով հանցագործությունների, անհատներ կատարվել է,աբսենտի չարաշահում, մեջ 1908 , Խմում էր պաշտոնապես արգելվել է Շվեյցարիայում, եւ հետագայում նաեւ այլ եվրոպական երկրներում, որ չի դադարել պատրաստվում absinthe ընդհատակ.
Այսօր մի խմիչք է ռոմանտիկ անունով «Կանաչ Հեքիաթ» պաշտոնապես օրինականացրել, բայց պայմանով, բովանդակությունը thujone դրան պետք է լինի փոքր (սովորաբար ոչ ավելի 10 մգ / կգ).
Պատրաստում absinthe տանը
էապես, բոլորը Absinthe, կանգնած է shelves – ոմանք անկեղծ իմիտացիա ըմպելիք.
Գլխավոր էջ Absinthe բաղադրատոմսը
A վառ կանաչ absinthe Խանութ միջոցով տրամադրվող dye, բույրը եւ համը խմիչքը հաճախ հասնել ավելացնելով անուշաբույրեր եւ essences.
Համտեսել ալկոհոլ, նման Absinthe, բավական է ունենալ տուն միավոր Hootch, էական խոտաբույսեր, մաքուր ալկոհոլի եւ ցանկանում մի քիչ աշխատանք.
Absinthe տանը օղու դուրս է գալիս ուժեղ, դառնություն, intoxicating, կարճ ասած, եւ ինչ պետք է լինի այդ հայտնի ըմպելիք.
Ի դեպ,, Մի վախեցիր արժանի thujone թունավորում, քանի որ այս նյութը վտանգավոր է միայն շատ լուրջ doses.
դեռ ավելին, thujone թունավորման մահվան դեպք է արձանագրվել, բայց միջոցը դեռ պետք է իմանալ, թե, քանի որ ուժը բավականին բարձր է Absinthe.
Դարձնելու որակը բարբաջանք absinthe, պետք է հաշվի առնել որոշ միավոր:
- Պնդում են, որակյալ բարբաջանք absinthe, որը չունի fusel հոտ. Հակառակ դեպքում, չի absinthe, եւ թրմօղի հետ զզվելի համը;
- Երբեմն փոխարեն թարխունի թրմել օղի եւ այլ բաղադրիչներ վերաբերյալ ալկոհոլի, նոսրացնելով այն ուժով 45%;
- նախքան, թե ինչպես կարելի է անել, absinthe հետ օղի, պետք է այցելել դեղատուն, Ինչպես ձեռք բերել այն ամենը, որ անհրաժեշտ է;
- Բաղադրատոմսը հիմարություն absinthe կարող է մի փոքր հարմարեցնել, ավելացնելով, որ որոշ Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ (Hypericum, երիցուկ, հիլ, համեմ եւ ուրիշներ:);
- Պետք է հիշել, կանաչ լիկյոր, որ կտեւի երկար հետո փլուզումից քլորոֆիլ – կանաչ ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐԻ, որ ավելացնում է գույն բույսերի եւ առավել absinthe. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել պատրաստ է խմել փոքր քանակությամբ սննդի երանգավորումը, Absinthe մնալ կանաչ համար երկար ժամանակ.
Video Absinthe բաղադրատոմսը
Բաղադրատոմսը հիմարություն absinthe տանը
Բաղադրությունը
- բարբաջանք 40-45% (կրկնակի թորում) – 1 լ;
- դառնություն – 60 գ;
- Սերմերը սամիթ – 30 գ;
- Սերմերը անիսոնի – 30 գ;
- M'yata – 15 գ;
- Մելս – 10 գ;
- ուրց – 10 գ;
- ջուր – 0,5 լ.
պատրաստում
- Pauline, սամիթ սերմ եւ անիսոն լցնել ապակե գլան (բանկ) եւ լցնել հիմարություն;
- Փակել բանկա ամուր կափարիչ եւ դնում մի մութ տեղում, սենյակային ջերմաստիճանում համար ժամկետով Ինֆուզիոն 7 դեպի 14 օր. Ամեն օր, թափահարում բեռնարկղերի հետ Ինֆուզիոն;
- հետո, 7-14 օր Ներարկման ֆիլտրացված միջոցով մի քանի շերտերի շղարշ, vidzhavshy ուշադիր prospyrtovani բույսերի բաղադրիչներ (Եթե թորում առանց ֆիլտրացման, մասնիկների խոտ եւ sagebrush սերմերը կարող pryhority, որ վիրավորանքն թորված հոտ եւ համ);
- Ուժեղ Hootch Ներարկման diluted ջրով, ապա ուղարկեք հեղուկ է alembic. Ընթացքում թորում պահանջվում է առանձնացնել եւ վերամշակել վտանգավոր "գլուխը", եւ հավաքման թորված շարունակել, իսկ ուժ է ինքնաթիռի հեղուկ կրճատվել է 40%;
- Երբ տուն Moonshine absinthe պատրաստ է, կտա այն կանաչ գույն. Համար, այս, անանուխ, կիտրոնի բալասան ու ուրց ավելացնել կոնտեյներով տնական absinthe, ապա թող կանգնեն հեղուկ նկարչության նկատմամբ 6 ժամ;
- Absinthe ֆիլտրացված միջոցով cheesecloth կամ թղթային ֆիլտրի. Թափել խմելու մեջ մի շիշ մութ ապակու, խցանակեղեւից սերտորեն եւ պահել զով եւ մութ տեղում 3-7 օր.
Պատրաստ տուն, Absinthe բարբաջանք Մինչեւ ծառայելով պետք է մանրակրկիտ cooled (քանի որ օղու), ապա լցնել փոքր stacks.
Եթե ալկոհոլի ըստ ծավալի, կարծես, շատ բարձր է, թույլատրելի է նոսրացնել Absinthe քաղցր եւ թթու հյութ (նուռ, նարնջի, արքայախնձոր).
Որպես նախուտեստ է absinthe տեղավորել ցիտրուսային շերտ (կիտրոն, լայմ), sprinkled հետ, շաքար, թթու խնձոր, եւ շոկոլադ.
