омарта

таңқурай тұнбасы: 4 Үй ортасы үшін ең үздік рецептер.

Күдіксіз, іс жүзінде ешқандай адам жоқ, кім таңқурай немқұрайлы болар еді.

Артқа жоспарланған, елестету қиын, оны болып табылады, Осы бақ сыйлықтар дәмді кептелістерін және компоты ала аласыз, желе және желе, кәмпиттер және Шербеті.

таңқурай салмасы бар қалай дәмді қолдан торт!

жидек Crimson дайындалған тағамдарды Сонымен қатар дәмді шараптар, тіпті ликер және Moonshine.

хош иісті және жағымды қышқыл-тәтті дәмі ең тартымды дәмі сусындардың бірі тарт таңқурай тұнбасы табылады, кім үйде дайындалған.

Ол үйде жасауға болады, лавр жидектер рухтар немесе ликер шарап сияқты пісіру, ферменттеу қантпен жидек шырынын қашан болады.

1. Пайдалы қасиеттері таңқурайы ликер
2. бренди қабылдау үшін таңқурай
3. Бейне рецепт таңқурайы ликер
4. ликер арақ таңқурайы Recipe
5. Recipe классикалық таңқурайы ликер
6. қантсыз ликер таңқурайы Қарапайым рецепт
7. Crimson ликер-тез рецепті

Пайдалы қасиеттері таңқурайы ликер

ретінде ішу үй таңқурайы бренди ішімдік, Мысалы, тәтті десерт, жеміс, ашытып.

егер келсе және сіз бір бөтелке бренди немесе екі қорын болады, дәрілік мақсаттар үшін оны пайдалануға.

суық инфузия осы маусымда, әсіресе тиісті, көктемгі және күзгі кезеңдерде, Дененің табиғи дәрумені құралдарын қолдауға тиіс кезде.

таңқурай бренди витаминдер А болып табылады, V1, B2, B9, C, RR.

темір сусынды бай, кальций, натрий, марганец, кобальт, фосфор, мыс.

шипалы сұйық салицил қышқылы қазіргі бөлігі ретінде, эфир майлары, таниндер.

жоғары температура үшін құрал ретінде пайдаланылады Таңқурай бренди, дәрумені тапшылығы, темір тапшылығы.

Вирустық және бактериялық сипаттағы аурулар тұнбасы токсиндер.

Және бұл керемет (және дәмді жолы) иммунитетті жақсарту және кез келген сипаттағы аурулардың ауыратын кейін денені күшейту үшін.

Малинову наливку для лікування п’ють в дуже помірних дозах – всього по 2 тамақ алдында қасық үш рет күніне.

Сіз таза түрінде бренди ішіп көреді немесе шай жылуына қосылған болса (қара немесе шөп), су.

Бірақ сіз мерекелік кесте үшін дәмді сусын ретінде таңқурайы бренди дайындауға болады.

Ол қадiр-қасиетiне кез келген дүкен ішіп ауыстыру, особливо якщо були використані ягідки зі свого саду – стиглі, сапа, зиянды химиялық заттар жоқ өсті.

сусын тіпті суық болуы мүмкін дайындау, егер орнына жаңа піскен жемістер мұздатылған үшін.

бренди қабылдау үшін таңқурай

Оны маңызды емес, яку малину використовувати – ранню, орта немесе өтеу мерзімі кеш.

тым мөлшері мен жидектер түсті, маңызды емес, шындық, сары сорттарын тұнбасы (Мысалы, сары алып, Behlyanka, алтындатылған) жанады, жиі кем дәмді (қызыл сорттарын, әдетте жарқын иісі).

шындық, аллергиядан мән таңқурай бренди zhovtoplidnoyi (в таких сортах менше антоціанів – рослинних барвників).

Танымал алуан болып табылады, бұл жақсы жеміс, ауру төзімді, кімнің жидектер тәтті және қышқыл немесе тәтті дәмі бар (Мысалы, Патрисия сорттары, қызыл желкендер, Meteor, сенім, Mirage және басқалар.).

Маусым айының соңында жүзеге асырылады жинау таңқурай (ерте сыныптар үшін) Тамыз-қыркүйек.

таңертең, тезірек шық күзде ретінде, Сіз қатты төменгі шағын ыдыста жидек жинауға болады.

жақсырақ,, контейнерлер көлемі көп емес болды 2 литр, әйтпесе жидектер зақымдалған болуы мүмкін.

жаңбырдың жақсы Таңқурайд жинау үшін емес, әйтпесе ол ыдырап, сулы айналды.

Сонымен қатар, Егер сіз қант ферменттеу жидек пайдаланып бренди жасауға жоспарласаңыз, ашытқы болуы оның бетіндегі.

жаңбырдан кейін олар шайып болады, мұндай ашытқысының немесе қылымсу ретінде, немесе аз ұшқын.

Инфузиялық таңқурай сатып болса, жидек тұтастығын қарастыру керек, олардың түсі.

жинау жидек орны туралы попроситьпродавца ұсынылады.

кариозные, жетілмеген немесе зақымдалған жеміс аурулардың пайдаланбауға тиіс.

былайша айтқанда, қолайлы ағаш және таңқурай. Оның хош иісі және дәмі тіпті жиі болып табылады, бақшасында қарағанда.

шындық, орманға шығуға мүмкіндік, барлық қол жетімді емес.

