מִכוֶרֶת

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

המגוון והזמינות של תבלינים ניתן לשלב אותם כפי שאתה רוצה להשיג טעם מדהים של בשר.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. מרינדת הדבש בעדינות עוטף את הבשר הופך אותו ממש נמס בפה.

המרינדה זה מושלם עבור ברביקיו, ומנות בשר בתנור או multyvartsi!

1. רוטב ברביקיו דבש
2. טריאקי יפני
3. מרינדת יוגורט עדינה
4. דבש-לימון מרינדה

רוטב ברביקיו דבש

מושלם עבור עוף, ו עבור צלעות חזיר גריל.

אנחנו צריכים;

• על 2 סעיף. l. מיץ לימון ודבש;
• 50 גרם חמאה;
• מי כוס שלישיים;
• פלפל שחור גרוס;
• 1 סעיף. l. רוטב ווסטרשייר;
• זוג בצל בינוני;
• קטשופ לטעם.

שים חתיכת חמאה בסיר, לשים על אש קטנה ולחכות, עד שהיא נמסה.

מוסיפים בצל פרוס דק שיש, צמיג כמה דקות, עד שהוא הופך להיות כמו מבושל.

מוסיפים בהדרגה את שאר החומרים, לשים שוב על האש ומבשלים, עד במרינדה עם דבש הופכת סמיכה.

טריאקי יפני

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

מבחינתו לקחת:

• כמה שיני שום;
• על 2 סעיף. l. סוכר חום ודבש;
• על 100 מ"ל. רוטב סויה מים;
• עמילן קמצוץ (תירס טוב יותר);
• 50 מ"ל. מיץ תפוזים;
• חתיכה קטנה של ג'ינג'ר.

יוצקים לתוך מיכל של רוטב סויה, מדולל במים, יוצקים מיץ תפוזים.

מוסיפים דבש, סוכר, אבקת עמילן ולשים את החום על האש.

לאחר השגת הומוגנית להוסיף את מרינדת הדבש עם ג'ינג'ר כתוש ושום עבר davylku.

מבשלים עד עקביות של שמנת חמוצה. בסוף אתה יכול dosolyty, מוסיפים פלפל.

קראו: רוטב חמוציות עם דבש - מתכונים.

מרינדת יוגורט עדינה

מתאים ביותר מנות עם עוף בגריל.

אנחנו צריכים:

• כפית של חרדל ודבש;
• 2 סעיף. l. יוגורט (בית, אבל להתאים ולקנות בלי תבלין);
• pivlymona;
• זוג שיניים של שום;
• תבלינים לפי הטעם.

קוצצים דק או לכתוש את כותש שום. יוצקים לתוך מיכל של יוגורט, יש לסחוט לימון, מוסיפים חרדל, נחושת, תבלינים.

במקרה זה, את המרינדה נעשית עם דבש ללא חימום, כך עדיף לקחת דבש נוזל.

קרא עוד: רטבים עם דבש - מתכונים פשוטים.

דבש-לימון מרינדה

תערובת חמוצה מתוקה היא אידיאלית עבור דג אדום על הגריל.

כדי להכין נחוץ:

• 1 לימון;
• על 2 סעיף. l. דבש ושמן זית;
• מלח, תיבול לפי הטעם (אנחנו יכולים לקחת דגי תיבול מיוחדים מהחנות);
• 100 מ"ל. רוֹטֶב סוֹיָה.

יוצקים רוטב סויה למחבת, שופכים את השמן בחזרה, לימון vidaviti, מכניסים לסיר את הדבש ואת העונה.

מחומם להינמס דבש.