Absint z vodko

Absint z vodko: Recept doma.

absint – močna alkoholna pijača (70-86%), ki ima grenak okus in močan zeliščni okus.

Absint tradicionalno barvo smaragdno zelena, zaradi velikega števila komponent rastlinske pijače.

to je, da najpomembnejše sestavine za proizvodnjo pijač – Pauline, komarčka in janeža.

Dyagel, Melissa, licorice, m'yata, kamilica, koriander in druge sestavine so izbirni.

Dajo le nekaj absint okus in aromo, opombe.

1. Proizvodnja vključuje absint 4 koraki
2. Malo zgodovine pelina destilata
3. Priprava absint doma
4. Video recept absint
5. Recept Moonshine absint doma

Proizvodnja vključuje absint 4 koraki:

1. Infuzija pelin in druga zelišča v alkoholu (ali Dvakrat destilirana Moonshine);
2. Destilacijo prejela čaji;
3. slikarstvo pijača;
4. absint izpostavljenost izboljšanje organoleptične lastnosti.

Malo zgodovine pelina destilata

Čudežne lastnosti grenkega pelina cenjen v starem svetu. Bilo je verjel, To zelišče spodbuja plodnost, razjede zdravi, revmatizem, izboljšuje telesa po bolezni in pomaga pri premagovanju virusov, prebudi apetit.

Otvoritev je absint – alkoholnih pijač, ki je vključevala mora nujno biti prisoten pelin, je prišlo v 1792 leto.

Absint je izumil v Švici, ki jih francoski zdravnik,. Ordinerom kot čudežno zdravilo za številne tegobe.

Trajalo je le 5 let, Proizvodnja na Emerald močan liker razširila: v 1797 je odprl prvo tovarno za proizvodnjo pijač.

Mimogrede, še ena različica izvora absint pravi, če se ne ustanovi zdravnika Ordiner, Henry in nekatere sestre, vključeni izdelava domačih infuzij zelišča. Kot da ženske preprosto prodali Ordineru recept pijačo.

Priljubljenost absint, preden je bil XIX stoletja tako visoka, in je celo začel klicati "zeleno vilo", ne le za zdravilnih lastnosti, ampak tudi izredno evforija, napreduje po pitju pijače.

Skrivnost absint je v posebnem snovi – tuion, vsebovane v sestavku listov pelina.

Tuion – halucinogen, strupene za človeško telo, ko prekomerno uživanje absint.

Zaradi velikega števila kaznivih dejanj, posamezniki zavezani,zloraba absinta, v 1908 Je bila pijača uradno prepovedana v Švici, in kasneje tudi v drugih evropskih državah, da ni ustavil pripravo Absinthe zemljo.

Danes pijača na romantičnem imenom "Green Fairy" uradno legalizirala, vendar pod pogojem,, vsebnost tujona v njej mora biti majhna (običajno ne več 10 mg / kg).

Priprava absint doma

v bistvu, vse absint, stoji na policah – nekateri resnično imitacija pijača.

Svetlo zelena absint Shop določeno z barvilom, vonj in okus pijače se pogosto doseže z dodajanjem in esence.

Za okus alkohola, kot absint, dovolj, da imajo doma enoto Hootch a, bistvene zelišča, čisti alkohol in želijo malo delo.

Absint doma z vodko pride ven močna, grenko, opojne, skratka, in kaj bi morala biti ta slavni pijača.

Mimogrede, strah ni vredno zastrupitev tujon, ker je to snov nevarna le v zelo resnih odmerkih.

poleg tega, so bile zabeležene smrti tujon zastrupitve, vendar je ukrep še vedno vedeti, ker moč je dovolj visoka absint.

Da bi kakovost Moonshine absint, morali upoštevati nekaj točk:

1. Vztrajajo na kakovost Moonshine absint, ki nima fuselnega vonja. V nasprotnem primeru ne bo absint, in grenčice z gnusno okusom;
2. Včasih, namesto pehtrana infundirati vodke in drugih sestavnih delov za alkohol, razredči do moči 45%;
3. pred, kako narediti absint z vodko, morali obiskati lekarno, pridobiti vse potrebne;
4. Recept Moonshine absinta lahko nekoliko prilagodi, dodal nekaj zelišč in začimb (Hypericum, kamilica, kardamom, koriander in drugi.);
5. Ne smemo pozabiti,, zelene lužnice, ki bo trajala še dolgo po razpadu klorofila – zelen pigment, ki dodaja barvo za rastline in večina absint. Če želite, lahko dodate pripravljena pijači majhno količino barvanje hrane, Absint, da ostane zeleno za dolgo časa.

Video absint recept

Recept Moonshine absint doma

sestavine

• Moonshine 40-45% (dvojna destilacija) – 1 l;
• pelin – 60 g;
• Seme komarčka – 30 g;
• Seme janeža – 30 g;
• M'yata – 15 g;
• Mels – 10 g;
• timijan – 10 g;
• voda – 0,5 l.

priprava

1. Pauline, komarčka semen in janeža vlijemo v stekleni valj (banka) in prelijemo Moonshine;
2. Zapri jar tesen pokrov in dal v temnem prostoru pri sobni temperaturi v obdobju infuzije 7 za 14 dni. Vsak dan, stresemo posode z infuzijo;
3. po 7-14 dan infuzijo filtrirali skozi več plasti gaze, vidzhavshy skrbno prospyrtovani komponente rastlinskih (Če se destilacija brez filtriranja, delci trave in Sagebrush semena lahko pryhority, da boli destilat vonj in okus);
4. Močan Hootch infuzijo razredčimo z vodo, nato pošlje tekočino v alembic. Med destilacijo zahteva za ločevanje in recikliranje nevarnih "glavo", in zbiranje destilata naprej, medtem ko je moč v curka tekočine zmanjša na 40%;
5. Ko dom Moonshine absint je pripravljen, bo to zeleno barvo. Za ta meto, melise in timijana dodati posode domačega absint, nato pustite stati tekoče barvanje več 6 ure;
6. Absinthe filtriramo skozi gazo ali filter papir. Nalijemo pijačo v steklenico temnega stekla, plute tesno in hraniti v temnem in hladnem prostoru 3-7 dni.

Pripravljen domov z absint Moonshine Prej je treba obrok temeljito ohladi (kot vodka), Nato vlijemo na majhne nizov.

Če se zdi, alkohola glede na prostornino previsoka, dovoljeno razredčiti absint sladko in kislo sok (šipek, oranžna, ananas).

Kot predjed za absint fit rezine citrusov (limona, apno), posuto s sladkorjem, kislo jabolko, in čokolada.