včelín

Біляші – тісто і фарш з медом.

Hello Again, milí náhodné a pravidelné návštěvníky.

naděje, Jste se již podařilo připravit vše, ty jsi nás vidět na.

Dnes přišel další kulinářské čin.

І якщо бути чесним – це дійсно не зовсім просто.

Poté těsto trochu náladový a nefunguje vždy na prvním místě.

I zkušení hospodyňky někdy problémy. Ale nejdříve věci.

Líbí se mi kynutého těsta a do první dostupné možnosti, že se snaží něco uvařit s ním.

Moje láska samec kvasnice pečivo. Так що нікуди не дінешся – доводиться догоджати. a důvěra, якщо знаєш деякі секрети – то робота буде в радість.

S potěšením sdílím recept a pak tajemství pekařského droždí.

1. těsto
2. maso na nádivku

těsto

Muset etapy je třeba zvážit všechny nuance vaření neobvyklou bilyashiv.

A začít s těstem.

produkty

• Яйця курячі великі – 3-4 kousky.
• Масло рослинне рафіноване – 100 ml.
• Дріжджі пресовані – 50 g.
• Вода – 500 ml.
• Мед – 2 článek. l.
• Сіль – 1 žádný. l.

Борошно пшеничне вищого ґатунку – за потребою.

Raději Droždí, stejně jako u suché těžké uhodnout číslo, že se získá těsto Braga.

příprava

Nejprve připravit kapalnou složku. Můžete použít čistou vodu, ale vždy vařené a ochladí se na teplotu těla.

Якщо ж хочете більш здобне тісто – використовуйте суміш води і молока в рівних кількостях.

Přidejte teplé tekutiny droždí, pre rozkryshyvshy ruce. Není třeba je brousit s nožem nebo, kdo má rád teplo lidských rukou.

Přidejte sůl a med. Jemně promíchejte všechny ingredience, že jsou „přátelé“ s sebou.

Nelze čekat na bubliny. Цей варіант дріжджового тіста – безопарний.

Zásilka vejce v misce a pak promíchejte jemně do homogenity.

Přidejte mouku a začít hnětení těsta. Zde můžete použít zástrčku, takže těsto bude vodnatá.

Mouky těsto před přidáním, je nezbytně nutné, prosít přes síto, ji obohatit kyslíkem.

Pak textura se stává více vzduchu, а готова випічка – пишною.

Přidáme mouku as, Těsto bylo velmi hustá, ale ne tak, oba dorty.

Dal kontejner těsto na teplém místě, pokrývající ručník, Aby se zabránilo obvitryuvannya.

Rozstoyka vzít 1-1,5 léta. Obsah mísy zvětšit velikost přibližně 2-3 složit.

Nyní tajemství úspěšného testu. Nepokračujte k pečení špatnou náladu nebo obrázek komukoli.

Pasta to je a nikdy se vešly, dobře. Toto tajemství jsem sdílel s babičkou, Peklo je pec ušlechtilý koláče, chléb a všechny druhy jiných dobrot. Neklepejte na pokoji, kde je to vhodné těsto.

To nemá rád ostré výkyvy a zvuky. Umístěte mísu na teplém místě bez průvanu a teplotních změn.

Bezoparnym metoda hnětení těsta o nic horší než houbou. Jediným rozdílem je,, Fermentace test, který bude poněkud delší.

Але сам процес не буде довше – адже ви не чекаєте готовності опари. І останнє – завжди перед початком приготування подумайте, jakých výsledků chcete dosáhnout.

Tam jsou některé druhy kvasinek pečení, který vyžaduje způsob houby.

maso na nádivku

Tento recept je také neobvyklý nádivka. Tradičně přidáme měď.

To dělá hedvábnou texturu a měkké. А присмак – карамельно-горіховим.

produkty

• maso (vepřové) – 300-350 g.
• Сало свиняче – 100-150 g.
• Цибуля ріпчаста біла – 3-4 kousky.
• sůl, спеції – за смаком.
• Мед – 1-1.5 článek. l.
• bramborový (kaší) – 100-150 g.

Přidám bramborovou kaší připraven, takže vyplnění v konečném bilyashi je měkčí a šťavnatější.

Volitelně si můžete také přidat sýr nebo tuku odrůd tučné, pre natershy něj na hrubém struhadle.

příprava

maso, slaninou a cibulí mince s velkou mřížkou. Якщо візьмете дрібну – фарш вийде пастоподібним.

potřeba, Cítil, že malé kousky masa. Přidat do šťouchanými brambory maso peremolennomu, sůl, koření a med.

Daleko rozmíchat do homogenního stavu a malých částek, rozebrat masa vlákna začala.

Pak textura je měkká a šťavnatá. Deska a ruce mazány s rostlinným olejem, těsto obtěžovat.

Spoon také udržuje v oleji. Rozložíme šarže zkušební kus na talíři.

Prsty jemně tvoří tortilla a šířit nádivku v centech. Zaschypuyemo hranu obrobku a forma bilyash.

šířit jsme ho na horké pánvi s olejem a smažit na mírném ohni bilyashi.

Dělají zlatohnědé kůrky. Ale je nutné smažit na mírném ohni, zcela belyash uvnitř propiksya.

Ready bilyashi spread na talíři. Tam může být přímé potrubí, з жару.Спробуйте з томатним соком – дуже смачно.

přečíst: Pečená jablka s medem v multyvartsi

Při pobytu na příští den (není skutečnost) – підігрійте в мікрохвильовці.