мядок: карысць і шкоду хмельнага напою
мядок: карысць і шкоду напою для арганізма.
Карысць і шкоду якога цяжка параўнаць, яна здаўна карысталася папулярнасцю сярод простага насельніцтва.
Яна шанавалася не толькі за прыемны густ, але і карысці, прынесеную арганізма, таму рэцэпты прыгатавання медавухі перадавалася на працягу стагоддзяў з пакалення ў пакаленне.
Праўда, у некаторых выпадках хмельны напой можа прынесці больш шкоды, чым карысці.
Што такое медавуха?
Цяпер шмат хто называе медовухой гарэлку, прыгатаваную на мёду або змешаную з прадуктам пчалярства.
На самай справе, гэта слабаалкагольны напой, які атрымліваюць шляхам змешвання вады, мёду і дрожджаў і далейшага закісання.
трываласць медавухі вар'іруецца ад 5% да 16%, а ўтрыманне цукру можа дасягаць 9%.
Гэты напой рыхтавалі яшчэ ў Старажытнай Русі. Яго пілі і цары, і простыя сяляне.
Кожная гаспадыня мела свой рэцэпт прыгатавання хмельнага пітва.
Яго абавязкова падавалі на вяселлях, хрэсьбіны, народных гуляннях і іншых святах.
З з'яўленнем на зямлі іншых спіртных напояў аб медавуху трохі забыліся, але ў пачатку дваццатага стагоддзя яна зноў стала папулярная, але для многіх так і застаецца загадкай, прыносіць мядок карысць ці шкода для арганізма чалавека.
У чым карысць медавухі для арганізма?
Нягледзячы на тое што мядок ставіцца да спіртных напояў, пры ўмераным і адпаведнасць іх яна можа прынесці неацэнную карысць для арганізма і дазволіць забыцца пра прастудах і іншых захворваннях.
Карысныя ўласцівасці медавухі абумоўлены тым, што яна выраблена з мёду – прыроднага крыніцы вітамінаў, мінералаў, вугляводаў, фітонціды і іншых біоактівных рэчываў.
Гэты слабаалкагольны напой аказвае такое ўздзеянне на арганізм:
- jaroznijuyuçu;
- антисептичну;
- болесуцішальнае;
- мочегонным;
- супрацьзапаленчае;
- очищаючу;
- заспакаяльнае і г.д..
Дастаткова высокая каларыйнасць медавухі (каля 93-95 кілакалорый 100 грам прадукту) дае зарад энергіі, а якія змяшчаюцца вітаміны і мінералы станоўча ўплываюць на працу сэрца, нырак, печані і іншых унутраных органаў.
Напой танізуе арганізм і надае яму бадзёрасці, таму дапамагае рэабілітавацца пасля цяжкіх захворванняў.
Хмельнае пітво пазбавіць ад авітамінозу і анеміі, калі яго змяшаць з сухім віном.
Пры прастудзе і захворваннях дыхальных шляхоў
мядок умацоўвае імунную сістэму і дапамагае справіцца арганізму з прастуднымі і віруснымі захворваннямі.
Рэкамендавана яе піць у цёплым выглядзе пры ангіне, бранхіце, пнеўманіі, трахеіце, грыпе і іншых хваробах дыхальных шляхоў.
Напой дапамагае пазбавіцца ад ліхаманкі і галаўнога болю. дзякуючы таму, што мядок робіць слізь вадкі, мокрота пры кашлю і бранхіце добра адыходзіць, а вентыляцыя лёгкіх значна паляпшаецца.
Акрамя гэтага, антысептычнае і антывіруснае дзеянне дапамагае справіцца з інфекцыяй, а супрацьзапаленчае – ліквідаваць запаленчы працэс.
Для нервовай сістэмы
Заспакаяльнае дзеянне робіць мядок на нервовую сістэму. Яна дапамагае ў такіх выпадках:
- пры бессані;
- пад напругай;
- пры дэпрэсіі;
- пры неўрозах;
- пры нервовых страсення і г.д..
Для ўзмацнення эфекту пры барацьбе з бессанню напой змешваюць з мятай і п'юць абавязкова перад сном.
Мядок пазбаўляе ад перажыванняў і падымае настрой, таму дазваляе пераадолець дэпрэсіўны стан.
Для страўнікава-кішачнага гасцінца
Аб карысці медавухі для арганізма ведалі яшчэ ў Старажытнай Русі.
Гэты напой запускае працэсы стрававання і паляпшае апетыт, таму яго абавязкова пілі перад ежай.
Акрамя гэтага, слабаалкагольны напой з прадукту пчалярства здольны знішчыць ўмоўна патагенную мікрафлору ў кішачніку.
