מִכוֶרֶת

Вершковий соус з грибами – кращий рецепт приготування.

הנה מתכון טעים בטירוף, בישול ריחני ופשוט ברוטב שמנת עם פטריות.

מערבבים שמנת עדין, שום ופטריות לטעם הייחודי יפתיע אפילו את אניני הטעם התובעניים ביותר.

עם זה מאוד מעורר תיאבון, להפליא ברוטב פטריות ריחני תוצרת בית כל לקישוט או בשר יהיה לטעום רק טוב.

Густий соус з часниковим ароматом – це шалено смачно!

לנסות, אל תפחדו להתנסות, אלה הפתעה אהבה. בְּתֵיאָבוֹן!

מצרכים:

• гриби – 200 גרם;
• вершкове масло – 70 גרם;
• קרם (35%) – 250 גרם;
• ріпчаста цибуля – 1 דבר;
• часник – 5 שיני;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

רוטב שמנת עם פטריות טעים. מתכון צעד

1. לקבלת רוטב חמאה, אתה יכול להשתמש בכל פטריות, שיש לך (או אלה, מה אתם מעדיפים).
2. אבל לעיתים קרובות אני לבשל את הרוטב למתכון הזה עם פטריות.
3. חמש שיני שום לטהר, לשטוף טוב כתוש דק בסכין (אם אתה לא רוצה סכין לטחון, אתה יכול לדלג על דרך העיתונות).
4. בצל אחת (אני משתמש בצל בינוני) עבור פטריות ברוטב ניקה מן הקליפה, לשטוף ולחתוך לטבעות חצי.
5. לרוטב, בצל, שום, ואנו ומטגנים בחמאה.
6. במחבת עם חמאה לשים על צלחת.
7. בשנת ספינה שמנה מחוממת שום כתוש ומטגנים אותו עד להזהבה על אש בינונית (השום בשמן במהלך הטיגון ומערבבים מדי פעם).
8. מכן לסובב שום מטוגן להוסיף טבעות חצי בצל קצוץ, מערבבים טובים כל וממשיכים לבשל עד בצלי מכרז.
9. פטריות נקיות לחתוך לחתיכות קטנות (טוב מאוד, אם הפטריות לחתוך לפרוסות דקות).
10. במחבת לבצל צלוי ושום מוסיף את הפטריות וממשיכים לטגן עד פטריות מבושלות (ואני מדבר על זה 15 דקות: הכל תלוי, כי תשתמש פטריות).
11. אחרי הפעם את פטריות מלח במחבת, פלפל לפי הטעם, כל ביסודיות מעורבבת.
12. הוכן לשלוח שמנת מתוקה לתוך הפטריות במחבת, מכסה כיסוי מחבת, מנמיכים את האש לנמוך.
13. Mloyimo בטירוף רוטב שמנת טעים על אש נמוכה 3-5 דקות.

היועץ: אם אתה רוצה קרם רוטב עם פטריות לקבל מחית, אתה יכול לדפוק אותה דרך הבלנדר.

אבל אני לא לדפוק, אני באמת אוהב, כשיש פרוסות רוטב פיקנטי של פטריות, בצל מתוק.

בטירוף טעים, עם טעם שום עדין, רוטב שמנת עדין מאוד פשוט להכין.

המשפחה שלי ממש אוהבת, כשאני על ספגטי שולחן עם רוטב זה.

רוטב שום לתת שום תוספת טעם ועושר מיוחד.

אני מאוד אוהב את המתכון הזה: במהלך הבישול יכול להתנסות, בכל פעם מקבלת טעם חדש.

הכנו עבורכם הרבה יותר קדחתני צעד אחר צעד מתכונים של רטבים טעימים תוצרת בית.