烹饪红莓酱与蜂蜜的秘密
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蔓越莓汁与蜂蜜 – 最好的食谱.
糖醋汁肉了几个世纪世界范围内满足美食家的口味.
试试吧，你与天然蜂蜜红莓酱, 那么几乎任何菜都会熟悉不仅味道鲜美, 甚至喜庆而庄严.
库克可以作为经典版酱, 和“改进”版本，各种调料和添加剂.
美味和健康的产品
番茄酱, 蛋黄酱及其他填充, 当然, 可在超市购买.
但如果业主想要打动朋友或客人熟悉的肉味道异常, 应该通过试验和单独准备蜂蜜红莓酱.
酱从新鲜或冷冻浆果蔓越莓和蜂蜜制成, 因为它不同于酸甜口味和悦目酒红树荫.
提供服务的酱油肉, 鱼, 蔬菜料理，甚至糖果.
蔓越莓敷料在英国和美国很受欢迎. 
美国人正在准备它的传统家庭庆祝活动 – 感恩 – 与烤火鸡服务.
但酱可以装饰及其他肉类: 鸡, 羊肉, 猪肉.
同时他正准备汉堡, 肉排, 肉丸多.
爱的肉汁和素食者, 它给面食和蔬菜料理.
除了美味酱不同特色的实用功能显著数.
这是由于基本成分: 铜 – 维生素和矿物质复合物, 蔓越莓被称为一个强大的抗氧化剂和维生素真实源.
这些品质让许多疾病的治疗和预防中使用的成分.
我们也都在这种情况下，更感兴趣的是在烹饪中使用蔓越莓和蜂蜜.
他们把沙拉, 糕点, 冰糕, 冰淇淋, 当然, 酱汁.
食谱酸甜辣敷料如下.
阅读: 蜂蜜和酱油: 最好的食谱.
英语酱食谱
蜂蜜红莓酱可以通过传统的英方准备.
为了它，你需要去购买下列组件:
- 酸果蔓 – 400 g ^ (新鲜或解冻);
- 橙汁 – 半杯;
- 柠檬汁 – 半杯;
- 铜 – 玻璃 (建议不要太可口的品种, 不杀主菜的味道).
在碗水果蔓延, 他们倒开水.
当稍微冷却仓库, 他的地面状态原浆使用搅拌机或粉碎机.
然后红莓酱浇柠檬汁, 通过筛子摩擦果获得.
橙汁, 从新鲜柑橘获得, 加之蜂蜜.
该液体被添加到柠檬klyukvenno重量, 然后充分混合, 以得到均匀的填充.
如果酱是“装饰”糕点, 然后把它作为这样的.
食谱用蜂蜜和大蒜红莓酱
另一个变化蔓越莓酱蜂蜜是用大蒜.
不同于现有的处方, 这仅用于肉类或鱼类菜肴.
为了准备肉汁应:
- 350 摹越橘;
- 半杯蜂蜜;
- 2 蒜瓣;
- 1/3 杯柠檬汁;
- 盐和现磨黑胡椒.
蔓越莓磨损大规模pyureobraznoy. 如果使用冷冻浆果以前的解冻产品.
为了摆脱骨头, 需要通过干酪或细筛到菌株获得酸果蔓汁.
蜂蜜融化在蒸汽浴, 加上柠檬汁.
蒜瓣彻底洗涤，并使用蛙粉碎.
在柠檬蜂蜜混合物的混合能力烹调的主要成分后, 蔓越莓汁, 切碎的大蒜质量.
再加油胡椒和盐调味.
香和辛辣的红莓酱和蜂蜜可以用任何肉类一起使用. 另外小汤肉丸.
使这个制酱汁的最佳冷食, 在这种情况下将格外引人注目味道所有细微差别.
服务于保持肉汁在冰箱里约之前烹饪建议 30 分钟.
虽然一些喜欢它svizhovyhotovlenoho更衣室温度.
阅读: 酱 - 芥, 蜂蜜和酱油: 食谱.
配方葱
蜂蜜红莓酱，洋葱 – 另一种选择是牛肉的肉汁, 这是烧烤的特别爱好者.
为了准备本产品, 必须采取:
- 500 摹越橘;
- 中等大小的洋葱;
- 2 汤匙橄榄油;
- 3 汤匙蜂蜜;
- 香料的味道 (黑胡椒等。).
浆果一斤彻底清洗，并在盘中铺开.
此外，还倒切碎的洋葱切成小块.
然后将混合物倒入水半杯，换上文火小时15分钟.
软揉该混合物并通过一个过滤擦.
在最后得到的酱油倒入橄榄油, 把一个厚厚的蜂蜜和调料粉添加到味道.
质量充分搅拌, 在火上加了半小时.
蔓越莓和蜂蜜芥末酱
这酱很容易准备，有一个非常不寻常的和辛辣的味道.
它适用于沙拉和冷盘.
为了准备酱, 拿:
- 80 摹越橘;
- 汤匙蜂蜜;
- 30 从番茄或黄瓜毫升盐水洗涤;
- 汤匙橄榄油;
- 芥末半茶匙;
- 盐.
起重机, 铜, 黄瓜或西红柿泡菜和油置于深容器并仔细拂搅拌器原浆直到光滑质量.
然后添加芥末和工件完成盐渍肉汁.
蔓越莓蜂蜜 芥末酱 准备非常迅速和容易, 所以专家提醒刚投放到蔬菜的菜或肉切割之前做.
但炎热的牛肉或猪肉这个明亮酱将无法正常工作.
重要的是要记住两个基本规则是很重要的.
第一, klyukvenno制作需要暗红色浆果蜂蜜酱.
如果你把不成熟的“北美”, 然后将得到的产物将是不同的苦味.
热酸果蔓汁需要搪瓷锅, 否则酸, 包含在浆果, 进入相互作用与金属而导致的有害成分的分离.
一般来说，酱油准备迅速，具有令人愉快的味道, 明亮的外观和令人难以置信的味道.
