Lebkuchen mit Honig – einfache Rezepte

Lebkuchen mit Honig – beste Rezepte.

Es ist schwierig, eine Behandlung mit einer ebenso reichen Geschichte zu erinnern,, wie Honigkuchen.

es scheint,, dass dieses Produkt sehr – ein Stück unseres Landes, jedoch “Honigbrot”, wie es damals genannt wurde, wurde in Vikings uns vorgestellt 10 Jahrhundert.

Basiswert Produkt, Herstellung mindestens die Hälfte des Gesamttest, liegen natürliche Honig; Später begann er Kräuter hinzufügen, Wurzeln und Gewürze, die bestimmt einen neuen Namen Goodies – “Kuchen”.

Sie handelten auf Messen, sie dienten zum Tisch des Königs, und Beruf “Prianishnikov” vom Vater auf den Sohn weitergegeben, ähnlich, wie die Geheimnisse des Kochens Delikatessen.

Heute gibt es viele interessante Rezepte von Kuchen, und für ihre Umsetzung, genug Honig zu kaufen.

1. Das klassische Rezept für Honig-Stick
2. Lebkuchen mit Walnüssen in multyvartsi
3. Honigkuchen mit saurer Sahne

Das klassische Rezept für Honig-Stick

wir brauchen:

• 2 Artikel. l. Zucker;
• 1 Ei;
• 2 Ch.L. Backpulver;
• Gewürze nach Geschmack;
• 450 g Mehl;
• 30 g Butter;
• 200-250 g. Honig.

Vorbereitung:

Setzen Sie einen kleinen Topf Feuer oder Wasserbad. In dort Honig, Gewürze, Zucker und Butter, langsam ein paar Minuten zu erhitzen, Rühren.

Eine Mahlzeit Pause Ei, hinzufügen Backpulver, alle rühren und die warme Honigmasse gießen.

Mit Folie abdecken, für ein paar Stunden in der Kälte setzen, nach kneten den Teig nicht klebrig ist.

Es bleibt dicke Rolle es in ein paar Zentimetern.,

Schneiden Sie kleine pryanychky und backen bei 180oS 10-15 Minuten.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

lesen: Rezepte mit Honig zu Neujahrs Tisch.

Lebkuchen mit Walnüssen in multyvartsi

Sie lassen einen sehr feinen Geschmack und lange bleiben.

Für dieses Gericht Notwendigkeit:

• Halb Tassen Mehl;
• durch gl ½. Zucker und gehackten Nüssen;
• Ei;
• 1 Artikel. l. Honig;
• mit Essig, Backpulver Prise gelöschtem;
• 50 g Butter.

Vorbereitung:

Alle Zutaten, außer Nüsse und Mehl, legt in einem Wasserbad.

wir brauchen, die Mischung erwärmt und homogen wurde, aber nicht kochen.

da, eine Masse aus dem Wasserbad entfernt,, cool it, Mehl, gute Falte, gießen Nüsse.

Dann bilden pryanychky (Sie können einfach nassen Händen), Setzen Sie in Multicookings und 40 Minuten eingestellt Modus “Backen”.

Weicher cremiger Geschmack und schmilzt im Mund Textur – dass unterscheidet Honigkuchen mit saurer Sahne.

Versuchen Sie, diese ungewöhnliche Rezept und vergessen Sie nicht, den Honig, was am wichtigsten ist.

lesen: Rezepte Pfannkuchen mit Honig Pfannkuchen.

Honigkuchen mit saurer Sahne

• 1,5 Ch.L. Backpulver;
• 200 g Creme jeden Fett;
• 2 Eier;
• 100 g. Milch;
• 2 Artikel. l. Honig;
• 100 g Butter;
• 400 g Mehl;
• Prise Salz.

Vorbereitung:

Butter schmelzen mit Honig in der Mikrowelle oder kochen.

Eier hinzufügen, Rühren mit einer Gabel oder einem elektrischen Mixer. Gießen Sie langsam die Sahne, weiterhin Churn.

Nun kam die Reihe an Mehl: gießen Sie sie in den Teig mit Backpulver, falten Teig.

Es sollte ein wenig klebrig. Schließen Sie die Folie aus und sendet es in dem Kühlschrank für ein paar Stunden, ausrollen dann auf einen Tisch mit Mehl bestäubte.

Schneiden Sie kleine pryanychky, verteilt auf ein Backblech. Mit einem Pinsel schmiert Milchprodukte – Dies wird ihnen feinen zarum'yanytsya erlauben.

backen 15-20 Minuten bei 180oS. Fertige Honigkuchen mit Puderzucker oder Abdeckung Gießen Schokolade.