Opskrifter stærk mjød

Stærk mjød i hjemmet: opskrifter.

Opskriften er ganske enkel, som, mjød har længe været en traditionel drik.

Kombinationen af ​​nyttige egenskaber og behagelig smag gjort drikken meget populære.

For at sikre person på lethed Madlavning stærk mjød, Vi har moderniseret med det gamle og på en ny måde opskrifter.

  1. Funktioner af stærk mjød
  2. Mjød med gær
  3. Monastiske fastgørelse mjød
  4. Duftende stærk mjød
  5. Forfriskende stærk mjød
  6. En stærk mjød med humle

Funktioner af stærk mjød

mjød – це слабоалкогольний напій, madlavning teknologi, der involverer kontinuerlig infusion (til 5-10 år).

stærk mjød: opskrifter

For at fremskynde tilberedningen, folk begyndte at eksperimentere og tilføje forskellige drikke tilsætningsstoffer, som fremskynde gæringsprocessen.

Disse omfatter gær og humle.

Ofte brugt til stærk alkohol mjød.

Tilsætte en katalysator til tider reducerer fremgangsmåden til fremstilling drikke honning (den såkaldte mjød i Rusland).

Blot et par måneder på dit skrivebord er en velsmagende godbid.

Mange mennesker tror fejlagtigt, at styrke mjød op 40%, men det er ikke.

Alkohol vol steg til 16%. Alligevel er det nyttigt drik, ikke vodka med honning.

I stærk mjød, som i holdninger mjød, den vigtigste komponent bevarer alle mineraler, vitaminer og næringsstoffer, så drikke en positiv virkning på kroppen.

I små doser, er det anvendes til behandling af sådanne lidelser:

  • forkølelser og sygdomme i næsesvælget;
  • hoste og bronkitis;
  • anæmi;
  • beriberi;
  • lav immunitet, etc..

Det hjælper med at forhindre hjertekarsygdomme, reproduktive og endokrine systemer, virusinfektioner og andre sygdomme.

Hvis du bruger behov for at være forsigtig og ikke glemme, drikker det.

Mjød med gær

til Madlavning stærk mjød derhjemme vil du brug for en lille sæt af ingredienser:

  • 10 g. tørgær;
  • 600 g. honning;
  • 2 l vand.

At nyde den gamle drik, bi kan tage nogen form i enhver form (kandiserede eller flydende), da det stadig vil være i vandet rozchynatysya.

Det er nødvendigt at koge vandet, og tilføje til det honning. Send honning blandingen på 15 minutter ild.

Kog det på medium varme, og glem ikke at fjerne skum.

Giv vand til afkøling til en varm honning (neholodnoho) tilstand. Sæt gær og bland.

Sætte blandingen til at fermentere i en uge under vandlås, og derefter gennem osteklæde profiltruyte.

Tag en drink kan være umiddelbart efter afslutningen af ​​gæringen, men det er lækkert, hvis en smule nastoyitsya.

Hvis denne mjød tilføje citron eller limesaft, det vil hjælpe til hurtigt at slippe af med en tømmermænd.

Monastiske fastgørelse mjød

dette stærk mjød opskrift bliver brugt af vores forfædre. At nyde flavorful og sund drik, at udføre et par enkle trin.

Først forberede de nødvendige komponenter:

  • 1 kg honning;
  • 3 l vand;
  • 1 ingen. l. tørgær;
  • 2 ingen. l. humle.

I varmt vand fortynde honning og sende den i brand. Kog blandingen på stovetop løbet 2 timer.

Dette er for at sikre,, honning vand til at blive mere intens.

Hvordan laver man en stærk mjød

Hvis volumen af ​​fluid stærkt reduceret, gendanne den til dens oprindelige niveau, genpåfyldning varmt vand.

Humle binde en klud med nogle hårde og sende en gryde med honning.

Dette er for at sikre,, at han druknede, snarere end flydende på toppen.

Fjern bryg fra varmen og lad afkøle til 40 C.

Tilsæt gær og bland.

Hæld væsken i en skål med vand forsegling og sende roam.

Når fermenteringsprocessen er afsluttet, Tilføj en kop stærk te mjød (muligt uden ham).

Spill drikkevarer i glasflasker og lad stå et par dage.

Hold mjød, kogt denne opskrift, bør ikke være mere end en måned på et køligt, mørkt sted.

