silne Mead: recepty
Ładuję...
Recepty silny miodu
Silne Mead w domu: recepty.
Przepis jest dość prosty, który, Mead od dawna jest tradycyjnym napojem.
Połączenie właściwości użytkowych i przyjemny smak sprawił, że napój bardzo popularny.
Aby upewnić się, że osoby na łatwość Gotowanie silny miodu, mamy zmodernizowany ze starym i nowym sposobem receptur.
Cechy silnego miodem
miód – Ten niski alkohol napój, technika gotowania, która obejmuje ciągły wlew (dla 5-10 roku).
silne Mead: recepty
Aby przyspieszyć proces gotowania, ludzie zaczęli eksperymentować i dodać różne dodatki do napojów, przyspieszające proces fermentacji.
Są to drożdże i chmiel.
Często stosowany do mocnego alkoholu pitnego.
Dodawanie katalizatora czasami redukuje proces wytwarzania picia miód (tzw Mead w Rosji).
Zaledwie kilka miesięcy na biurku to smakowity kąsek.
Wiele osób błędnie uważa,, że wytrzymałość na miód pitny w górę 40%, ale to nie jest.
Alkoholu przez objętość wzrosła do 16%. Jednak warto pić, nie wódka z miodem.
W silnej miodem, jak w postawy Mead, głównym składnikiem zachowuje wszystkie minerały, witaminy i składniki odżywcze, więc pić pozytywny wpływ na organizm.
W małych dawkach, jest stosowany do leczenia takich schorzeń:
- przeziębienia i choroby nosogardzieli;
- kaszel i zapalenie oskrzeli;
- niedokrwistość;
- beri-beri;
- obniżonej odporności, itp.
Pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia, rozrodczy i endokrynologiczne, Infekcje wirusowe i inne choroby.
Jeśli używasz trzeba być ostrożnym i nie zapomnij, pić.
Mead z drożdżami
dla Gotowanie silny miodu W domu trzeba będzie niewielki zestaw składników:
- 10 g. suchych drożdży;
- 600 g. miód;
- 2 l wody.
Aby cieszyć się starożytne napój, produkty pszczele mogą podjąć jakichkolwiek w jakiejkolwiek formie (kandyzowane lub ciekłe), jak to nadal będzie w rozchynatysya wody.
Konieczne jest, aby zagotować wodę i dodać do niego miód. Wyślij na mieszankę miodu 15 minut ogień.
Gotować na średnim ogniu i nie zapomnij, aby usunąć pianę.
Podać wodę do zimnego do ciepłego miodu (neholodnoho) warunek. Umieścić drożdże i wymieszać.
Umieścić mieszaniny do fermentacji przez tydzień pod syfonu, i następnie przez gazę profiltruyte.
Napij może być natychmiast po zakończeniu fermentacji, ale to jest pyszne, jeśli trochę nastoyitsya.
Jeśli to miód pitny, dodać sok z cytryny lub limonki, to pomoże szybko pozbyć się kaca.
Klasztorny mocowanie Mead
to silny pitny przepis jest używany przez naszych przodków. Aby cieszyć się aromatyczne i zdrowy napój, wykonać kilka prostych kroków.
Po pierwsze, przygotować elementy niezbędne:
- 1 kg miodu;
- 3 l wody;
- 1 nie. L. suchych drożdży;
- 2 nie. L. chmiel.
Rozcieńczyć w ciepłej wodzie miód i wysłać go na ogniu. Gotować mieszaninę w kuchence ponad 2 godzin.
Ma to na celu zapewnienie, woda miód, by stać się bardziej intensywna.
Jak zrobić mocny miód
Jeśli objętość płynu znacznie zmniejszona, przywrócić go do pierwotnego poziomu, napełnianie gorącą wodą.
Chmiel związać szmatki z niektórych twarde i wysłać garnek miodu.
Ma to na celu zapewnienie, że utonął, zamiast pływające na wierzchu.
