烹饪

烹调肉类芥末和蜂蜜 (食谱烘烤, 炖和烧烤)

肉芥菜和蜂蜜: 食谱

肉芥菜和蜂蜜 (食谱烘烤, 炖和烧烤).

Мед і гірчиця – два безпрограшних інгредієнта для маринадів і соусів до будь-якого виду м’яса.

芥末使菜愉快的锐度和辛辣味, 和蜂蜜有助于其整体肉味香精透露.

而且, 油炸或烘烤蜂蜜肉获得特殊: 在外面金黄焦糖地壳, соковитим і тане – всередині.

烘, 胴体, обсмажуйте на грилі або зробіть барбекю – перед вашим блюдом не встоять навіть найдосвідченіші гурмани!

  1. 在蜂蜜芥末腌猪里脊肉
  2. 烤在格鲁吉亚
  3. 肉, 炖辣酱油,酱油蜂蜜
  4. 猪肉, 烤芥末和酱油蜂蜜

在蜂蜜芥末腌猪里脊肉

猪肉是完全符合芥末和蜂蜜匹配.

烧烤在这个腌多汁的猪里脊肉就在你的假期表主菜.

为了它,你将需要:

  • 猪里脊肉 (600 克);
  • 3 汤匙芥末;
  • 3 蜂蜜的堆积汤匙;
  • 盐, 香料, 黑胡椒.

法律顾问: 烹调前猪肉要勤,用纸巾彻底干燥.

如果你不这样做, 然后油炸时形成的金壳.

  1. 猪肉切成厚 1 见. 如果猪肉zhostkovata, 它可以浸泡之前稍微倾斜.
  2. 混合芥末, 铜, 香料和辣椒. 你不需要盐!
  3. Obmazhte叉烧酱,地点在深玻璃或陶瓷碗, 并留下至少一两个小时, а краще за все – на ніч.

如果你正在做饭烧烤, 炒每侧切片将所有需要 1-2 瞬间.

在正常平移猪肉准备有点长, 每一面都需要 5-6 分钟.

烹调时偶尔浇水酱. 盐应该有成品菜, 在食用它端上餐桌前.

这卤汁适用于鸡, 火鸡或牛肉.

阅读: 鸭肉配蜂蜜芥末酱: 最好的食谱.

烤在格鲁吉亚

蜂蜜的甜味和芳香香料完美地补充新鲜的牛肉或猪肉.

为了准备在格鲁吉亚的肉将是最好的猪肉, 但你可以在麻辣酱和小牛肉腌, 和羊肉.

在格鲁吉亚1千克热您需要:

  • 一堆绿 (香菜, 罗勒和莳萝);
  • 1 表. 勺酸奶油或蛋黄酱;
  • 2 表. 汤匙蜂蜜;
  • 1 表. 汤匙柠檬汁;
  • 盐和胡椒.

烹调猪肉或牛肉洗前, 干,切成小块.

  1. 剁细果岭, 奶油混吧, 柠檬汁, 蜂蜜和香料.
  2. 每一块润滑脂制备调味汁的.
  3. 保留菜在冰箱几个小时, 它正确泄露.
  4. 烘烤在格鲁吉亚以及预热的烤箱肉一小时.

烤在格鲁吉亚烤土豆顺利.

在配方果岭可以通过任何可用于, 增添情趣和芫荽, 和芫荽, 和罗勒.

辣椒酱的粉丝 (例如, 酱 - 芥, 蜂蜜和酱油) можуть додати в блюдо по-грузинськи і інші спеції кавказької кухні – смак від цього тільки виграє.

肉, 炖辣酱油,酱油蜂蜜

腌料酱油,适合牛肉蜂蜜, 和猪肉, 和火鸡或鸡肉.

做饭,你需要:

  • 1 肉公斤;
  • 蜂蜜的玻璃;
  • 杯酱油;
  • 玻璃tomatnoї口;
  • 大蒜头;
  • 盐和黑胡椒.
  1. 肉切成小块.
  2. 在单独的容器中,混合 酱油, 铜, 番茄酱和调味品.
  3. 件放置在深煎锅, 倒入卤汁, 盖上盖子并设置在介质热.

炖菜肴所需, 定期搅拌, 直到汁稠,因为它应该.

鸟准备, 作为一项规则, 半小时, свинина і яловичина – трохи довше.

猪肉, 烤芥末和酱油蜂蜜

要准备,你需要猪颈肉或火腿, 最好的进站.

烹调前肉肯定会用纸巾或餐巾纸干, 在表面上烘烤时出现食欲地壳.

为了准备你需要的酱汁:

  • 1 法国芥末罐子;
  • 2-3 汤匙蜂蜜;
  • 3 蒜瓣;
  • 地面姜半勺, 教堂, 龙蒿, 白胡椒, 姜黄.
  • 伏牛几个干浆果.
  1. 将所有材料混合在单独的容器. 你不需要盐!
  2. 在几个地方肉类皮尔斯和大蒜和伏牛片塞入.
  3. Obmaschuyemo块肉混合物的.
  4. 猪肉用铝箔包裹的双层,以便, 残留在焊缝正上方.

Запікати м’ясо з медом в духовці протягом півтора – двох годин.

蒸煮铝箔的开始一小时后应轻轻打开, 每隔十分钟,倒入热汁滴在锅里.

通过 40-50 分钟的菜准备好.

阅读: 猪肉蜂蜜芥末和酱油: 食谱.

祝您好胃口!

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