מִכוֶרֶת

צלעות חזיר ב-חרדל דבש ורוטב דבש-סויה: מתכונים.

זה מאוד מספק תבשיל טעים מאוד.

זה מושלם לארוחת ערב משפחתי שקט, ובמשך ערב חגיגי עם חברים.

היתרונות שלה יכול לכלול גם בפשטותו.

עם משימה זו כדי להתמודד אפילו מארחת צעירה חסרת ניסיון.

1. מתכון פשוט
2. עם תוספת של רוטב סויה
3. צלעות ברוטב דבש
4. צלעות "של בוואריה"

מתכון פשוט

בדרך זו אתה יכול לבשל צלעות בתנור במהירות.

זה נהדר עבור מקרים, כאשר האורחים מגיעים במפתיע.

קודם כל המרכיבים הדרושים כדי להכין:

• 400 גרם של צלעות חזיר;
• כפית אחת של חרדל;
• דבש וכפית.

1. בקערה קטנה, למקם את החרדל ולשים אותו דבש. מתאים במיוחד למטרה זו נוזלת.
2. אבל אם אתה עושה את זה, זה יכול להמיס מסוכרים.
3. ביסודיות לערבב את החומרים, בהדרגה מוסיפים כמויות קטנות של מים.
4. המשקל קיבל המעיל צריך את הבשר מכל הצדדים.
5. צלעות העברה עם דבש על הגריל ומניחים בתנור.
6. זמן בישול צלעות אלה ברוטב דבש היא בדרך כלל שתי שעה. לאחר השעה הראשונה של הצורך שלהם כדי להעיף.

עם תוספת של רוטב סויה

אתה, כדי צלעות המבושלות רוטב דבש היה מזרח בגוון בהיר, אתה יכול להוסיף אותם ברוטב סויה קטן.

מתאבן זה מגיע רך בצורה יוצאת דופן מעט פיקנטי.

הכן את החומרים הבאים:

• 1,5 צלעות קילו;
• שמן זית;
• 4 דבש כפות;
• 5 רוטב סויה כפות;
• תבלינים.

1. הבשר צריך לשטוף במים זורמים, יבש וחותכים לחתיכות קטנות.
2. מכניסים את התבנית על האש עם מים. מוסיפים מעט מלח ומביאים לרתיחה. לשים בסיר ומבשלים את הבשר 15 דקות.
3. באמבט מים להמיס את הדבש ולהזין אותו ברוטב סויה. להוסיף קצת פלפל אדום. מרתיחים את התערובת עד לרגע עד להסמכה.
4. אפיית מברשת צלחת עם מעט שמן זית. בעדינות לספוג צלעות ברוטב סויה ולשים אותם בצורתם.
5. המנה הזאת צריכה לאפות בתנור כ 190 ° C. 10 דקות. לאחר בשר רוכש אדמוני נחמד, זה יכול להסיר.

בשנת רוטב הסויה מכיל מספיק מלח, ולכן גם קצת מלח מאכל לא יהיה.

קראו: שוק חזיר עם רוטב דבש: מתכונים.

צלעות ברוטב דבש

אופציה מצוינת עבור חטיפים טעימים תהיה צלעות ברוטב דבש.

כדי שהם הלכו רכים ועסיסיים, הם צריכים קצת זמן כדי לעכל את המרינדה.

למנה זו צריכה את החומרים הבאים:

• 1,5 קילו של בשר צלעות;
• 50 מיץ לימון מ"ל;
• 50 חומץ מ"ל;
• 50 שמן זית מ"ל;
• 3 דבש כפות;
• כפית פלפל שחור;
• 4 שיני שום;
• זרעי שומר כפית.

1. צלעות בישול ברוטב דבש מתחילות עם מרינדה.
2. מערבבים חומץ עם מיץ לימון ושמן זית. בשנות דבש נוזלי תערובת סוג, שום ותבלינים קצוצים.
3. הכינו שים את הבשר בסיר ושופכים את המרינדה. עדיף להשאיר אותם במצב הזה לילה.
4. מניחים את הצלעות ברוטב דבש במחבת. אופים את המאכל הזה צריך להיות בתנור במשך כשעתיים. הטמפרטורה צריכה להיות בבית 150 מעלות צלזיוס.

המנה המוגמרת מייד צריכה לחול על השולחן.

קראו: חזיר עם חרדל דבש ורוטב סויה.

צלעות "של בוואריה"

צלעות חזיר עם רוטב דבש יכול להיות מבושל בתנור ואת המתכון המקורי.

המנה הזו תקשט כל שולחן.

תצטרך:

• 1,5 קילו של צלעות חזיר;
• 4 חרדל כפות;
• 2 עלה דפנה;
• 2 דבש כפות;
• 5 פלפל אנגלי אפונה;
• מלח שמן צמחי מעט.

1. לשטוף בשר, יבש וחותכים לחתיכות חלקים. שים אותם במחבת ושופכים מים רותחים.
2. מוסיפים מעט מלח, Lavrushka ופלפל. מרתיחים במשך 40 דקות. ואז לשים אותם על צלחת.
3. מערבבים דבש וחרדל. תערובת מוכנה לשימון קצוות ולשים אותם על תבנית אפייה.
4. אופה את המנה נדרשת בתנור ב 220 מעלות צלזיוס. צלעות עם דבש תהיינה מוכנות 25 דקות.

לא משנה באיזו שיטת בישול תבחר, צלעות בישול ב רוטב דבש לא לוקח לך הרבה זמן ומאמץ.

התוצאה היא מאכל, אשר יהיה להרשים את כולם עם טעם וארומה עדינים שלה.