Медонос осот

Осот як медонос: період цвітіння, продуктивність.

Люди, які мають земельні ділянки, знають що осот – це злісний і невибагливий бур’ян.

Так, ця рослина зайняла всі занедбані поля, на яких раніше вирощували зернові культури та овочі.

Бджолярі скористалися отриманим шансом, адже осот як медонос дуже хороший.

З цьої квітучої рослини виходить цілющий мед.

1. Види осоту
2. Осот польовий (жовтий)
3. Осот городній
4. Осот рожевий
5. Осот польовий
6. Осотовий мед

Види осоту

У природі зустрічаються 80 видів осоту. Одні однорічні, інші багаторічні, але всі вони належать сімейству Айстрові.

Висота осоту також залежить від виду і починається від 50 см і доходить до 170 см.

Вертикальні корені рослини йдуть глибоко в землю, а горизонтальні залягають у поверхні.

У бур’яну прямий або гіллястий, трохи колюче стебло, при цьому верхівка безлистому, гола.

Листя розташовуються по черзі і мають насичений зелений колір.

Квіткові кошики складаються з дрібних язичкових суцвіть.

Увечері, а також в похмуру погоду суцвіття закриваються.

Після періоду цвітіння дозрівають насіння, які за допомогою вітру розносяться на великі відстані.

Одна квітка здатна дати до 6500 насіння.

Увага! Потрапляючи в землю, в несприятливі умови насіння може пролежати близько 20 років, зберігаючи свою схожість.

Бур’ян живучий, так крім насіння він розмножується при банальній перекопці землі.

На його коренях є додаткові бруньки, коли лопата розрізає корінь, то частинка корінця з ниркою починає рости і утворюється молода поросль.

Завдяки своїм характеристикам осот поширений всюди і продовжує завойовувати все нові місця, навіть ті де інші рослини не можуть вижити.

Довідка! Осот є бур’яном, але при цьому і лікарською рослиною, яке використовують від головного болю, геморою і лихоманки.

Читайте: Люцерка як медонос: види, медопродуктивність

Осот польовий (жовтий)

Осот жовтий досягає в довжину 170 см, при цьому вертикальні коріння поглиблюються майже на 4 метри, горизонтальні мають додаткові бруньки і розповзаються від стебла на метр.

Квіти яскраво-жовтого кольору.

Кошики зібрані в суцвіття нагадує мітлу.

Ці квіти є прекрасними медоносами, так як притягують бджіл своїм зовнішнім виглядом і ароматом.

Рослина росте на занедбаних полях, ярах, садових ділянках, городах, а також уздовж річок.

Важливо! Польовий осот має загальнозміцнюючу, а також тонізуючу дію.

Патології, при яких використовують жовтий осот:

• жовтяниця;
• хронічний гастроентерит;
• запальні вогнища, розташовані в легенях, шлунку, кишечнику;
• ангіна;
• нефрит;
• лихоманка;
• суглобовий туберкульоз.

Крім цього, стебло і листя використовують в дієтичному харчуванні.

Осот городній

У народі цей бур’ян називають заячий салат, молочник, жовтушник.

Це однолітка, яка досягає у висоту 1 метра. Стебло городнього осоту гіллясте, пустотіле і ламке.

У місці згину з’являється біла рідина. Листя на вигляд насичено-зеленого кольору.

Рослина має жовті квіти, які схожі з кульбабою.

Росте на удобрених землях, в городах, садових ділянках, на берегах озер, а також річок, не гребує і пустирями.

Як не дивно, але ця рослина вивчено не повністю.

Не можна назвати повний склад елементів, з яких він складається.

Однак серед виявлених складових є: жирні олії, аскорбінова і винна кислота, каротин, гіркоти.

Бур’ян має протизапальну, тонізуючу, а також жовчогінну властивістю.

Довідка! Водні настої застосовують для лікування бронхіту, гепатиту, гастриту, коліту.

Читайте: Коріандр як медонос: вирощування та продуктивність.

Осот рожевий

Люди цей вид називають будяками, а також осот польовий. Ця рослина – багаторічна, яка виростає до 120 см.

Вона відрізняється від інших видів осоту, тим, що має саму сильно розвинену кореневу систему.

Вона йде далеко вглиб землі, тому чортополох не боїться посухи.

Бодяк практично повністю покритий колючками.

Рослина росте на мізерних, неудобренних, засолених землях.

Вона зустрічається уздовж доріг, в поле, городі. Особливо його багато на занедбаних землях сільгосп призначення.

Квіти у будяка рожевого кольору. Протягом всього літнього періоду ця рослина покрита квітами.

Тому він вважається хорошим медоносом. У складі будяків є речовини, які наділили рослину цілющою силою.

Рожевий осот використовують для лікування:

• ангіни;
• запалень;
• жовтяниці;
• геморою.

А також цей вид зміцнює імунітет, сприяє утворенню нових кров’яних клітин, активізує роботу головного мозку і живить організм енергією.

Осот польовий

Осот завойовує все більше територій. Особливо це стосується занедбаних ділянок землі, де раніше йшли сільгосп роботи.

Цим скористалися бджолярі, з 1 га можна отримати до 260 кг бурштинового продукту.

Осот є масово квітучим медоносом, тим більше що рослина цвіте протягом усього літнього періоду.

Головне, щоб не підвели погодні умови, адже в похмуру і дощову погоду у осоту закриваються квітки.

Бур’ян привертає бджіл своїм ароматом. В результаті виходить прекрасний бурштиновий нектар, що володіє цілющими властивостями.

Читайте: Синяк як медонос: медопродуктивність, час цвітіння.

Мед з осоту

Осотовий мед є монофлорний продуктом, так як збирається бджолами з одного виду рослини.

У нього насичений, приємний аромат, а смак ніжний, не сильно солодкий і глибокий.

По в’язкості він відрізняється від інших бурштинових медів тим, що більш рідкий і період кристалізації досягає декількох місяців.

Але необхідно розуміти, що це не мінус продукту. Він, як і всі ласощі має цілющі властивості.

Колір меду прозорий з жовтим або зеленим відтінком. Коли зацукруєтся, то буде білим або кремовим.

Бурштиновий продукт складається з 400 природних сполук, які зміцнюють здоров’я людини.

Крім великої групи вітамінів в ньому, є ферменти, антиоксиданти, білки, амінокислоти, макро і мікроелементи.

Корисні властивості осотового меду обумовлені присутністю:

• гіркоти;
• сапоніну;
• холіну;
• інуліну;
• безліч різних кислот.

Читайте: Акація як медонос: продуктивність.

Довідка! Каротин і аскорбінова кислота додають продукту лікарські властивості.

Найцінніший склад меду використовується людиною для лікування і профілактики багатьох хвороб.

Спектр застосування осотового меду:

• відновлення роботи імунної системи;
• реабілітація післяопераційних втручань і важких хвороб;
• зміцнення нервової системи, допомогу при виході з депресивних станів;
• харчування організму додатковою енергією перед великими фізичними навантаженнями;
• допомагає набрати відсутню масу тіла;
• профілактика і лікування простудних захворювань;
• сприяє загоєнню ран на шкірі.

У косметології нектар застосовують для позбавлення від вугрової висипки у вигляді масок.

Для позбавлення від ознак целюліту застосовують обгортання в комплексі з іншими процедурами.

Масаж з медом допомагає позбутися втоми, напруги в м’язах.

Незважаючи на всі позитивні якості продукту потрібно не забувати про протипоказання, щоб не нашкодити своєму здоров’ю.

Перед першим застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем.