Liqueur af solbær

Liqueur af solbær: opskrifter derhjemme.

Med disse opskrifter vil du være i stand til fremragende kok spiritus hjemme.

I denne opskrift, vi ikke give en bestemt mængde af ingredienser.

Alt vil afhænge af, som du har en solbær.

Dette hjem spiritus kan bruges i ren form i små mængder, og kan også indsendes sammen med tør, hvid eller mousserende vine.

Smorodynoviy væske egnet til at give det til dessert som vanilleis.

1. Video opskrift spiritus
2. Opskrift hjem af solbær likør

Video opskrift af solbær likør

Opskrift hjem af solbær likør

nødvendige ingredienser:

• Friske bær solbær;
• Vodka eller anden alkoholisk drik med en neutral smag;
• sukker.

Udarbejdelse af solbær likør

1. Vask frisk bær solbær, derefter tørre dem på et stykke køkkenrulle. Derefter sætte bærrene i en glaskrukke og fyld den med vodka, eller andre drikke. Vodka bør helt at dække bærrene. Luk stramt bank og sætte det i mørke, køligt sted.
2. Efter fire til fem måneder (desværre, nyde før likør, nødt til at vente så længe) Tomme krukker i en stor gryde. Med kartoffel mash bær davylky, forsøger at presse ud af dem den maksimale mængde saft.
3. Stamme blandingen gennem en fin sigte. Bemærk, de tidligere trin razmynannyu bær kunne gøre med Blender. I dette tilfælde er du nødt til at gøre filtrering ved hjælp kaffefilter. Prøv at bortfiltrere den bedste kombination!
4. Tilsæt sukker til det samme nummer, hvordan du fik alkohol blanding, dvs. forholdet 1: 1, og derudover tilføje vodka, hvis størrelse skal være ¼ af den samlede mængde af blandingen.
5. Vær hele indholdet af gryden i kog. At gøre dette skal simre, Glem ikke at fjerne skum, skal dannes. Sukkeret er opløst fuldstændigt, og den mest likvide skal ikke ligne konsistensen af ​​sirup.
6. Må ikke koge for længe, ellers det resultat, du kan få gelé! Bemærk, efter afkøling din spiritus bliver tykkere, end varm!
7. Currant likør Hæld i steriliserede glas varmt og lukke.

Hold dette likør i et mørkt og køligt sted!