Для ўзмацнення эфекту яго часам змешваюць з сокам альясу або каланхоэ, ці адварамі лекавых траў.
Нягледзячы на тое што мядок ставіцца да алкагольных напояў, яна карысная нават для печані.
Пры захворваннях гэтага органа напой на натуральным мёдзе моцна разводзяць мінеральнай вадой.
Лёгкая слабільнае дзеянне дапамагае справіцца з заваламі.
чытаць яшчэ: Арыгінальныя рэцэпты медавухі без дрожджаў
Для мочеполовой сістэмы і рэпрадукцыі
Мядок валодае мочегонным дзеяннем, што ў спалучэнні з супрацьзапаленчым уласцівасцю карысна пры захворваннях мочеполовой сістэмы.
Таксама напой паляпшае патэнцыю ў мужчын і умацоўвае сценкі маткі ў жанчын.
Умеранае ўжыванне хмельнага пітва дапамагае зачаць дзіця.
У старажытныя часы маладым дарылі бочачку з гэтым дзіўным напоем, каб яны ў бліжэйшы час абзавяліся нашчадствам.
Для прыгажосці і маладосці
Для жанчын мядок карысная яшчэ і тым, насычаюцца арганізм вітамінамі і мінераламі і станоўча ўплывае на стан валасоў, скуры і пазногцяў.
Пры ўмераным ужыванні гэтага напою валасы становяцца шаўкавістымі і здаровымі, перастаюць выпадаць і ламацца.
Анціёксідантное дзеянне мёду, як асноўнага кампанента медавухі, дапамагае падтрымліваць прывабнасць і супрацьстаяць праявам старасці.
карысць медавухі на гэтым не заканчваецца. Дзякуючы вялікаму ўтрыманню вітамінаў, мінералаў і іншых карысных рэчываў, яна аказвае на арганізм такое дзеянне:
- умацоўвае сардэчную мышцу;
- паляпшае працэсы крыватвору;
- знішчае бактэрыі;
- ачышчае арганізм ад цяжкіх металаў і таксінаў.
Пасля медавухі ніколі не бывае похмельного сіндрому, так як напой чысціць арганізм ад шкодных рэчываў, якія ўтвараюцца ў працэсе атручвання арганізма алкаголем.
Гэты напой нават дапамагае справіцца з моцным пахмеллем, але варта ўжываць спіртное пры інтаксікацыі арганізма, спрэчнае пытанне.
Якая шкода можа прынесці мядок?
Многія людзі задаюцца пытаннем, шкодная мядок і ці мае яна супрацьпаказанні.
Нягледзячы на тое што гэты дзіўны напой валодае карыснымі ўласцівасцямі, ён усё ж ўтрымлівае алкаголь, а таму пры злоўжыванні можа нанесці шкоду арганізму.
Не варта піць гэты напой як ваду. Каб ён прыносіў толькі карысць, абмяжуйце яго ўжыванне.
Таксама нанесці шкоду мядок можа пры наяўнасці супрацьпаказанняў:
- алергіі на прадукты пчалярства;
- цукровым дыябеце;
- цяжарнасці.
Калі вы пакутуеце ад індывідуальнай непераноснасці мёду, ад медавухі варта адмовіцца, паколькі яна можа выклікаць алергічныя рэакцыі.
У выпадку, калі вы не дасведчаныя аб рэакцыю арганізма, спачатку правядзіце тэст на алергію, і толькі потым атрымлівайце асалоду ад слабаалкагольных напоем.
Праз досыць высокае ўтрыманне вугляводаў у медавуху ўжываць яе не варта пры цукровым дыябеце.
Калі моцна хочацца выпіць гэтага напою, спачатку пракансультуйцеся з лекарам.
Хворым дыябетам лепш піць медавуху хатняга прыгатавання, паколькі ў крамных відах часта мёд замяняюць абсмажанай цукрам.
Ўжыванне такога пітва можа прывесці да сумных наступстваў.
У перыяд планавання цяжарнасці медавуху рэкамендуецца ўжываць, а вось пры выношванні дзіцяці лепш адмовіцца па некалькіх прычынах:
- алкаголь згубна ўплывае на плён;
- напой павышае тонус маткі, што можа стаць прычынай заўчасных родаў.
Нельга піць медавуху да 18-гадовага ўзросту. Дзецям дазваляецца ўжываць толькі безалкагольны напой з мёду, і то толькі пасля 3 гадоў.
мядок – унікальны алкагольны напой. Яна можа прынесці вялікую карысць для арганізма, калі ўжываць яе ў ўмераных колькасцях і ведаць пра супрацьпаказанні.