sos pomidorowy Kuban

Кубанський томатний соус – рецепт приготування.

Co słyszę, Teraz, że sklep można kupić dowolny sos, ale za każdym razem przekonał, że pyszny sos, gotowane w domu nigdy nie kupić.

Кубанський томатний соус – це пряність, i że, nie będziemy peretyraty pomidory, i pokroić w plastry.

Uwielbiam sos pomidorowy Kuban, Mam nadzieję, że cię lubię.

składniki:

• помідори – 2,5 kilogram;
• часник – 8 goździki;
• цибуля – 2 sztuk;
• цукор – 0,75 szkło;
• сіль – 1 łyżka;
• ocet 5% – 0,75 puchar;
• гвоздика – 2 sztuk;
• перець чорний горошок – 2 sztuk;
• запашний перець горошок – 2 sztuk;
• кориця – 0,25 łyżeczka;
• гірчиця – 0,5 łyżeczka.

czytać: sos pomidorowy do pizzy - przepis.

Krok po kroku w sosie pomidorowym przepis Kuban

1. Dojrzałych pomidorów, Blanch we wrzącej wodzie 1 minuta, a następnie natychmiast schłodzić zimną wodą i obrać ze sntya noża.
2. Za goździki zaprawy puree, czarne grochy i papryki słodkiej.
3. Oczyszczona cebulę i czosnek cięcia. Цибулю – півкільцями, часник – пластинками.
4. Obrane pomidory pokroić w plasterki i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
5. dodać 0,25 szklanki cukru, wszystkie zmielone przyprawy, cebuli i czosnku, dobrze mieszać i gotować w celu zmniejszenia początkowej objętości w 2 składać.
6. dodać cukier, pozostały sos i gotować przez kolejne 10-15 minut. pod koniec gotowania dodać sól i ocet.
7. Gorący sos rozprzestrzenia się do banków i natychmiast rolki.

Kuban sos pomidorowy z pomidorów bardzo ruchliwych, tak bogaty i niejednoznaczny, jak ona Kuban historycznego regionu w Północnym Kaukazie, stąd jego nazwa.

Pyszne You sztuk, i cieszyć się posiłkiem!