Die kalkoen in die oond met heuning

Die kalkoen in die oond met heuning: maklike resep.

Vanaand vergestalt in die lewe van 'n gereelde resepte met heuning – heuning Turkye in die oond.

so, Dit is nie 'n kalkoen hoender met heuning en mosterd, Hierdie voël is 'n ernstige)))

Dit is lank reeds met ons in die yskas lê 'n goeie stuk van voëltjies, maar een of ander manier haar hande nie bereik.

en nou, op die naweek, wanneer vrye tyd is meer as genoeg, besluit om 'n kalkoen met heuning kook, eerder bak dit in die oond.

vir diegene, wie gaan dit kook asook, Wil net waarsku, dat dit twee ure sal neem om al-oor-alles.

Maar as jy wil hê om hul huishoudings asseblief ongewone, dan gebak met heuning Turkye in die oond is 'n goeie keuse – en lyk indrukwekkend en plegtige en ongewone smaak.

So waar om te begin?

eerste, natuurlik, Vleis waslap en 'n bietjie gedroogde.

Ek sny hulle in drie groot stukke van Turkye (in my besit was agterste gedeelte karkas).

Die volgende stap was om 'n mengsel van vleis obmazuvannya berei, waarvoor ek deeglik gemeng en knoffel Move, 'n mengsel van paprika, sout.

Die gevolg was 'n redelik homogene massa, geskik vir vryf. En natuurlik geproduseer heuning, Dit is geskik vir enige, was so skaars.

Dan deeglik Vter n kalkoen mengsel van knoffel en rissies, dan gepleister met heuning.

Maar voordat ek gedoen, My oond tot rozihrivalasya 200 g.

Wanneer die obmazuvannyam was oor, Turkye met heuning geplaas op blare, voorheen gelê hulle foelie.

Bo ook gedek die vleis met foelie en stuur dit in die oond, effens verminder gas.

Nou was dit slegs moontlik om te kyk vir die gaarmaakproses en verseker, dat die kalkoen is nie pidhorala.

En dit is selfs moontlik, so wanneer jy kook 'n kalkoen met heuning het so 'n funksie – is die vorming van die letters baie dik heuning aanbod deur water verdamping, wat, As dit is "mis", poog vinnig braai))).

Daarom moet die tekens onmiddelik dik wees om water te gooi in die pan.

Soos vir gaarmaaktyd, dit is gewoonlik aangeraai om die kalkoen in die oond vir sowat 'n uur te hou, maar dit het my half.

Daarna het ek die top vel foelie verwyder, hou 'n kalkoen vir twintig minute – Dit gee dit 'n besonder goeie vertoning, pozolotyvshy haar vel.

Lees meer: Souse - mosterd, heuning en sojasous: beste resepte

Dit is al wat. Kook kalkoen in die oond met heuning is 'n sprong, maar kyk wat lei:

Die kalkoen goed gaan by gewone heuning, ook gekook by die huis