Що таке складська логістика: основи та принципи

Важливою складовою в управлінні виробництвом (будь то велика компанія чи дрібний підприємець) є складська логістика. Навіть початківець виробник, рано чи пізно, зіткнеться з ситуацією, коли вироблена ним продукція не поміщається в домашній майстерні. Тоді йому доведеться вирішувати питання: де зберігати товар, на чому його привозити і відвозити, як зробити цей процес максимально ефективним.

Визначення складської логістики

Логістика складу є частиною загальної логістики. Тому почати треба з визначення саме цього поняття. Логістика – це раціональне управління потоками (матеріальними, людськими) у виробничому процесі. Тобто, організація руху товару від виробника сировини до кінцевого покупця – це і є логістика. Тут ви можете познайомитися з поняттям транспортна логістика. На якомусь етапі з різних причин товар накопичується, починає потребувати зберіганні, а після в відвантаженні зі складу. Отже, складські приміщення і виконувані на них роботи – частина, причому дуже важлива, всього процесу. Отже: Складська логістика – ланка загальної логістики, займається прийомом товарів, їх зберіганням, розміщенням, підготовкою до видачі, відвантаженням. Сьогодні неможливо уявити грамотну роботу складських територій без знань основ, принципів, технологій складської логістики.

Класифікація складів в логістиці

Існують різні критерії для класифікації складів: за призначенням, за видом продукції, з вигляду складських будівель. Розглянемо їх докладніше в таблиці.

Таблиця – Класифікація складів в логістиці

Критерії класифікації	Склади
По призначенню	– для виробничої сировини (цехової, заводський склади), – для транзиту і перевезень (як правило, для нетривалого зберігання на залізничних станціях або морських портах), – для зберігання на митниці (недовгий зберігання, поки власник проходить митний огляд), – для сезонного зберігання, – резервні склади, – розподільні склади.
По виду продукції	– склади для сировини, – для комплектуючих деталей, – для готової продукції, – для зберігання відходів, залишків.
По виду складських приміщень	– одноповерхові, багатоповерхові склади, – відкриті, під навісом, закриті склади.
За умовами зберігання	– склади загального призначення, – спеціалізовані склади, – ємності для рідин, – резервуари для зберігання небезпечних речовин.
За ступенем технологічної оснащеності	– склади низькою, слабкою механізації, – середньо механізованої оснащеності, під керівництвом людини, – склади з автоматикою при деякій участі людини, – склади надзвичайно автоматизації, без участі людини.
За належністю до елементу логістики	– склади для виробників, – для посередників, – для експедиторів, – для транспортних організацій, – для торгових точок.

Перераховані склади далеко не всі з існуючих сховищ, але представлена ​​класифікація найбільш поширена.

Функції складу

Правильно організоване складське приміщення здійснює 5 основних функцій:

1) Прийом товару, його відвантаження. Функція включає в себе: обробку товарів і супроводжуючих документів, перевірку кількості та якості товару.

2) Послуги складування товару, його зберігання.

3) Об’єднання партій товарів (дрібних до більших), з метою доставити продукт одночасно всім, навіть маленьким замовникам.

4) Контроль за доставкою, запасами товару на складі. Існує певний ліміт для кожного асортименту, не допускається ні збільшення, ні зменшення його кількості. У кожному варіанті, підприємство отримує збитки.

5) Різні логістичні послуги (збірка, фасування, розпакування, тестування та інше).

Основні принципи, технології складської логістики

Будь склад управляє декількома основними «потоками»: Вхідний. Всі вантажі, що «приходять» на склад потрібно обробити: порахувати, розвантажити, перевірити документацію. Вихідний. Всю продукцію зі складу потрібно правильно «відпустити»: підготувати супровідні документи, упакувати, завантажити. Внутрішній. За вантажем, що знаходяться на території складу, потрібно стежити: переміщати, сортувати, обробляти в міру необхідності, оформити на них відповідну документацію.

В основі організації потоків лежать технологічні операції, показниками яких є:

• Швидкість товарообігу (як швидко йде товар зі складу, як швидко поповнюються його запаси).
• Збереження якості товару і його властивостей. Від цього залежать втрати, збитки підприємства.
• Економічність всієї системи пересування товару на складі.

Щоб показники технологічного процесу (швидкість, безпека, економічність) були високими, важливо дотримуватися основних принципів складської логістики:

