鸡肉与大蒜釉蜂蜜芥末酱
鸡肉与大蒜蜂蜜芥末酱: 食谱.
现在让我们来谈谈产品, 乍一看绝对不能“成为朋友”.
但是,尽管所有的人都得到一个非常可口, 原来,相当意想不到味道的菜.
大厨师说DeRishele: “如果你想创建一个杰作 – 结合不相容.
只有这样,才能得到一个味道, 香气和外观, 将在该表“打动坐.
我们将通过大酋长的建议去创建一个小的烹饪突破.
我给你我最喜欢的菜食谱男性 – 鸡蜂蜜蒜酱.
我做饭sversheno意想不到的大蒜蜂蜜肉汁, 那甜美多汁强调, 细腻的焦糖味鸡.
主料
- 鸡大腿 – 4 件.
- 蛋黄酱 – 3 文章. 升.
- 芥末 – 1 文章. 升. + 1 没有. 升. 对于酱油
- 亲爱的光 – 1 没有. 升. + 1 没有. 升. 对于酱油
- 盐, 香料 (咖喱) – 口味
- 米醋 – 2 文章. 升.
- 大蒜 – 2-3 牙
- 素油 – 3-4汤匙. 升.
以同样的方式,可烹制整鸡胴体, 但我煮上周末.
但臀部 蜂蜜芥末酱 你可以只供应晚餐 30-40 分钟.
食谱
鸡大腿洗, obsushuyemo纸巾打下碗中.
它应该是玻璃或搪瓷, 不要腌okyslyvsya. 盐和米醋调味.
该组合物擦大腿,并留下了几分钟. 同时,准备蜂蜜芥末酱.
挤进蛋黄酱的深碗, 加入蜂蜜, 芥末和香料.
混合 酱 至均匀状态,并尝试盐.
如果您 – 添加一些, 但调整为, 一个元件一点髋.
倒入汁盛入碗中,用你的臀部这么混, 每一块鸡肉的字面意思是“暴跌”进入大众.
再次,给有点受不了, 到promarynuvalosya. 为了不浪费时间, 你可以准备任何装饰. 我的爱土豆泥.
你选择, 你喜欢什么. 它可以煮成饭, 意大利面或荞麦面.
鸡蜂蜜芥末酱可在烤箱熟. 但是,这需要一点时间.
我做饭来选择治疗的更简单的方法 – 光束. 把锅放在炉子, 倒入植物油.
当锅温足, 把臀部. 炒用小火每侧至金黄色.
然后盖上盖子,焖,直到招标, 偶尔, 不烧.
同时炸鸡, 我们准备浇水. 素油, 芥末, 蜂蜜和少许盐结合在陶瓷器皿.
大蒜切碎. 充分搅拌混合物,并轻轻搅拌. 一致性应该是kremoobraznoyu, 类似的东西蛋黄酱.
润滑每一块鸡肉浇水盘中,稍焖, 肉类泄露给蒜和芥末的气味和味道.
有些秘密
鸡必然是新鲜,充分洗净. 但必须彻底干燥, 当从她的“无打滑” myranadi香料, 和usmoktuvalysya.
蜂蜜增添亮丽的色彩焦糖地壳. 但它也可以招来pidhoryannya.
所以,要当心那些, 髋关节不长烤一面, 这将是黑色和obvuhlyatsya. 苦.
当在烘烤箱中周期性润滑剩下的鸡蜂蜜芥末酱的表面.
虽然地壳脆又香.