烹调肉类芥末和蜂蜜 (食谱烘烤, 炖和烧烤)
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肉芥菜和蜂蜜: 食谱
肉芥菜和蜂蜜 (食谱烘烤, 炖和烧烤).
蜂蜜和芥末 – 两胜双赢腌料和酱料任何类型的肉.
芥末使菜愉快的锐度和辛辣味, 和蜂蜜有助于其整体肉味香精透露.
而且, 油炸或烘烤蜂蜜肉获得特殊: 在外面金黄焦糖地壳, 肉质熔体 – 内.
烘, 胴体, 炒烧烤或进行烧烤 – 在你的菜面前受不了，即使是最有经验的美食家!
在蜂蜜芥末腌猪里脊肉
猪肉是完全符合芥末和蜂蜜匹配.
烧烤在这个腌多汁的猪里脊肉就在你的假期表主菜.
为了它，你将需要:
- 猪里脊肉 (600 克);
- 3 汤匙芥末;
- 3 蜂蜜的堆积汤匙;
- 盐, 香料, 黑胡椒.
法律顾问: 烹调前猪肉要勤，用纸巾彻底干燥.
如果你不这样做, 然后油炸时形成的金壳.
- 猪肉切成厚 1 见. 如果猪肉zhostkovata, 它可以浸泡之前稍微倾斜.
- 混合芥末, 铜, 香料和辣椒. 你不需要盐!
- Obmazhte叉烧酱，地点在深玻璃或陶瓷碗, 并留下至少一两个小时, 而最重要的 – 夜.
如果你正在做饭烧烤, 炒每侧切片将所有需要 1-2 瞬间.
在正常平移猪肉准备有点长, 每一面都需要 5-6 分钟.
烹调时偶尔浇水酱. 盐应该有成品菜, 在食用它端上餐桌前.
这卤汁适用于鸡, 火鸡或牛肉.
阅读: 鸭肉配蜂蜜芥末酱: 最好的食谱.
烤在格鲁吉亚
蜂蜜的甜味和芳香香料完美地补充新鲜的牛肉或猪肉.
为了准备在格鲁吉亚的肉将是最好的猪肉, 但你可以在麻辣酱和小牛肉腌, 和羊肉.
在格鲁吉亚1千克热您需要:
- 一堆绿 (香菜, 罗勒和莳萝);
- 1 表. 勺酸奶油或蛋黄酱;
- 2 表. 汤匙蜂蜜;
- 1 表. 汤匙柠檬汁;
- 盐和胡椒.
烹调猪肉或牛肉洗前, 干，切成小块.
- 剁细果岭, 奶油混吧, 柠檬汁, 蜂蜜和香料.
- 每一块润滑脂制备调味汁的.
- 保留菜在冰箱几个小时, 它正确泄露.
- 烘烤在格鲁吉亚以及预热的烤箱肉一小时.
烤在格鲁吉亚烤土豆顺利.
在配方果岭可以通过任何可用于, 增添情趣和芫荽, 和芫荽, 和罗勒.
辣椒酱的粉丝 (例如, 酱 - 芥, 蜂蜜和酱油) 可以添加到格鲁吉亚等调料高加索美食菜 – 讲座将止赢.
肉, 炖辣酱油，酱油蜂蜜
腌料酱油，适合牛肉蜂蜜, 和猪肉, 和火鸡或鸡肉.
做饭，你需要:
- 1 肉公斤;
- 蜂蜜的玻璃;
- 杯酱油;
- 玻璃tomatnoї口;
- 大蒜头;
- 盐和黑胡椒.
- 肉切成小块.
- 在单独的容器中，混合 酱油, 铜, 番茄酱和调味品.
- 件放置在深煎锅, 倒入卤汁, 盖上盖子并设置在介质热.
炖菜肴所需, 定期搅拌, 直到汁稠，因为它应该.
鸟准备, 作为一项规则, 半小时, 猪肉和牛肉 – 长一点.
猪肉, 烤芥末和酱油蜂蜜
要准备，你需要猪颈肉或火腿, 最好的进站.
烹调前肉肯定会用纸巾或餐巾纸干, 在表面上烘烤时出现食欲地壳.
为了准备你需要的酱汁:
- 1 法国芥末罐子;
- 2-3 汤匙蜂蜜;
- 3 蒜瓣;
- 地面姜半勺, 教堂, 龙蒿, 白胡椒, 姜黄.
- 伏牛几个干浆果.
- 将所有材料混合在单独的容器. 你不需要盐!
- 在几个地方肉类皮尔斯和大蒜和伏牛片塞入.
- Obmaschuyemo块肉混合物的.
- 猪肉用铝箔包裹的双层，以便, 残留在焊缝正上方.
烤蜂蜜肉类在烤炉半 – 2小时.
蒸煮铝箔的开始一小时后应轻轻打开, 每隔十分钟，倒入热汁滴在锅里.
通过 40-50 分钟的菜准备好.
阅读: 猪肉蜂蜜芥末和酱油: 食谱.
祝您好胃口!
