Aprikožu liķieris

Aprikožu liķieris: recepte mājās.

Svaigi sulīgu aprikožu sezona ir ļoti īss, bet tas ir lielisks veids, kā, turpinot baudīt šos skaistos vasaras augļus – pavārs aprikožu liķieris mājās.

Dzēriens ir ļoti vienkārši, lai sagatavotos, bet tas dos daudz spilgtu emociju un radīt vasaras piezīmes smagos ziemas vakaros, Atverot pudeli šī dzēriena.

Alkoholiskie dzērieni būs gatavs mēnesī, bet labākais garša, viņš ņem dažus mēnešus.

Tātad, ja augustā sagatavoties aprikožu liķieri, то, tieši pirms Ziemassvētkiem, Jums patīk pilnība tās garšu.

Lai gan man nebija informēts par šādu receptes, Es sagatavoju banāls infūzija aprikožu kauliņi.

Tad es biju ziņkārīgs un nedaudz eksperimentēt ar kombinācijām svaigas aprikozes un žāvētu aprikožu.

ieslēgts, Man bija taisnība, kā rezultātā es devos lielisku dzērienu ar garšas vasarā, silts aukstā ziemas.

Es izmantoti degvīna "Absolut" (Jūs varat lietot jebkuru citu degvīnu) un izmanto četras dažādas kombinācijas:

1. svaigi augļi un vienkārši sīrups;
2. Svaigi augļi ar sēklām un cukura sīrupu;
3. puse no svaigiem augļiem, pusi žāvēti augļi un cukura sīrups pie pēdējā posmā;
4. puse no svaigiem augļiem, puse žāvēti un svaigi sīrups sākotnēji.

Rezultāts pārsniedza prognozes. ieslēgts, aprikozes, kas spēlēja ļoti svarīgu lomu.

liķieris, izgatavots tikai no svaigas aprikozes bija trekns, bet bija tikai vienu pieskārienu garšu.

Šķidrums ar žāvētu aprikožu radījusi garšas līdzsvaru. Dzēriens bija raksturīga svaigu garšu, sulīgi augļi aprikožu.

Alkoholiskie dzērieni sagatavoti mājās aprikozes ar sēklām, sniedza dzēriens rūgta garšas pikantas garšvielas.

Garša ir ļoti atšķirīga no iepriekšējām dzērieniem. turklāt, salauza kaulus spēcīga aprikožu garšu.

pirms, ja vēlaties stipru liķieri ar aprikožu garšu, ir nepieciešams, lai novērstu kaulu.

Turklāt,, Es pamanīju, pievienojot cukura sīrupa sākotnējā stadijā vārīšanas šķidrums, noved pie samazināšanos aprikožu garšu.

Tas ir iemesls, kāpēc es nolēmu palikt aprikožu deserta recepti, pamatojoties uz svaigām aprikozēm, žāvētu aprikožu un sīrups.

Svaigu augļu kombinācija ar žāvētu aprikožu palīdzēt izveidot Delicious mājas dzērienu ar ārkārtas garšu.

Turklāt,, Es nolēmu izmantot mazāk cukura, nekā parasti izmanto ražošana šķidrums.

Es uzstādītas Trial, ka optimālā attiecība ir 1: 4. dabiski, šis skaitlis nav galīgs, Jūs varat pievienot cukuru savai gaumei.

Lai sagatavotu sīrupu parasto nepieciešamība jaukt vienu tasi ūdens un vienu tasi cukura nelielā katliņā.

Tad vārīšanās maisījumu silda līdz izšķīdināts cukurs.

Pirms izmantot sīrupu būtu atdzist. Uzglabāt ledusskapī apmēram iespējams 5 dienas.

1. Video recepte ar aprikožu liķieri
2. Recepte mājas aprikožu liķieris

Video recepte aprikožu liķieris

Recepte mājas aprikožu liķieris

nepieciešamās sastāvdaļas:

• ¾ tase svaigu aprikožu kauliņiem, kubiņos;
• ¾ glāžu nesaldināti žāvētu aprikožu, kubiņos;
• 1,5 glāzi degvīna;
• ¼ tase no sīrupa (daudz).

Sagatavošana aprikožu liķieris mājās:

1. Svaigas aprikozes un žāvētas aprikozes nevienai burkā un pārlej degvīnu. Augļi būtu jāsedz degvīnu. Aizveriet trauku un atstāj ievilkties uz nedēļu.
2. Nedēļu vēlāk, celms maisījumu caur sietu. Miesa var nedaudz saspiest, lai iegūtu maksimālo šķidruma daudzumu. Tad atkal izkāš caur vairākiem slāņiem marle.
3. Ieliet cet jar maisījumu. Pievieno sīrupu tajā. Rūpīgi sajauc visu un pievieno vēl sīrupu (fakultatīvs).
4. Dodiet stends.

šādi lieliska dzērienu var uzglabāt ledusskapī līdz pat trim mēnešiem!