vaření

Pečení masa s hořčicí a medem (Recepty na pečení, Stewing a barbecue)

Maso s hořčicí a medem: recepty

Maso s hořčicí a medem (Recepty na pečení, Stewing a barbecue).

Мед і гірчиця – два безпрограшних інгредієнта для маринадів і соусів до будь-якого виду м’яса.

Hořčice dává pokrmu příjemnou ostrost a pikantní chuť, a med pomáhá odhalit v plném rozsahu masové příchuti.

navíc, smažení nebo pečení masa s medem získat speciální: se zlatým karamelovou krustou na vnější straně, соковитим і тане – всередині.

upéct, kadávery, обсмажуйте на грилі або зробіть барбекю – перед вашим блюдом не встоять навіть найдосвідченіші гурмани!

  1. Vepřová panenka v medové hořčičné marinádě
  2. Pečené v georgiánský
  3. maso, guláš s pikantní sóji medovou omáčkou
  4. vepřové, pečená v hořčičné a medovou omáčkou

Vepřová panenka v medové hořčičné marinádě

Vepřové maso je dokonale sladěny s hořčicí a medem.

BBQ s pikantní vepřové panenky marinované v to bude hlavní jídlo na svátečního stolu.

Chcete-li to, budete potřebovat:

  • vepřová panenka (600 g.);
  • 3 lžíce hořčice;
  • 3 vrchovatá lžíce medu;
  • sůl, koření, černý pepř.

právní zástupce: Před vařením vepřové měli umýt a důkladně osušte papírovou utěrkou.

Pokud tak neučiníte, pak zlatý kůra vzniká při smažení.

  1. Vepřové plátky o tloušťce 1 vidět. V případě vepřového masa zhostkovata, to může být trochu naklonil před marinování.
  2. mix hořčice, měď, koření a pepř. Nepotřebujete sůl!
  3. Obmazhte vepřové maso omáčka a místo v hluboké skleněné nebo keramické mísy, a ponechat alespoň dvě hodiny, а краще за все – на ніч.

Pokud jste na vaření BBQ, smažit plátky na každé straně budou muset všechny 1-2 momenty.

V normálním pan vepřového masa připraven být o něco déle, každá strana bude potřebovat 5-6 minuty.

Při vaření občas zalévání omáčky. Sůl by měla mít hotový pokrm, Těsně před podáváním na stůl.

Tato marináda je vhodná pro kuře, krůtí nebo hovězí maso.

přečíst: Kachna s medovo-hořčičnou omáčkou: Nejlepší recepty.

Pečené v georgiánský

Med sladkost a aromatické koření dokonale doplňují čerstvé hovězí nebo vepřové.

Pro přípravu masa v gruzínských by bylo nejlepší vepřové, ale můžete marinovat v pikantní omáčce a telecího masa, a jehněčí.

V jednom kilogramu horké v gruzínských Budete potřebovat:

  • banda zelená (petržel, bazalky a kopru);
  • 1 stůl. Lžíce kysanou smetanou nebo majonézou;
  • 2 stůl. lžíce medu;
  • 1 stůl. lžíce citronové šťávy;
  • sůl a pepř.

Před vaření vepřové nebo telecí mytí, suché a nakrájíme na malé kousky.

  1. Chop jemně greeny, Promícháme se smetanou, citronová šťáva, med a koření.
  2. Každý kus maziva hotové omáčky.
  3. Ponechte pokrm po dobu několika hodin v chladničce, že správně unikly.
  4. Péct maso v gruzínské stejně předehřáté troubě po dobu jedné hodiny.

Pečené v georgiánský půjde dobře s pečenými bramborami.

Zelení v receptu mohou být použity kterýmkoli, přidat chuť a koriandr, a koriandru, a bazalkou.

Ventilátory horkého omáčkou (například, Omáčky - hořčice, med a sojovou omáčkou) можуть додати в блюдо по-грузинськи і інші спеції кавказької кухні – смак від цього тільки виграє.

maso, guláš s pikantní sóji medovou omáčkou

Marináda se sójovou omáčkou a medem vhodný pro hovězí, a vepřové, a krůtí nebo kuřecí maso.

Pro vaření budete potřebovat:

  • 1 kilogram masa;
  • sklenice medu;
  • cup sójové omáčky;
  • sklo tomatnoї ústech;
  • Vedoucí česneku;
  • sůl a pepř.
  1. Maso nakrájíme na malé kousky.
  2. V oddělené nádobě smíchejte sójová omáčka, měď, rajčatový protlak a koření.
  3. Kusy jsou umístěny v hluboké pánvi, zalijeme marinádou, zavřít víčko a nastavit na mírném ohni.

Dušené jídlo potřeba, pravidelně míchání, dokud omáčka nezhoustne, jak by měl.

Bird přípravě, zpravidla, půl hodiny, свинина і яловичина – трохи довше.

vepřové, pečená v hořčičné a medovou omáčkou

K přípravě budete potřebovat krkovice nebo šunku, nejlépe vypeckovaných.

Před vařením masa bude určitě suchou papírovou utěrkou nebo ubrousky, že při pečení na povrchu objevila krusta chutný.

Chcete-li připravit omáčku, kterou potřebujete:

  • 1 Francouzská hořčice jar;
  • 2-3 lžíce medu;
  • 3 stroužky česneku;
  • půl lžičky mletého zázvoru, bazilika, estragon, bílý pepř, kurkuma.
  • pár sušené plody dřišťál.
  1. Smíchejte všechny ingredience v samostatném kontejneru. Nepotřebujete sůl!
  2. Maso prorazit na několika místech a plněné plátky česneku a dřišťál.
  3. Obmaschuyemo kus masa směsi.
  4. Vepřová zabalené v dvojitou vrstvou fólie tak,, zůstal nad švu.

Запікати м’ясо з медом в духовці протягом півтора – двох годин.

Za hodinu po začátku vaření fólie by měla mírně otevřít, každých deset minut a zalijeme horkou šťávu kape na pánvi.

skrz 40-50 minuty pokrm je připraven.

přečíst: Vepřové s medem-hořčicí a sojovou omáčkou: recepty.

Dobrou chuť!

Поділитися

Останні статті

Sluneční brýle: Velkoobchodní nákupy

Rozsah slunečních brýlí na ukrajinském trhu je poměrně velký. Které jsou však bezpečné? Як не

3 days ago

Oprava domu na klíč: rysy

Oprava domu je čas -konzumující, dlouhodobý a pečlivý proces. Він потребує не тільки часу та фінансових

4 days ago

Internetový obchod stavebního nářadí ve Vilniusu

Каждый проект начинается с выбора подходящих инструментов и оборудования. Будь то строительство нового дома, капитальный

1 month ago

Obchod s medem: vyhlídky a přínosy chovu včel

Včelaření láká nejen milovníky medu, ale i podnikatelé, которые ищут перспективное направление для инвестиций.

2 months ago

Praktické a odolné generátory: vlastnosti výběru modelu

Generátory jsou zařízení, které přeměňují mechanickou energii na elektrickou energii. Jsou spolehlivým zdrojem elektrické energie,…

2 months ago

Na co si dát pozor při krmení kočky v zimě

S příchodem zimy se mění potřeby kočky v jídle.. Холодное время года требует от организма больше

2 months ago