Infusion af hyben

Opskrift spiritus fra hofterne

Opskrift til fremstilling væske fra hofterne.

Bær vilde hyben eller, som det kaldes – rigtige skat af C-vitamin, dette er nødvendigt for vores sundhed og styrke immunsystemet.

Traditionel medicin siden oldtiden gjorde opmærksom på de bemærkelsesværdige egenskaber af disse bær.

infusion af hofter ikke kun har fremragende smag og aroma, men også helende egenskaber.

at gøre cognac derhjemme fra hofterne, tage friske eller tørrede frugt. Også velegnet og frossen frugt.

Men det bedste kommer fra Infusion lidt tørrede eller tørrede bær hyben.

Processen med kogevæske fra hofterne:

1. Fremstillet bær omhyggeligt vaske, giver obsohnuti, og, nadrizhte ene hånd, Ren fra tørre stilke. Hvis du bruger frosne bær – først de har brug for at optø og tørre, at fjerne overskydende fugt.
2. Til at hælde alkohol basis. Dette kan være god, kvalitet vodka eller cognac billig (derefter i nalyvtsi kan fange subtile eg nuancer). Du kan bruge hjem bryg, men i dette tilfælde, at lugte ikke afbrydes af naturlige aroma af hyben, Det skal omhyggeligt filtreret gennem aktivt kul mad eller bruge andre måder at slippe af med lugten specifik Hootch.
3. Nu gå direkte til kogevæske. Tag hyben bær, Hvis friske eller frosne – 700 gram, hvis tørret eller let tørret – 500 gram.
4. Put bær i en ren og tør bank, falde i søvn sukker (400-500 gram) og gentagne gange flick. Tæt tæt Bank nylon cover hvid, og for at fremhæve saft – reservere bank på et mørkt sted ved stuetemperatur i seks uger, ryste indholdet hver tre eller fire dage.
5. Så udfyld banken alkohol basis (0,5 l), bland grundigt og tæt forseglet. Lad det trække i to uger. Cirka hver tredje dag kraftigt ryste eller røre.
6. Efter to uger, Vi foretage brandy er næsten færdig gennem flere lag osteklæde og hæld i forberedte flasker, forseglet korrekt.
7. For en bedre smag og rig reserve nalivku i køleskabet eller et andet køligt sted et par måneder. Infusion Dette kan være op til fem år, uden at gå på kompromis med sin smag.