Neart deoch mil: Cia mheud puing ann am meadh?

Cia mheud puing ann meadh: composition, reasabaidhean, seilbhean.

daoine, a b 'fheàrr Frasan aotrom deoch, tric a 'cnuasachadh, Cia mheud puing ann am meadh.

Tha e furasta a bhith ag òl agus tha blas taitneach, agus neart urrainn eadar-dhealaichte bho 5 gu 40 C.

Bhon a chaidh an coileanadh agus feartan an deoch làidir an crochadh air tòrr nithean.

1. Old meadh agus a neart
2. Dè an deoch-làidir meadh?
3. Cia mheud puing làidir ann meadh?
4. Nuadh-reasabaidhean airson meadh: dìomhair

Old meadh agus a neart

Called meadh deoch, ullachadh air bunait de mhil.

Tha e cuideachd a 'gabhail a-steach sùgh mheasan agus, lusan agus spìosraidh, beirm, Hops agus eile a cur-ris.

B 'e seo a' phrìomh deoch ann an seann, fhìrinn, E an uair sin ris an canar mil, no deoch òl mil.

Gach bean-taighe a bha i reasabaidh intoxicating deoch, agus dh'òl e agus prionnsachan, agus an luchd-tuatha.

Chur a-steach chun a 'Ùire agus subhachasan eile. Deoch a 'cur luach air feartan feumail airson.

Tha e a 'leasachadh miann, mar sin aige deoch làidir mus biadh, agus thug deagh thriom, ach bho ris riamh hmelila ceann.

Tha na seallaidhean a bha daonnan soilleir agus glan.

Bhon a bha meadh-mhàin 5-6 ceuman deoch-làidir, e ceadaichte a 'chàraid òl aig banais a' leasachadh gintinn gnìomh.

Deònach òl mil gun beirm (cha robh iad fhathast ann), a chionn 'còcaireachd pròiseas fada a bh'.

Vystoyuvaly òl barrachd 5 bliadhna mus deach a chleachdadh. Àrsaidh reasabaidhean cothrom a thoirt do bog mìorbhaileach blas meadh, chomharrachadh feumail seilbhean.

Honey nach eil air a smachdachadh gu goil, uime sin a chumail a h-uile mathachadh: beothamain; amino acids; mèinnirean; sradagach; gualaisg agus eile.

Airson fermentation ann meadh acid a chur ris no sùgh mheasan a tha. Uill freagarrach airson an adhbhair seo Cherry, currant, cloudberry, smeuran-dubha agus eile dearcan.

Eile dhearcag sùgh dh'fhaodadh a sùgh bho ùbhlan.

Le teachd Crìosdaidheachd measail intoxicating mil a chrìochnaich, bho na làithean-saora a thòisich a 'frithealadh fìon, a coimeas le fuil Iosa Criosd.

Ann an XV linn air Russian ùir bhodka, a tha gu luath a fhuair mòr-chòrdte.

Bhrìbeadh dheoch làidir a tha ri fhaotainn, luaths agus a dhèanamh nas fhasa a bhith ag ullachadh, agus a 'bhuaidh air cleachdadh na.

Ach anns a 'XIX linn, tha daoine air a thòisich ullachadh meadh, ach Dh'ath atharrachadh mòr reasabaidhean.

Beirm a 'cleachdadh gu mòr an astar a bhith a' dèanamh seo feumail deoch.

Dè an deoch-làidir meadh?

Meadh-diugh mòr-chòrdte a 'sìor fhàs agus tha barrachd dhaoine a bhith ag ullachadh a dachaigh.

Ged a tha e ri fhaotainn agus air a reic.

Sweet deochan toigh leam boireannaich, Ged toilichte ga òl, agus iomadh fear.

cha mhòr, a 'cheist, Cia mheud puing dachaigh meadh, Tha mòran dhaoine aig a bheil ùidh.

Ann meadh, bruich aig an taigh, grunn cheuman deoch-làidir a dh'fhaodas a bhith 5 gu 16, Ged a tha barrachd spioradan, air a dhèanamh bho stuthan seillean.

Deoch-làidir ann an susbaint meadh an crochadh air grunn nithean:

• reasabaidh;
• -steach pàirt;
• ullachadh teicneòlas;
• rè beatha a dh'aithneachadh;
• stòraidh h-.

tha e, na b 'fhaide air an cumail deoch, mar sin tha e nas làidire, ach a 'fàs nas buige, Mar sin snog ri òl.

Air feartan an deoch cuideachd a rèir an làthair beirm ann am pàirt.

