liqueur d'abricot

liqueur d'abricot: recette à la maison.

saison abricot juteux frais est très court, mais il est un excellent moyen, profiter de ces belles continuant fruits d'été – cuisinier liqueur d'abricot à la maison.

La boisson est très simple à préparer, mais il donnera beaucoup d'émotions vives et apporter des notes d'été dans les soirées d'hiver graves, Lorsque vous ouvrez une bouteille de cette boisson.

L'alcool sera prêt dans un mois, mais le meilleur goût, il prend quelques mois.

Donc, si en Août pour préparer la liqueur d'abricot, la, juste avant Noël, vous apprécierez la plénitude de sa saveur.

Bien que je ne connaissais pas ces recettes, J'ai préparé une perfusion banale de noyaux d'abricots.

Ensuite, je suis curieux et une petite expérience avec des combinaisons d'abricots frais et abricots secs.

tourné, J'avais raison, par conséquent, je suis un grand verre avec un avant-goût de l'été, chaud en hiver froid.

Je vodka « Absolut » (vous pouvez prendre toute autre vodka) et utilisé quatre combinaisons différentes:

1. fruits frais et sirop simple;
2. fruits frais avec des graines et du sirop de sucre;
3. la moitié des fruits frais, demi fruits secs et le sirop de sucre au stade final;
4. la moitié des fruits frais, moitié séché et le sirop frais initialement.

Le résultat a dépassé les attentes. tourné, les abricots qui ont joué un rôle très important.

liqueur, fabriqué exclusivement à partir des abricots frais était moelleux, mais avait juste une touche de saveur.

Liqueur aux abricots secs a un équilibre de saveur. La boisson avait une saveur fraîche caractéristique, juteuse abricot fruit.

L'alcool préparé à la maison d'abricots avec des graines, a donné la boisson un goût amer d'épices épicées.

Le goût est très différent des boissons précédentes. de plus, os Broke forte saveur d'abricot.

il y a, si vous voulez une liqueur forte à saveur d'abricot, est nécessaire pour enlever l'os.

De plus,, J'ai remarqué, l'addition de sirop de sucre dans le stade initial de la liqueur de cuisson, conduit à un goût d'abricot baisse.

Voilà pourquoi j'ai décidé de rester sur la recette de liqueur d'abricot sur base des abricots frais, abricots secs et sirop.

La combinaison de fruits frais aux abricots secs aider à créer liqueur délicieuse maison avec une saveur extraordinaire.

De plus,, J'ai décidé d'utiliser moins de sucre, que d'habitude utilisé pour liqueur de fabrication.

J'ai installé essai, que le rapport optimal est 1: 4. naturellement, ce chiffre n'est pas définitif, Vous pouvez ajouter du sucre à votre goût.

Pour préparer le sirop besoin habituel de mélanger une tasse d'eau et une tasse de sucre dans une petite casserole.

Ensuite, laisser mijoter le mélange est chauffé jusqu'à ce que le sucre dissous.

Avant d'utiliser le sirop devrait refroidir. Gardez-le au réfrigérateur pendant environ possible 5 journées.

1. recette de la vidéo à la liqueur d'abricot
2. Recette liqueur d'abricot maison

recette vidéo liqueur d'abricot

Recette liqueur d'abricot maison

Les ingrédients nécessaires:

• ¾ tasse d'abricots frais dénoyautées, coupé en dés;
• ¾ tasse non sucré abricots secs, coupé en dés;
• 1,5 verre de vodka;
• ¼ tasse de sirop (beaucoup).

Préparation de liqueur d'abricot à la maison:

1. abricots frais et mettez les abricots secs dans un bocal et versez la vodka. Le fruit doit être couvert vodka. Fermez le pot et laisser infuser pendant une semaine.
2. Une semaine plus tard, mélange Passer à travers un tamis. La chair peut être légèrement compriment, pour obtenir la quantité maximale de liquide. Puis à nouveau Passer à travers plusieurs couches d'étamine.
3. Verser dans un litre propre jar le mélange. Ajouter le sirop dans ce. Bien mélanger tous et ajouter plus de sirop (en option).
4. Offrir un support.

les éléments suivants excellente liqueur peuvent être stockés dans le réfrigérateur pendant jusqu'à trois mois!