La perfusion de cynorrhodons

liqueur de recettes à partir des hanches

Recette pour faire liqueur à partir des hanches.

sauvage baies églantier ou, comme on l'appelle – trésor de vitamine C, cela est nécessaire pour notre santé et de renforcer le système immunitaire.

La médecine traditionnelle depuis les temps anciens ont attiré l'attention sur les propriétés remarquables de ces baies.

La perfusion de hanches non seulement a une excellente saveur et l'arôme, mais aussi des propriétés curatives.

que faire du cognac à la maison à partir des hanches, prendre des fruits frais ou secs. Aussi les fruits appropriés et surgelés.

Mais le meilleur vient de la perfusion des baies légèrement séchées ou séchées églantier.

Le processus de la liqueur de cuisson à partir des hanches:

1. Laver soigneusement préparés baies, donner obsohnuti, et, nadrizhte d'une part, Nettoyer de tiges sèches. Si vous utilisez des petits fruits congelés – d'abord ils ont besoin pour décongeler et sec, pour enlever l'excès d'humidité.
2. Pour verser base de la consommation d'alcool. Cela peut être bon, la vodka de qualité ou de cognac bon marché (puis dans nalyvtsi peut attraper des nuances subtiles de chêne). Vous pouvez utiliser homebrew, mais dans ce cas, que les odeurs ne sont pas interrompus par l'arôme naturel des cynorrhodons, il doit être soigneusement filtrée par l'alimentation de charbon actif ou utiliser d'autres moyens pour se débarrasser de l'odeur spécifique Hootch.
3. Maintenant, passez directement à liqueur de cuisson. Prenez les baies d'églantier, Si frais ou congelé – 700 gramme, si elles sont séchées ou légèrement séchées – 500 gramme.
4. Mettez les baies dans une banque propre et sec, tomber endormi sucre (400-500 gramme) et de manière répétée flick. Fermer de manière étanche Banque blanche couverture en nylon, et de mettre en évidence le jus – Banque centrale dans un endroit sombre à la température ambiante pendant six semaines, secouer le contenu tous les trois ou quatre jours.
5. Ensuite, remplir la base d'alcool bancaire (0,5 l), mélanger soigneusement et hermétiquement fermés. Laisser infuser pendant deux semaines. Environ tous les trois jours ou remuer Secouez vigoureusement.
6. Au bout de deux semaines, Nous filtrons l'eau de vie est presque terminé à travers plusieurs couches de gaze et verser dans des bouteilles pré-préparées, correctement scellé.
7. Pour un meilleur goût et riche réserve nalivku dans le réfrigérateur ou tout autre endroit frais quelques mois. Perfusion Cela peut être jusqu'à cinq ans sans compromettre sa saveur.