• Паралельність. Цей принцип передбачає можливість виконувати одночасно різні операції на будь-якому етапі логістики. Що скорочує час всієї роботи, збільшує її результативність, призводить до автоматизації дій.
• Пропорційність або відповідність. Чи означає, що всі пов’язані дії повинні бути приблизно рівні за швидкістю, а також продуктивності. Якщо принцип не буде дотримуватися, то відбудуться затримки, збої в роботі.
• Ритмічність процесу. Має на увазі повторюваність операцій на рівних відрізках часу. Потоки можуть, як наростати, так і спадати. Ритмічність дає можливість порахувати витрати енергії, нормувати робочий день, виділити час відпочинку для людей і машин. Порушуватися цей принцип може не тільки внутрішньої неузгодженістю, але і зовнішніми чинниками: привезли не в той час продукцію, почався аврал. Важливо дотримуватися цей принцип у всіх напрямках.
• Безперервність. Чи означає, що перерв і «перекурів» в роботі немає. Принцип дає максимальну ефективність всього процесу логістики. Щоб він дотримувався можна організувати роботу позмінно.
• Потоковість. Принцип передбачає таку організацію роботи, при якій всі сектори процесу послідовно пов’язані: кінець одного дії – це початок іншого. Це нагадує конвеєр. Важливо, щоб сектора розташовувалися максимально близько один за одним для економії часу пересування.
• Прямоточність. З назви зрозуміла суть принципу – «прямо і точно». Заощадити час, трудові ресурси можна, якщо організувати процес так, щоб маршрути переміщення були прямими (наскільки це можливо). Або задіяти не тільки горизонтальну, але і вертикальну площину. Дотримання всіх принципів дозволить зробити більш ефективними технологічні операції складської логістики.

Якою має бути складська логістика компанії

Керівники будь-якої компанії розуміють значимість логістики складських приміщень. І тут головне питання не в тому, «яка мені вигода від грамотної логістики складу», а в тому, «яка саме логістика буде ефективніше для конкретної компанії».

Загальні вимоги до управління складських сховищ:

• максимальна ефективність;
• точність «швейцарських годинників»;
• гарантія збереження всіх вантажів;
• мінімальні грошові витрати.

Якісна складська логістика передбачає наявність:

• грамотних фахівців;
• великого автопарку спеціальної техніки;
• різноманітних складів (що потрапляють в різні категорії класифікації);
• успішний досвід конкретної практичної роботи.

Найскладнішими вимогами є мінімальність витрат і максимальна ефективність. А якщо компанія маленька, їй дуже затратно організовувати логістичне сховище?

Існує два способи організації: власний або орендований склад (аутсорсинг). Але тут важливо пам’ятати, що співпраця з конторою, яка надає складські послуги, має плюси і мінуси:

• плюси: висока якість послуг, що надаються; дешевше, ніж будувати свої приміщення.
• мінуси: відсутність навичок управління (навіть в перспективі) складськими приміщеннями; низькі перспективи розвитку власного підприємства.

Як правило, будують свої складські приміщення в тому випадку, якщо транспортні витрати «Не з’їдають» прибуток від транспортування.

Організація складського бізнесу

Якщо керівники підприємства вирішили організувати склад, то їм можна дати 5 практичних порад:

1) На першому етапі дуже важливо прорахувати дуже вдалий число складських сховищ. Це безпосередньо пов’язано з обсягами продукції, яку виробляє підприємство. Оптимальне рішення передбачає, що вся продукція «в точності» складується в організованих приміщеннях. Більша її кількість змусить витрачатися на транспорт, менше – спричинить простоювання порожніх будівель. В обох випадках, це непотрібні витрати і збитки.

2) Ще раз подумати, чи потрібна підприємству своя складська логістика. Зробити порівняльний аналіз цін на оренду і купівлю / будівництво приміщення. Порахувати, як швидко окупиться покупка, яка підсумкова прибуток залишиться після всіх транспортних і організаційних витрат.

3) Якщо після всебічного аналізу розрахунки показали, що власний логістичний склад вигідніше, то наступним кроком має стати вибір місця розташування складського приміщення. Підійти до визначення місця потрібно дуже відповідально, врахувати всі нюанси: звідки товар буде приїжджати на склад, куди потім його будуть розвозити.

4) Далі потрібно визначити, як саме будуть розміщуватися вантажі, як складуватися, хто і як буде ними на складі управляти.

5) обов’язкова умова правильної організації – це розрахунок найефективнішого способу складської логістики.
Для цього визначають:
– максимально зручні варіанти складування,
– тип обладнання,
– характеристики вантажів, спосіб обробки і зберігання інформації.

Тільки після того, як всі моменти організації сховища були детально проаналізовані, можна приймати остаточне рішення.
Ведення складської документації Існує цілий пакет нормативних документів, які регламентують прийом, розміщення, зберігання і відвантаження різної продукції. Для прийому товарів знадобляться документи: накладні від виробника або постачальника, є «прохідним квитком» для того, щоб продукцію взяли на склад; накладна про прибуття на склад.

Переміщується вантаж усередині складського приміщення з такими документами: накладні-вимоги. Потрібні для переміщення товару між відділами організації; відомості (або карти), в яких зазначено ліміт використання. Потрібні для переміщення вантажу зі складу на виробництво. Для відпуску продукції знадобляться документи: вказівка. Має в наявності посилання на рахунок і договір (для відділу логістики є обов’язковим для виконання); забірний лист і расходник. Всі документи про надходження, пересуванні, видачі продукції містять показники, як кількість, так і якості. Будь-яке виробництво нагадує їзду на велосипеді: зупинишся, тут же впадеш. Складська логістика рівноцінна педалей велосипеда: поки її робота налагоджена чітко, ритмічно і безперервно, компанія ефективно рухається вперед.

Статья написана за сприяння Rona2, що займаеться що займається повним спектром складських послуг. Повний список послуг можна подивитися у них на сайті «https://www.rona2.com.ua/skladskie-uslugi»