SORT RENTE TINKTUR PÅ Vodka
Indlæser...METODE TIL TILBEREDNING
Pluk bær, vask, tør.
Bland vand med sukker i en gryde, kom det på komfuret og bring det i kog. Når vandet koger, du skal hælde bær i det og koge dem til 3 minutter, omrøring af og til.
Fjern gryden fra varmen, Afkøl let, og husk ribsene godt. Lad det derefter afkøle til stuetemperatur. Tilsæt vodka til bærmassen, stir, hæld alt i en glasbeholder, dække med låg.
Læg glasset på et mørkt sted for at trække i tre uger. Hvert par dage, glem ikke at ryste krukken fra hjertet.
Efter tre uger sigtes glassets indhold gennem flere lag gaze og hældes på flasker, luk med propper. Opbevar den færdige tinktur et køligt sted.
Glade toasts!