Usuń napar z ognia i ostudzić do 40 C.
Dodaj drożdże i wymieszać.
Wlać płyn do miski z wodą i uszczelki wysłać wędrować.
Po zakończeniu procesu fermentacji, Dodaj filiżankę mocnej herbaty miodu pitnego (możliwe bez niego).
rozlewania napojów w szklanych butelkach i odstawić na kilka dni.
Przechowywać miód, gotowane ten przepis, nie powinien być dłuższy niż jeden miesiąc w chłodnym, ciemnym miejscu.
Pachnący silny Mead
Aby przygotować pyszny napój odurzający trzeba:
- 2 l wody;
- 300 g. miód;
- szczypta cynamonu;
- 5 g. chmiel;
- 1 nie. L. suchych drożdży;
- kardamon i gałka muszkatołowa do smaku.
Zagotować wodę, a następnie dodać do niej produkt pszczelarstwa. Można przyjąć jako płynnego miodu, a zatsukrovuvanomu.
Pozostawić mieszaninę około 30 minut gotować, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Gdy temperatura cieczy będzie wynosiła około 40 C, dodaj do niego drożdże, chmiel i przyprawy.
Przyprawy można podnieść do gustu – umieścić niektóre więcej, od niektórych całkowicie zrezygnować.
Proszę mieszaninę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Gdy miód fermentacji zatrzymuje, profiltruyte go i rozprzestrzeniania 50% -jego duch.
Ilość alkoholu zależy od preferencji smakowych oraz wymaganej wytrzymałości.
Wartość będzie wystarczająco Mead 400 ml. Daj jeszcze co najmniej kilka dni stać, i po oferty do rodziny i przyjaciół.
Odświeżanie silny Mead
Przepis silny Mead z miętą i cytryną są łatwe i doskonały smak.
Ług ten jest stosowany w małych ilościach w postaci przeciwgorączkowe, i kaszel, ból gardła i inne objawy przeziębienia i grypy.
Trzeba będzie:
- 1 cytryna;
- 200 g. miód;
- 350 ml wódki;
- trochę mięty.
Z tego przepisu trzeba wziąć ciekły produkt pszczelarstwa. Jeśli tego nie zrobisz, kandyzowane stopu miodu w łaźni wodnej.
W szklanych lub ceramicznych pojemniki łączą składniki podstawowe, a następnie dodać do niego sok z jednej cytryny i mięty.
Wlać butelkę miodu i wysłać go do zaparzenia na tydzień w chłodnym miejscu.
można przechowywać napoje i więcej, to on tylko wygrywa.
Zaledwie kilka minut, spędzony na przygotowaniu, a twój stół będzie przydatna i smaczny napój, którym można zaimponować gościom lub wykorzystywane do celów leczniczych.
Silny Mead chmielem
silne Mead, który działa jako katalizator w chmielu, i przygotowuje proste.
Według starej receptury, musi wziąć minimum składników:
- 8 l wody;
- 4 kg miodu;
- 200 g. chmiel.
Czysta woda czyrak, dodać miód. Dla aromatyzowane miodem zewnątrz, wybrać kwiat lub innej odmiany z przyjemnym zapachem kwiatów.
Gdy miód rozpuszcza, niech zagotować trochę, i jeszcze zaymetesya przygotowanie chmielu.
To musi związać w gazę, i do „worka” kamień Lay. Ma to na celu zapewnienie, Nie hop pop-up.
Pozostawić mieszaninę 20-30 minut gotować. Po ochłodzeniu mieszaniny do stanu ciepłego, wlać do kadzi fermentacyjnej, na przykład, butelki.
Mead pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 20 ° C.
Kiedy fermentacja jest skończona, Szczepu i wlać do butelki. Do picia były wyśmienite, niech go 1-2 miesiąc napar.
zrobić miód pitny nietrudny, i produkty dla jej małej potrzebie.
Łączy w sobie uniwersalne panaceum i aromatyzowany napój alkoholowy.
