Rezepte mit Honig zu Neujahrs Tisch
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Die besten Rezepte mit Honig zu Neujahrs Tisch.
Honig – schmackhafte und gesunde Leckerei, so von vielen geliebt!
Aufgrund des ungewöhnlichen und reichen Geschmack, infundiert eine Note von Süße und Säure, das Produkt ist weit verbreitet in der Küche, wie warme Gerichte und Salate, und Desserts.
Sie können Ihre Lieben überraschen, Vorlage auf den Tisch Teller des neuen Jahres, gekocht mit viel Liebe und Fantasie Tropfen.
versichern, nur indifferent wird niemand!
Ente mit Honig in Französisch
Zutaten:
- Ente Kadaver – 2 kg;
- Äpfel – 200 g;
- Honig – 50 ml;
- Senf – 15 g;
- Zwiebeln – 600 g;
- Kohl Kvasha – 600 g;
- Knoblauch – 1 Stücke .;
- Brühe – 200 ml;
- Grün (Thymian, Rosmarin, Petersilie);
- Butter – 30 g;
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika);
- Zucker (Geschmack);
- Pflanzenöl.
Vorbereitung:
Ente sollte gespült werden, und nur Dump die Karkasse getrocknete Petersilie, Rosmarin und Thymian, Nachdem das Außenteil gerieben mit einer Mischung aus Salz und Pfeffer.
Die Flügel und Beine Kadaver müssen eng zusammenbinden, wickeln Sie es nach in 10 Schichten der Nahrungsmittelfolie. 
In diesem Sinne soll der Reifen Ente im Ofen bei 80 Grad für 9 Stunden.
langwieriger Prozess, aber die Gabe der Zeit nicht verlieren, es ist Zeit, um die Füllung zu tun!
Knoblauch und Zwiebeln gehackt, dann mit Öl bei schwacher Hitze braten 3 Minuten.
In der gleichen Kapazität, niedrigere Sauerkraut und Fleischbrühe, links schmoren 15 Minuten.
Es ist Zeit, Äpfel vorzubereiten! Schneiden Sie sie in Scheiben, braten dann über in Butter 5 Minuten, nach Zugabe von Zucker, mloyit kochen, noch Rühren 5 Minuten.
Verbinden karamellisierten Äpfeln mit Preiselbeeren. Die nächste Stufe – bereiten Glasur!
Um dies zu tun, wischen Honig, Senf, ein wenig Butter und Salz einen Mixer, bis glatte Textur mit.
Gekochte Ente sollte gebraten Sauerkraut Dump, und karamellisierten Äpfeln.
Außerhalb der Karkasse gleichmäßig verarbeitet Honig-Senf-Glasur.
Schließlich backen Ente 10 Minuten im Ofen, erhitzt 22 C.
Das Gericht ist fertig zum Servieren!
Salat „in Mandarin Honig-Sahne-Sauce“
Zutaten:
- Mandarinen – 0,5 kg;
- Trauben – 200 g;
- Äpfel – 200 g;
- Senf – 5 ml;
- Creme – 100 ml;
- Honig – 10 ml;
- Saft einer halben Zitrone;
- Zucker, Salz (Geschmack).
Vorbereitung:
Obst sollte gründlich gespült, dann schälen.
Tangerinen sind in Segmente aufgeteilt, und Äpfel in Würfel zerquetscht.
Zur Herstellung der Sauce, Honig, Senf, saure Sahne und Zitronensaft zu einer glatten Konsistenz zu mischen.
Setzen Sie in einer Salatschüssel Trauben, Tangerinescheiben und gehackte Äpfel, gießen Sauce, gut mischen und mit Zucker und Salz nach Geschmack.
Behandelt zum Servieren bereit!
Äpfel, gebacken mit Honig und Zimt
Zutaten:
- Äpfel – 0,5 kg;
- Honig – 50 ml;
- 1 Ei;
- Zimt – 10 g;
- Blätterteig – 100 g;
- Zucker – 50 g.
Vorbereitung:
Äpfel werden gründlich gewaschen, man sollte dann schneiden Sie vorsichtig die Spitze und den Kern ausgeschnitten. 
Fruchtfleisch wird zerkleinert und gemischt mit Zimt und Honig.
Masson sollten Äpfel Dump, Top-Frucht dünne Streifen aus Blätterteig gelegt.
Dish verarbeitet geschlagenes Ei, zerbröckeln Mischung aus Zucker und Zimt, und im Ofen gebacken, erhitzt 230 C.
Vorbereitungszeit – 30 Minuten.
Glühwein „Weihnachten“ soft
Zutaten:
- Apfelwein – 0,5 l;
- Honig – 50 ml;
- Traubensaft – 1 l;
- 2 Äpfel;
- 1 orange;
- Zimtstangen – 2 Stücke .;
- Nelke – 5-6 Stücke ..
Vorbereitung:
Äpfel und Orangen werden gewaschen und von der Haut gereinigt, dann in Würfel geschnitten.
In Behälter verbinden 2 Arten von Saft, fügen Sie einige gehackte Obst, dann erwärmt, über niedrige Hitze, ohne führende bis zum Kochen, für 7 Minuten.
Fügen Sie einen Glühwein Gewürze, die gibt es Geschmack Sättigung, und sogar mloyit 5 Minuten.
Nach dieser Zeit wird die Flüssigkeit ztsidzhuyetsya, verbindet mit Honig und in Gläser gegossen.
Ihre Gäste schätzen diese ungewöhnliche Getränk!