Tha seo na phàirt ag obair mar neach-saoraidh airson fermentation pròiseasan, ach tha e a 'dèanamh deoch-làidir.

Beagan cheumannan ann meadh, bathair a 'mhòr-chuid ann an, mar sin faodar a bha a 'frithealadh mar aperitif sam bith aig saor-làithean, agus faodar a chleachdadh gus leasachadh a thoirt sunnd no adhbharan leigheasach.

Deoch 'toirt buannachdan leithid corp:

• a 'neartachadh an t-siostam dìon;
• cuideachadh faighinn cuidhteas cnatain agus galaran bhìorasach;
• leasachadh fuil cuairteachadh;
• a 'glanadh a' chorp de phuinnseanan agus puinnseanan;
• a 'brosnachadh an stamag agus caolain;
• toirt analgesic agus ana-at bhuaidh;
• deagh bhuaidh air an t-siostam endocrine, etc..

Leugh tuilleadh: Zabrusu de meadh aig an taigh

Tha nonalcoholic meadh, reasabaidh a tha car coltach ri kvass.

Tha a 'phrìomh àrd-ùrlar fermentation dheoch sa chùis seo a' tuiteam. Gabh deoch urrainn fiù 's clann agus boireannaich a tha trom.

Cia mheud puing làidir ann meadh?

Strong meadh òl ghairm, ullachadh air bunait siùcar agus seillean a bhodka no deoch-làidir.

Nothing deoch seo a dhèanamh le meadh, a chaidh a dheasachadh ann an seann.

Eu-coltach ri mil intoxicating, tha e gu math làidir, agus mar sin nas freagarraiche airson cleachdadh na làidir leth den chinne-daonna.

Eadar-dhealaichte agus a 'phròiseas a bhith a' dèanamh an deoch air a dhèanamh suas de ghrunnan ceumannan bunaiteach:

1. Le spìosraidh agus uisge a tha deònach brot.
2. Nuair a tha e air a fuarachadh gu 60 ° C, thuirt e mil. Chan eil Cuir mil ann an teth brot no simmer, oir bidh e 'call a bhuannachd seilbhean.
3. Anns a 'blàth brot Cuir an beirm measgachadh agus a chur ann an àite blàth gu ferment.
4. Nuair a measgachadh ferment-stad, cuideam agus a 'measgachadh e le deoch-làidir làidir: bhodka, deoch-làidir no Moonshine.
5. Thoir deoch seasamh co-dhiù beagan mhìosan mus deach a chleachdadh, ach tha e comasach agus tuilleadh.

Tha cuideachd an dòighean eile agus a ' làidir meadh reasabaidhean, gabhail a-steach cleachdadh na dearcan no sùgh, Hops no eile a cur-ris.

Nuadh-reasabaidhean airson meadh: agus gu h-àraidh a 'còcaireachd dìomhair

Leis an ath-bheothachadh na seann daoine measail deoch reasabaidh a tha e air atharrachadh.

mar roimhe còcaireachd phròiseas meadh Chan eil tachartasan ann airson iomadh bliadhna, mura deicheadan, a bhana-mhaighstir ùrachadh an-dràsta.

Cleachdadh beirm urrainn lùghdachadh còcaireachd àm dheoch làidir bho iomadh bliadhna gus grunn mhìosan.

Tha saoraidh airson an fermentation pròiseasan urrainn cuideachd Pergamum, no Hops, a tha tric air a chur ris beachdan meadh (deoch, a tha air an ullachadh gun beirm fhada le sùgh).

Gus piseach a thoirt blas agus blas ann an diofar spìosraidh a chur ris Mead:

• Cinnamon;
• Thyme;
• Mint;
• coriander;
• liomaid balm, etc..

Tha a 'bhunait a dh'fhaodas a bhith den chruithneachd, shìtheanan, Acacia, Lime no sam bith eile ìre mil.

A rèir an t-seòrsa eadar-dhealaichte Deasbaireachd, ach bha càileachd a 'bhathar is na buannachdan a tha gun bhuaidh.

Faodaidh tu a 'cleachdadh lionn mil agus candied. Tha blas a 'crochadh air deoch fhad' dearbhadh – na b 'fhaide, uiread na b 'fheàrr.

Bheir eòlas, Cia mheud puing dachaigh meadh, Faodaidh tu tlachd anns an tlachdmhor blas an deoch.

ged a meadh toirt iomradh air deochan làidir, Cha bu chòir e abuse.

'S e as fheàrr òl mus biadh, Gus tòiseachadh air an cnàmhaidh agus a 'dèanamh a' chuid as motha.