liqueur de cerise
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Recettes maison avec liqueur de cerise
liqueur de cerise: recettes à la maison.
Cela est venu le pore cerise tant attendu.
En plus de la cuisson délicieuse avec des cerises juteuses, une excellente occasion de faire inégalé liqueur maison de ces fruits merveilleux.
liqueur de cuisson est assez simple, il ne faut pas longtemps.
Boire cette boisson rafraîchissante peut être immédiatement après la cuisson à la maison.
Très savoureux cocktails et sont basées sur la liqueur de cerise.
La meilleure chose pour cette boisson d'été d'utiliser la variété de cerise Bing.
dernier, les cerises douces et juteuses Bing remplir arôme profond et le goût toute boisson, y compris. et de l'alcool.
recette vidéo liqueur de cerise
Recette de liqueur de cerise à la maison
En savoir plus: recette de liqueur de framboise.
Les ingrédients nécessaires:
- 6 cerises Bing tasses sans pépins;
- 1 verre de cognac;
- une demi-tasse de vodka;
- 1 sucre tasse;
- 1 bâton de cannelle.
Préparation de liqueur de cerise:
- Nous diffusons les cerises dans un bol en verre et pétrissez à fond, de laisser peu de jus de cerise.
- Le jus est versé dans un bol séparé.
- Puis ajouter le brandy, la vodka et la cannelle.
- Fermez le bocal et secouer soigneusement.
- Ensuite, donnez-lui infuser pendant une semaine à la température ambiante et à l'abri de la lumière du soleil. Il est nécessaire de secouer régulièrement le contenu des banques.
- jus de cerise, le sucre et le mélange de l'eau à fond et mettre le feu.
- S'il vous plaît être mélange à ébullition.
- Lorsque le mélange a refroidi, ajouter à la banque et de donner toujours position 2 à 5 journées, puis tous soigneusement filtrés à travers un tamis.
Votre vieille liqueur préparée! Dans le réfrigérateur boisson peut stocker jusqu'à trois mois.
Conseils sur les cerises de liqueur de cuisson:
En savoir plus: recette de liqueur d'abricot.
Bing Cerises variétés assez douces, peut facilement obtenir. Toutefois, si vous ne voulez pas une liqueur très douce, vous pouvez utiliser d'autres, moins variétés douces.
Vous pouvez également mélanger différentes variétés de cerises mûres.
Si alcoolique vous utilisez des fruits surgelés, puis avant de les cuire, assurez-vous de dégivrage.
Ajouter amertume raffinée et la saveur des amandes aide os, vous ne pouvez pas récupérer les cerises.
cannelle – obligatoire à la liqueur, mais d'autres épices (piment, cardamome) Vous ne pouvez pas ajouter.
Si vous préférez la saveur de cognac, vous pouvez remplacer le cognac vodka, ou réduire la quantité de vodka, et le cognac – augmenter.
En outre, cette liqueur peut compléter le rhum ou bourbon.
