μελισσοκομείο

Маринади з медом – кращі рецепти для домашніх умов.

Секрет правильно приготовленого м’яса – добре підібраний маринад.

Η ποικιλία και η διαθεσιμότητα των μπαχαρικών να τα συνδυάσετε όπως εσείς θέλετε και να επιτύχουν την καταπληκτική γεύση του κρέατος.

Одна з найбільш вдалих складових для маринаду – мед. Μαρινάδα μέλι τυλίγει απαλά το κρέας και το κάνει λιώνει στην κυριολεξία στο στόμα σας.

Αυτή η μαρινάδα είναι ιδανική για μπάρμπεκιου, και κρεατικά στο φούρνο ή multyvartsi!

1. Μέλι σάλτσα μπάρμπεκιου
2. Ιαπωνικά teriyaki
3. Απαλό μαρινάδα γιαούρτι
4. μαρινάδα μέλι-λεμόνι

Μέλι σάλτσα μπάρμπεκιου

Ιδανική λύση για κοτόπουλο, και για πλευρά χοιρινού κρέατος εσχάρα.

χρειαζόμαστε;

• επί 2 άρθρο. l. μέλι και χυμό λεμονιού;
• 50 g βούτυρο;
• τρίτη νερό κύπελλο;
• πιπέρι;
• 1 άρθρο. l. σάλτσα Worcestershire;
• ζεύγος μέτριο κρεμμύδι;
• κέτσαπ με το γούστο.

Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο σε μια κατσαρόλα, βάλτε στη φωτιά και περιμένετε, μέχρι να διαλυθεί.

Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι υπάρχει, ελαστικών λίγα λεπτά, μέχρι να γίνει σαν ένα βραστό.

Σταδιακά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, και πάλι το βάζουν στη φωτιά και μάγειρας, μέχρι μαρινάδα με μέλι γίνεται παχύ.

Ιαπωνικά teriyaki

Цей солодкувато-гострий соус – відмінне рішення для будь-якого виду м’яса!

Για τον πάρει:

• μερικές σκελίδες σκόρδο;
• επί 2 άρθρο. l. καστανή ζάχαρη και το μέλι;
• επί 100 ml. νερό και σάλτσα σόγιας;
• άμυλο τσίμπημα (καλύτερη καλαμπόκι);
• 50 ml. χυμός πορτοκαλιού;
• μικρό κομμάτι τζίντζερ.

Χύστε σε ένα δοχείο της σάλτσας σόγιας, αραιώνεται με νερό, Ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού.

Προσθέστε το μέλι, ζάχαρη, άμυλο σε σκόνη και να θέσει τη φωτιά στη φωτιά.

Μετά την επίτευξη ομοιογενούς προσθέστε τη μαρινάδα μέλι με θρυμματισμένο τζίντζερ και το σκόρδο διέρχεται μέσω davylku.

Cook μέχρι τη συνοχή των ξινή κρέμα. Στο τέλος μπορείτε να dosolyty, Προσθέστε πιπέρι.

ανάγνωση: σάλτσα cranberry με μέλι - συνταγές.

Απαλό μαρινάδα γιαούρτι

Ταιριάζει καλύτερα σε πιάτα με ψητό κοτόπουλο.

χρειαζόμαστε:

• ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και μέλι;
• 2 άρθρο. l. γιαούρτι (σπίτι, αλλά ταιριάζει και το κατάστημα χωρίς αρωματικές);
• pivlymona;
• ένα ζεύγος δοντιών του σκόρδου;
• μπαχαρικά για γεύση.

Ψιλοκόβουμε ή συντρίψουν το σκόρδο Τύπου. Χύστε σε ένα δοχείο του γιαουρτιού, υπάρχει αποσπάσουν λεμονιού, προσθέστε τη μουστάρδα, χαλκός, μπαχαρικά.

Στην περίπτωση αυτή, η μαρινάδα γίνεται με μέλι χωρίς θέρμανση, οπότε καλύτερα να πάρει υγρό μέλι.

Διαβάστε περισσότερα: Σάλτσες με μέλι - απλές συνταγές.

μαρινάδα μέλι-λεμόνι

Γλυκόξινη μείγμα είναι ιδανικό για κόκκινο ψάρι στη σχάρα.

Για την προετοιμασία αναγκαία:

• 1 λεμόνι;
• επί 2 άρθρο. l. μέλι και ελαιόλαδο;
• αλάτι, καρύκευμα σε γεύση (μπορούμε να πάρουμε ειδικά ψάρια καρύκευμα από το κατάστημα);
• 100 ml. σάλτσα σόγιας.

Ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας στο τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι πίσω, vidaviti λεμόνι, Βάλτε το μέλι και την εποχή.

Θερμαινόμενη να λιώσει το μέλι.