гарбузовы мёд: карысць і лячэбныя ўласцівасці

гарбузовы мёд: карысці гарбузы, рэцэпт, лячэнне.

гарбуз – гэта прадукт, што валодае дзіўнымі гаючымі ўласцівасцямі.

Колькасць іх настолькі вялікая, што рэдкі гародніна здольны перасягнуць у гэтым гарбуз.

З гарбуза можна прыгатаваць мноства розных страў.

Асабліва каштоўным ласункам лічыцца гарбузовы мёд.

На Каўказе дадзеныя ласунак з'яўляецца ежай доўгажыхароў.

Яно на сённяшні дзень запатрабавана ў многіх краінах, так як у яго склад уваходзяць каштоўныя пажыўныя рэчывы, антыаксіданты і мікраэлементы.

Гэта даволі рэдкі гатунак, які з цяжкасцю знаходзіцца аматарамі салодкага прадукту пчалярства.

Гарбуз не з'яўляецца актыўным меданос. Аснова гарбузовага мёду – гэта кветкавы мёд.

1. асаблівасці
2. склад
3. падрыхтоўка
4. ўжыванне
5. карысць
6. супрацьпаказанні
7. Рэцэпты для лячэння

Асаблівасці гарбузовага мёду

перш, чым даведацца пра лячэбныя ўласцівасці і супрацьпаказанні, неабходна навучыцца правільна выбіраць карысную слодыч, зыходзячы з яе асаблівасцяў і характарыстык.

• Мёд валодае ярка – залацісты колер.
• валодае пяшчотным, прыемным і трохі рэзкім густам. Не з'яўляецца занадта даўкім і не пакідае горычы ў роце пасля ўжывання.
• Водар адрозніваецца лёгкасцю і лёгкасцю з прысмакам гарбузы і сена.
• Крышталізуецца прадукт імкліва. Мёд перастае быць празрыстым ў працэсе крышталізацыі. Змяняецца таксама і колер, становячыся жоўтым. Але карысныя ўласцівасці захоўваюцца ў поўнай меры.
• Збор прыпадае на пачатак лета.

Існуюць такія прадаўцы, якія замест гарбузовага мёду прадаюць сланечнікавы мёд, таму так важна ўмець правільна выбіраць ласунак з гарбуза.

склад

Мёд з гарбузы складаецца з вады, вугляводаў, мінералаў.

змяшчае фруктозу, багаты таксама глюкозай. Мае ў складзе вавёркі, розныя ферменты і амінакіслоты.

мікраэлементы такія, як жалеза, кобальт, медзь, уваходзяць у склад гарбузовага мёду.

Ўтрыманне вітаміна A ў гарбузовых ласунку перавышае ўзровень ўтрымання ў такіх прадуктах, як моркву, печань.

Падрыхтоўка прысмакаў дома

Як прыгатаваць мёд дапамогі? Каб правільна прыгатаваць карысную слодыч, трэба прытрымлівацца рэкамендацый, дадзеных ніжэй.

Рэцэпт прыгатавання просты, таму з гэтай задачай могуць справіцца нават далёкія ад кулінарыі людзі.

відэа

1. Неабходна ўзяць саспелы гарбуз, старанна прамыць і абсушыць.
2. разрэзаць гарбуз, выдаліць асяродак, зняць скурку.
3. Нарэзаць мякаць маленькімі кавалачкамі, скласці ўсе гэта ў міску.
4. Засыпаць кавалачкі гарбуза цукрам і пакінуць на 30 хвілін.
5. праз 30 хвілін, прадукт пачне працякаць. Сок трэба зліць у загадзя прыгатаваную для яго ёмістасць. А пакінуты гарбуз паставіць на павольны агонь і варыць 15 хвілін. Можна дадаць спецыі па гусце. Многія людзі дадаюць цвічку, так як яна дае прысмакі пяшчота і пікантнасць. Нельга забываць час ад часу зліваць лішні сок.
6. праз 15 хвілін неабходна сцадзіць ўвесь сок.
7. Трэба прыгатаваць сатэйнік і ўліць гарбузовы сок. Рэкамендуецца варыць на павольным агні на працягу 10 хвілін, пакуль маса не стане густы. Можна дадаць цытрынавую кіслату. Яна не дапусціць таго, каб прадукт атрымаўся занадта прыкрым.
8. Затым трэба астудзіць і пераліць у банку ўтрыманне.

Зрабіць гарбузовы мёд у хатніх умовах лёгка, трэба толькі прытрымлівацца інструкцыі паэтапна.

важна запомніць, што гарбузовыя ласунак, гэтак жа як і мядовае, вельмі негатыўна рэагуе на высокую тэмпературу, таму непажадана змешваць яго з гарачай гарбатай або награваць вышэй 35 градусаў па Цэльсіі.

Бо мёд можа вылучыць шкодныя для здароўя рэчывы.

ўжыванне прадукту

Карысныя ўласцівасці салодкага гарбузовага мёду выкарыстоўваюцца рознымі спосабамі.

Рэкамендуецца прымаць па 1-2 чайнай лыжцы ласунак не больш 3 раз у дзень.

Можна таксама дадаваць гарбузовы мёд у чай, але сочачы за тэмпературай вады, каб яна не была занадта высокай.

