Souffle met heuning – eenvoudige resepte
Souffle met heuning – beste resepte.
Soms eet soet liefde al.
Onlangs het meer huisvrouens begin lekkers by die huis te maak: want net in hierdie geval nie net lekker kan wees, maar natuurlike, sonder chemikalieë, fyn.
Een van die mees eenvoudige en heerlike lekkers – souffle.
Sy vinnig en maklik om voor te berei, dit letterlik smelt in jou mond en is geskik vir enige geleentheid: en 'n feestelike nagereg, en as lekkernye vir onverwagte gaste, en net so 'n lus vir die aand tee.
Die hoofbestanddele van enige soufflé is die eierwitte en eiergele, maar om dit soet te maak, daar is gewoonlik voeg suiker.
So hoekom dit nie vervang met natuurlike heuning – Dan souffle bekom oorspronklike geur en word gesonder.
Sjokolade souffle met heuning
Van handgemaakte sal sjokolade souffle almal is lief vir!
Vir hom, moet ons:
- helfte bar van sjokolade sonder bymiddels;
- versiersuiker;
- 2 eiers;
- 40 g botter;
- 2 Artikel. l. vloeibare heuning.
voorbereiding:
Om mee te begin, voor te berei die vorm vir die bak: braai hul mure stukkie botter in die yskas en stuur.
Olie sit in 'n houer van sjokolade en heuning.
Nou moet jy die produkte smelt om 'n homogene staat: Hiervoor gebruik ons mikrogolf of water bad.
wag, totdat die mengsel afkoel en voeg die eiergeel 1 eiers; al deeglik Meng.
Dan vzib'ёmo twee proteïene in eiers donsig skuim.
Dit sal nodig hê om te gooi in sjokolade-heuning mengsel – geleidelik, proteïene wat nie hul volume verloor.
Gebly gooi mengsel in afgekoel vorm, sit in 'n voorverhitte oond en 200oS te bak 8-10 minute.
Apple soufflé met heuning
tender, lug nagereg – appel souffle – veral goed in die somer, vars appels in seisoen.
Vir hom te:
- 4 medium appels van enige verskeidenheid;
- 10 proteïene;
- 10 g botter;
- 150 heuning;
- versiersuiker.
voorbereiding:
sny appels, verwyder kern.
Sit dit op 'n bakplaat en bak 15-20 min. tot perfeksie.
laat afkoel, mash die pulp met 'n lepel of vryf deur 'n sif.
Nadat by die heuning, plek oor medium hitte, roer.
Wanneer die massa verdik effens, Voeg geklitste eierwitte daar.
goeie Mix, massa gooi in vorm en bak by 180-200oS tot goudbruin.
dien, besprinkel met gepoeierde suiker.
Souffle met heuning en okkerneute
Delicious souffle kom met okkerneute en heuning.
Vir hom te neem:
- 200 heuning;
- 1 glas melk;
- 10 eiers;
- versiersuiker;
- 150 van okkerneute;
- 2 Artikel. l. meel.
voorbereiding:
Die proteïene geskei van die eiergele, nuutste meng met heuning.
Neute is liggies gebraai in 'n pan, maal in 'n blender.
melk verhit, maar moenie bring tot kookpunt.
Meng die eiergele met neute, meel voeg, geleidelik gooi in melk, sit die mengsel op die stoof en kook, roer, tot dik.
Proteïen deeglik geklop in skuim en, terwyl hulle voortgaan om kansellasies, Gooi die mengsel terug neut.
Voorverhit die oond tot 200oS, sufleynyy gooi massa op geoliede vorm, bak 10 minute.
Voor opdiening, sprinkel met gepoeierde suiker.