sos holenderski do warzyw, mięso, ryba

sosem holenderskim – przepis.

Sos holenderski serwowane są duszonymi warzywami na, mięso, ryba.

słodki sos klasyczny, który zmienia codzienne menu, zrobić pyszne danie delikatność codziennie.

Z wyglądu przypomina sos majonezowy holendersku, ale smakują zupełnie inaczej.

Sos holenderski ma lekką kremową smak z pikantnymi nutami cytrusowymi.

składniki:

• masło – 400 gram;
• woda – 75 gram;
• żółtka – 6 szt;
• cytryna – 1 rzecz;
• szczypta soli.

czytać: Kuban sos pomidorowy - przepis.

sosem holenderskim. krok przepis

1. Okay Oddzielić białka od żółtek.
2. Wlać żółtka w rondlu z grubym dnem, dodać pokrojone na kawałki masło.
3. We wrzącej łaźni wodnej na 65-70 ° C, stale mieszając, aż żółtek nie łączą się z masłem i nie tworzą jednorodnej masy, następnie delikatnie wprowadzić sok z jednej cytryny i solą.

Podawać z sosem holenderskim może zarówno ciepło i zimno.

próbować sos i zrobić delikatny dotyk w codziennym menu.