Przepisy ser sos do mięsa, drób, frytki

Сирний соус – 2 proste przepisy.

Kto nie kocha sosie serowym?

To takie fajne.

Domowej roboty sos ser może być doskonale podawane z każdego posiłku: mięso, drób, frytki, lub po prostu zanurzyć się w to gotowany kalafior kapusta.

To prawda, błogość.

tutaj 2 serowym przepis.

składniki:

• parmezan (można wziąć w zasadzie);
• молоко – 600 mililitry;
• вершкове масло – 40 gram;
• борошно – 40-50 gram;
• мелений мускатний горіх – 0,5 łyżeczka;
• sól i pieprz do smaku.

Krok po kroku receptury lub jak zrobić sos serowy w domu:

1. Wlać mleko w garnku, gdy lekko podgrzać masło umieścić go, wymieszać, Następnie powoli dodawać mąkę, stale mieszając, aby uniknąć zgrubień utworzonych, doprowadzić do wrzenia.
2. Gotować na niską masą ciepła gdzie indziej 4 momenty, stale ingerować, aż do uzyskania całkowicie jednorodnej.
3. Teraz jest czas, aby dodać pre-tarty ser tarka do małych, sól, pieprz i gałka muszkatołowa.
4. Gotować, aż, aż do całkowitego rozpuszczenia Ser, sos jest płynna masa. Powinno to zająć nie więcej 5 minut.

Podawać gorący sos serowy, kiedy to jest cool, Może ona być nieco kondensacji.

Oto kolejny prosty przepis na sosie serowym.

czytać: Sos musztardowy - najlepsze recepty.

składniki:

• Плавлений сир – 180 g.
• krem 15% -20% – 200 ml.
• Рослинна олія – ​​10 мл.
• Твердий сир – 30 g.
• Італійські трави – 0,5 ch.l.
• czarny pieprz.

serowym przepis:

1. Aby rozpocząć twardnieje ser ścieranie na drobnej tarce
2. Put krem ​​na wolnym ogniu, dodaj plasterki sera i oleju roślinnego.
3. Jak śliwki grzewcze lekko ugniatać ser, aż rozvarytysya.
4. po gotowaniu sos plumelet, dodać włoskie zioła i wymieszać.
5. W następstwie dodać tarty ser i wymieszać.
6. Daj Zagotować dwie minuty i sos gotowy.

Sos ser jest dobry do spahheti i frytki! Ten kremowy sos idzie bardzo.

Wideo dostarczanego przez kanał „przed kurzem, ciepła ".