烹饪

鸭肉配蜂蜜芥末酱: 最好的食谱

鸭肉配蜂蜜芥末酱

鸭肉配蜂蜜芥末酱: 食谱烤箱, Multivarki.

为了准备节日饭采取什么异常, 丰盛可口.

但是,对于原来的菜是没有必要使用异国情调的成分和名贵香料.

对待客人的美味鸭红润, 烘烤在用简单的芳香香料的烘箱.

Один з найцікавіших рецептів – качка з медово-гірчичним соусом.

很难相信, 但蜂蜜和芥末结合很好.

它们提供肉禽娇贵气息和原汁原味, 使它多汁嫩.

烘烤这样的鸭子很简单, 这道菜并不需要太多的烹饪技巧,善于即使没有经验的主妇.

有与芥末和蜂蜜烹制鸭几个选项. 告诉你最流行的.

  1. 鸭, 烤芥末和蜂蜜
  2. 鸭腌制用蜂蜜和芥末
  3. 鸭苹果
  4. 鸭multyvartsi
  5. 一些有用的技巧

鸭, 烤芥末和蜂蜜

这是一个简单的食谱.

因为这将需要一些成分:

  • 平均胴体鸭;
  • 上 2 汤匙芥末和蜂蜜;
  • 玻璃水;
  • 少许香料, 适合你的口味.

在烹饪过程如下:

  1. 禽尸体彻底清洗并擦干用毛巾.
  2. 然后擦鸟辣椒, 其他香料和盐.
  3. 彻底混合蜂蜜芥末, 以得到均匀的调味汁.
  4. 对所得涂层与各方芥末酱鸭, 放在烤盘加水.
  5. 烤在烤箱鸟在大约一个小时 200 ç, 偶尔烤炙酱, 从甲板收集.

当鸭spechetsya, 应该放在一个广阔的菜和新鲜草药撒.

开胃餐庆祝准备!

鸭腌制用蜂蜜和芥末

鸭肉, 腌制后烤, 是甜的,非常愉快的味道.

为了使这个美食小吃将需要以下产品:

  • 小鸭子;
  • 上 100 摹酱油和干红葡萄酒;
  • 1 汤匙芥末法国;
  • 1-1,5 汤匙蜂蜜;
  • 有点新鲜的柚子汁;
  • 香料的收藏在你的自由裁量权.

准备发生在几个阶段:

  1. 煮熟的鸭子尸体: 洗, 干燥,并分为 4 零件.
  2. 将肉在锅里, 酌, 蜂蜜和酱油, 放调料, 加上柚子汁, 芥末, 盐的.
  3. 留在这种状态下鸭子约半小时, 腌得好.
  4. 腌制鸟轻轻炒每侧.
  5. 一旦鸭放在烤盘, 倒入卤汁, 烤半小时.
  6. Температура в духовці – 180 ç.

与苹果食谱

焗鸭与苹果和蜂蜜是非常适合家庭圣诞大餐.

在所用的配方:

  • 小鸟;
  • гірчиця з медом – по 2 匙;
  • 3-4 多汁酸苹果;
  • 小黄姜;
  • 椒盐.

库克家禽这个食谱并不难.

在一个干净的,干燥的胎体擦盐, 辣椒和姜黄.

切苹果当作填充, 和顶部家禽浇水蜂蜜芥末混合.

焗鸭与苹果和蜂蜜约一小时半在烤箱.

鸭multyvartsi

非常好吃鸟香草可以multyvartsi熟.

配方是特别原件和雅趣.

事实上,除了用蜂蜜姜辣肉加芥末, 木瓜,橙.

因此, 配料菜的完整列表:

  • 一个鸟的尸体;
  • 橙, 柠檬, айва – по одному фрукту;
  • 6 汤匙酱油;
  • 3 液体蜂蜜的天然匙;
  • 汤匙芥末;
  • 茶匙姜末;
  • 3 汤匙白兰地;
  • 胡椒等调料.

现在去橘子鸭烹调, 柠檬和木瓜:

  • Спочатку готують оригінальний маринад – в невеликої ємності з’єднують коньяк, 酱油, 芥末, 铜, 姜, 盐, 倒入调料.
  • Obsushenny清洗和处理家禽腌料.
  • 留在两个周期腌鸭multyvartsi. (如果您Multicookings没有酸洗处理, 检查肉在冰箱几个小时).
  • 木瓜,橙和柠檬分为碎片,塞进他们腌制家禽.
  • 准备鸭multyvartsi模式烘焙 40 分钟.
  • 从Multicookings倒入脂肪, 把尸体上的另一边烤另一 40 分钟.

烤该配方腌制鸭蛋蜂蜜原来非常有味道, 有不显眼的味道和香气细腻的触摸橙色.

阅读: 肉芥菜和蜂蜜 (食谱烘烤)

一些有用的技巧

  1. 炖, 烤或炸鸭出嫩滑多汁, 百思买家禽屠体. 野鸭严格的肉, 可口煮无法大家.
  2. 很多人不喜欢的气味肥鸭. 这是很容易中和: 放置在烘烤鸟 2-3 酸酸的青苹果.
  3. 煮鸭子可以和套. 这是很容易: 处理酱汁和香料胎体套筒和到位在烤板用箔覆盖. Запікається в цьому випадку м’ясо близько півтори години при досить високій температурі духовки – до 220 ç.
  4. 设计得当的焙烧极大地影响鸭的味道. 检查肉的准备可以, 坚持牙签胴体. 如果肉是很容易刺穿, 并且表面来清汁, 它是完全熟菜.

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