можна прымаць мёд з тварагом, такое спалучэнне прадаставіць карысць здароўю арганізма і значна ўмацуе яго.

Слодыч стане выдатным інгрэдыентам розных кандытарскіх вырабаў і любой хатняй выпечкі.

Яна падыходзіць да бліноў і пірагоў. Надасць пяшчота і вытанчанасць любога стравы.

карысныя ўласцівасці

Лячэнне дадзеных карысным прадуктам вядома яшчэ з даўніх часоў.

Гарбузовым мёдам лечаць захворванні многіх органаў стрававальнай сістэмы.

Ніжэй лячэбныя ўласцівасці:

• Спрыяе засваенню ежы.
• Актывуе абменныя працэсы. Змагаецца з атлусценнем. Паляпшае стан стрававальнага гасцінца.
• Рэкамендавана выкарыстанне прысмакі у барацьбе з атэрасклерозам, паколькі яна эфектыўна пазбаўляе арганізм ад халестэрыну.
• Ачышчае ад таксінаў, дзындраў, адходаў, прадуктаў перапрацоўкі.
• Палягчае стан хворага пасля харчовага атручвання.
• Здымае сімптомы пякоткі і спраўляецца з млоснасцю.
• Лекары рэкамендуюць мёд у тых выпадках, калі ў чалавека назіраецца падвышаная кіслотнасць страўнікавага соку.
• Дабратворна ўплывае на сэрца, дапамагае пры сардэчнай недастатковасці.
• Прыгатаваны з гарбузы прадукт стане выдатнай падтрымкай для мозгу і яго працы.
• Ласункам лечыцца ангіна. Таксама яго карысна ёсць людзям, часта хварэюць прастуднымі захворваннямі. Рэкамендуецца для паласкання горла.
• Калі чалавек пакутуе хваробамі печані, нырак, яму неабходна ўключыць у свой рацыён прысмакі з гарбуза. дзякуючы глюкозы, які змяшчаецца ў карысным прадукце, ў печані назапашваецца глікаген. У народнай медыцыне гарбузовы мёд выкарыстоўваецца для барацьбы з гепатытам. Яго можна дадаць у настой тясячелистника, крапівы.

відэа

• Аказвае на арганізм лёгкае мочегонное дзеянне.
• Мёдам можна ласавацца тым, хто пакутуе ад завал і іншых праблем з кішачнікам.
• Зроблены з гарбуза прадукт ўмацуе імунітэт і палепшыць агульны стан здароўя.

Супрацьпаказанні да ўжывання

Лячыцца мёдам трэба з асцярожнасцю людзям, пакутуюць цукровы дыябет, так як у гарбузу змяшчаецца глюкоза ў вялікай колькасці.

Мёдам злоўжываць не варта і тым, у каго ёсць алергія на прадукты пчалярства.

Ім пажадана наогул адмовіцца ад дадзеных прысмакаў.

людзям з захворваннямі нырак не рэкамендуецца ёсць гарбузовыя ласунак.

Пры праблемах з страўнікава-кішачны тракт ўжыванне прысмакаў неабходна абмежаваць.

Рэцэпты для лячэння гарбузовым мёдам

Вышэй было адзначана, што дадзеныя ласунак дапамагае ў парушэннях працы стрававальнай сістэмы.

Спецыялісты даюць парады, як піць для лячэння гарбузовы мёд.

Дапаможа справіцца са збоямі ў стрававальнай сістэме рэцэпт з гарбузовым мёдам.

• 1 сталовая лыжка ласунак за 15-20 хвілін да ежы – гэта выдатны спосаб ачысткі печані мёдам. Курс прыёму складае 3 тыдня.
• таксама на працягу 3 тыдняў ўжываць прадукт за паўгадзіны перад ежай.
• Рэцэпт лёгкага слабільнага на аснове ласунак з гарбуза. Адразу перад ежай варта з'ядаць 1 сталовую лыжку мёду.

Рэцэпт для скіду лішніх кілаграмаў на аснове гарбузовага ласунак складаецца ў падрыхтоўцы вады, што спрыяе актыўнаму пахуданню.

Трэба ўзяць шклянку вады пакаёвай тэмпературы і дадаць у яе 2 чайныя лыжкі гарбузовага мёду.

Рэкамендуецца піць ваду або падчас ежы, або да яе.

Для ўмацавання імуннай сістэмы існуе цудоўны рэцэпт з гарбузовым ласункам.

На працягу 5 дзён варта ёсць 2-3 чайныя лыжкі мёду пасля ежы.

Каб нармалізаваць сон і супакоіць нервовую сістэму, неабходна нацерці гарбуз, дадаць цвічку, кавалак імбіра, які трэба папярэдне разрэзаць, заліць усё гэта чырвоным сухім віном (1 L).

Як толькі сумесь закіпіць, яе трэба зняць. У атрыманую сумесь дадаць мёд (2 сталовыя лыжкі).

Сумесь павінна захоўвацца на працягу сутак пры пакаёвай тэмпературы.

Захоўваць затым у халадзільніку. Курс ўмацавання імунітэту можна працягваць да 2 месяцаў.

Кожны можа эфектыўна паклапаціцца пра сваё здароўе, уключыўшы ў рацыён гарбузовую слодыч.