Duftende stærk mjød

For at forberede den lækre berusende drik, du har brug for at:

  • 2 l vand;
  • 300 g. honning;
  • knivspids kanel;
  • 5 g. humle;
  • 1 ingen. l. tørgær;
  • kardemomme og muskatnød til at smage.

kog vand, og derefter tilføje til det, at produktet af biavl. Du kan tage så flydende honning, og en zatsukrovuvanomu.

Lad blandingen rundt 30 minut kog, og derefter fjerne fra varmen og lad den køle.

Når temperaturen af ​​væsken vil være ca. 40 C, tilføje gær til det, humle og krydderier.

Прянощі можна підібрати на свій смак – якихось покласти більше, fra nogle helt at opgive.

Zoom blanding til at fermentere i et varmt sted. Når mjød fermentere stop, profiltruyte det og sprede 50% -hans ånd.

Antal alkohol afhænger af smagspræferencer og ønskede styrke.

VÆRDI vil være nok mjød 400 ml. Giv mindst et andet par dage stå, og efter Købstilbuddet til familie og venner.

Forfriskende stærk mjød

Opskrift stærk mjød med mynte og citron er nemme og med fremragende smag.

Denne væske anvendes i små mængder som et antipyretikum, og hoste, ondt i halsen og andre symptomer på forkølelse og influenza.

Du skal bruge:

  • 1 citron;
  • 200 g. honning;
  • 350 ml vodka;
  • lidt mynte.

Til denne opskrift skal du tage flydende produkt af biavl. Hvis du ikke gør, kandiserede honning smelte i et vandbad.

I et glas eller keramiske beholdere kombinere grundkomponenter, og derefter tilføje til det saften af ​​en citron og mynte.

Hæld en flaske mjød og sende det til trække i en uge på et køligt sted.

Du kan holde drinks og mere, dette han vinder kun.

Bare et par minutter, brugt på forberedelse, og dit bord vil være nyttig og velsmagende drik, som du kan imponere dine gæster eller brugt til medicinske formål.

En stærk mjød med humle

stærk mjød, der virker som en katalysator for humle, og forberede let.

Ifølge en gammel opskrift, skal tage mindst ingredienser:

  • 8 l vand;
  • 4 kg honning;
  • 200 g. humle.

Rent vand i kog, tilsæt honning. For aromatiseret mjød ud, vælge en blomst eller en anden sort med en behagelig duft af blomster.

Når honning opløses, lad det koge lidt, og alligevel zaymetesya forberedelse af humle.

Den skal binde i ostelærred, og ind i "posen" Lay sten. Dette er for at sikre,, ikke at hop pop op.

Lad blandingen er 20-30 minut kog. Når blandingen er afkølet til en varm tilstand, hælde det i en fermenteringstank, f.eks, flasker.

Lad mjød til at gære i et varmt sted. Lufttemperaturen skal være mindst 20 ° C.

Når gæringen er slut, stamme og hæld i flasker. Til drikke var lækker, lad det 1-2 måneder bryg.

Lav mjød ikke svært, og produkter til hendes lille behov.

Det kombinerer den universelle universalmiddel og aromatiseret alkoholholdig drik.

Останні статті

Online butik med byggeværktøj i Vilnius

Каждый проект начинается с выбора подходящих инструментов и оборудования. Будь то строительство нового дома, капитальный

1 week ago

Honning forretning: udsigter og fordele ved biavl

Biavl tiltrækker mere end bare honningelskere, men også iværksættere, которые ищут перспективное направление для инвестиций.

3 weeks ago

Praktiske og holdbare generatorer: funktioner i valg af model

Generatorer er enheder, som omdanner mekanisk energi til elektrisk energi. De er en pålidelig kilde til elektricitet,…

3 weeks ago

Hvad skal du være opmærksom på, når du fodrer din kat om vinteren

Med vinterens ankomst ændres kattes foderbehov.. Холодное время года требует от организма больше

4 weeks ago

Funktioner af renovering i loft stil: egenskaber og hjælp fra fagfolk

Hvert år planlægger flere og flere mennesker at gøre "". Denne urbane stil har sine egne karakteristika,…

1 month ago

Jordbearbejdningsudstyr: populære mærker og udvalg

Обработка земли – обязательный процесс для повышения ее плодородия, а также создания оптимальных условий для

2 months ago