Kafijas liķieris
Kafijas liķieris: receptes mājās.
Kahlua un Tia Maria – populāri kafijas zīmolu liķieriem ar ļoti labu garšu.
Apsveriet vienkāršas receptes liķieri mājās, garša un izskats, kas atbilstu minētajiem zīmoliem.
Kafijas liķieris var pagatavot, izmantojot šķīstošo un svaigi pagatavotu kafiju.
Jūs varat arī izmantot īpašu kafiju bez kofeīna. Citiem vārdiem sakot,, tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.
Jāatzīmē, ka, ka degvīnu nevar pievienot sauso kafiju, pretējā gadījumā būs dzert rūgtu!
Labākais garša dzērienu kļūst svaigi pagatavotu kafiju, izmantojot Dienvidamerikas vai itāļu grupu (espresso), un izmantojot vaniļas pākstis vietā pulvera ekvivalenta.
Iekšzemes kafijas liķieris vislabāk pasniedz ar ledu, jo tās bieži izmanto, gatavojot dažādus kokteiļus.
Video recepte kafijas liķieri ar iebiezināto pienu
Recepte mājas Kahlua liķieris
Šī vienkāršā kafijas liķieris mājās kaut kā liķiera Kahlua, Tikai daudz garšīgāka.
vaniļas pupiņu, pievienots šķidrums, piešķir dzērienam īpašu garšu, nostiprinot dziļo kafijas garšu.
Sagatavošana šo ārkārtas dzēriena jūs nonākat 4-6 nedēļas.
nepieciešamās sastāvdaļas:
- 3 tase cukurs;
- ¾ tase espresso šķīstošā;
- 2 vaniļas pāksts;
- 3 glāzi degvīna.
sagatavošana:
- Dot maisījumu trīs glāzēm cukura un divām glāzēm ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, maisījuma maisīšana līdz izšķīdušā cukura. Pievienojiet kafiju un turpina vārīties. Lai pilnībā izšķīst espresso, kā parasti, drīzāk maisījumu vāra aptuveni 2 protokols.
- Noņemiet katlu no uguns un ielej saturu stikla burkā. Ļaujiet maisījumam atdzist pilnībā. Šajā laikā, veikt vaniļas pākstis un izņemiet sēklas no tiem, kas ir vairāk kā sava veida pastas. Pievienot pagarinātus sēklu pākstis kopā ar kafijas sīrupu, Tad pievieno degvīnu.
- Aizveriet trauku un ļaujiet tai ievilkties 4-6 nedēļas.
- tā kā, šķidrums nastoyavsya, Izņemt vaniļas pāksti no tā. Ja jūs vēlaties ļoti salds un mīksts liķieri, ieteicams filtrēt maisījumu caur kafijas filtru.
- Kafijas liķieris pasniedz atdzesētu. Īpaši veiksmīga prezentācija liķierī ar saldējumu.
Kafijas liķieris espresso
nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 tase espresso vai jebkuru citu stipru kafiju;
- 1 tase cukurs;
- 2 glāzi degvīna (spēks 40-50%);
- Pivstruchka vaniļas, samazināt.
sagatavošana:
- Brew espresso vai cita stipra organiskā kafija.
- Pievieno cukuru.
- Pēc atdzesēšanas pievieno vaniļas un degvīnu.
- Ielej maisījumu pudeles.
- cauri 2-4 nedēļām, noņemiet vaniļas pāksti un ieliet to citā pudelē. Puse tasi degvīna var aizstāt ar tādu pašu summu brendija, tā būs pievienot šķidrums pilnīgi atšķirīgu garšu.
Kafijas liķieris balstīta šķīstošā kafija
nepieciešamās sastāvdaļas:
- 1 glāzi ūdens;
- 1 tase cukurs;
- ¼ tase šķīstošās kafijas;
- 2 tase degvīns.
sagatavošana:
- Sagatavot vaniļas pupu, samazināt to uz leju, un ņem pusi. Jūs varat izmantot arī 1 ēdamkarote vaniļas pulveris vai vaniļas ekstrakts.
- Izšķīdināt kafiju 1 tase verdoša ūdens, pievieno degvīnu.
- Pievieno vaniļas un dot brūvēt 2-4 nedēļa.
- Pēc tam, kad 2-4 nedēļām, noņemiet vaniļas pupiņu. Filtrs dzērienu ne vienmēr tiek izmantotas kā šķīstošo kafiju.