өсімдік шаруашылығы Таңқурайд алды кейін, Рецепт анықтау керек, Инфузияға дайындаған болады, ол.

Кейбір жағдайларда, жидектер жуады, в інших – ні. рецепт жидектер жуып керек болса, оларды шертпелі, жұқа қабаты салқын ағынды су астында дуршлаг және жуу қойылады.

Барлық кездейсоқ жапырақтары шертпелі және жойылған бағаналы. дереу Таңқурайд Remake, оскільки зберігається вона навіть в холоді зовсім недовго – пускає сік, қурап жатыр.

Көп жағдайларда,, таңқурай спирттік құйып кезде (арақ, коньяк, таза немесе сұйылтылған спирт Moonshine), қант тәтті қосу.

Сіз жасай және несладких инфузиялық мүмкін болғанымен, аздап қышқыл дәмі мен сусынның жағымды иісі назар аудара отырып.

былайша айтқанда, қазірдің өзінде таңқурай жасалған дәмді бренди арнайы «дәм» қосуға болады, дәмдеуіштер жидектер шымшым құйыңыз (зире, дәмқабық, гвоздики, kardamonu, зімбір) немесе сәл жалбыз жапырақтары.

одан әрі оқу: бар сливовицу жасауға қалай

Бейне рецепт таңқурайы ликер

ликер арақ таңқурайы Recipe (туралы беріктігі 15%)

маусымы Crimson барды Егер, Сіз мұздатылған жеміс назар төлеуге болады.

бөлме температурасында жібіту қажет мұздатқыштан жидектер.

Құрамы

• Малина – 2 кг;
• арақ (немесе басқа да 40% сусын) – 1 L;
• Цукор – 0,5 кг;
• Вода – 500 мл.

дайындау

1. сұрыптау және Таңқурайд жуу. Аздап қолын араластыру (Tovkach) жоғары бампер бар Пан, шырын ағып емес. Мыжылған Crimson шыны цилиндрге қоспаны құйыңыз, үстіне арақ құйып. Алкоголь толық жидектер бірнеше сантиметр жабылған;
2. контейнер герметикалық жабық, жылы орын сілкіп тасымалдауы, аптасына жарық қатынау жоқ жерде. күнделікті таңқурайы арақ шайқаңыз;
3. таза дәке сүзгі инфузия кейін, vidzhavshy мұқият целлюлоза (ол лақтырып қажет емес, ал). Тара ішу уақытын шетке сүзілген;
4. Vichavki таңқурай (торт) Табада ауысым, су қосыңыз, қант құйып. төмен жылу қайнату күту, туралы қайнатып 5 минут, көбік пайда болады алып тастау. жылу шығарып алыңыз, салқын;
5. Crimson сұйықтықты тәттілендірілген температура шамамен болады кезде 25-30 C, оның қан қызыл арақ құйыңыз, бұрын алынған;
6. ыдыс-аяқ, мазмұнын араластырыңыз, содан кейін дәке арқылы сүзіледі. таза цилиндрге құйып, арналған өткізу үшін тығын мен орны 1 салқын ай;
7. қайтадан шаршауын сусын қартаю үшін бөлінген айдан кейін, қажетті көлемінің бөтелкеге ​​құйыңыз, жарық жоқ қараңғы салқын жерде тығын мен орны. бренди таңқурайы Store, Бұл рецептпен дайындық, 1 жыл.

Recipe классикалық таңқурайы ликер (туралы беріктігі 10%)

Құрамы

• бүлдірген (жаңа, nemita) – 2 кг;
• Цукор – 1 кг;
• Вода – 200 мл.

дайындау

1. Жуылмаған таңқурай бюст, Бірінші қабатын құйыңыз (туралы 3 көру) әуе шары, сол төсек қант ұйқы. дейін таңқурай және қант бұру, ингредиенттер жоғалып дейін. су құйыңыз (nekyp'yachenu керек, әйтпесе ол оттегі жоқ болады, ашыту теріс көрініс, ол). бастысы, шкафтар танк кеңістікте қалу үшін, арада;
2. ағаш tolkushku отырып, ақырын қант суда жидек араластыру;
3. Шөлмек су слайдтың мойнынан Wear (немесе Пирс медициналық қолғап). күн жерге цилиндр жылжыту 20-50 күн;
4. Ферменттеу аяқталғаннан, Ысырма тоқтату көпіршіктері өтіңіз кезде (қолғап, бұрын алымының, құлап тиіс), тұндыру болады. Содан кейін құйып бренди басқа таза сауытты болады, дәке арқылы сүзіледі. бөтелкелермен бренди пісіп жылжыту үшін 1-3 салқын ай (тоңазытқыш, төле). дейін сақтаңыз 2 салқын қараңғы жерде жыл.

қантсыз ликер таңқурайы Қарапайым рецепт (туралы беріктігі 25%)

Құрамы

• Малина – 1,5 кг;
• Горілка – 2 L.

дайындау

1. Малин астам қабылдауға және жуылған. контейнер түбі бүктеп, алкоголь құйыңыз. мықтап жауып, сондай-ақ бір-екі рет сілкіп;
2. мерзімге арналған бөлме температурасында бар қараңғы жерде шамды жылжыту 1 қарай 2 ай;
3. сито немесе дәке арқылы сүзіледі Infusion. салқын жерде сақтау 2 жыл. Қаласаңыз, сүзу кейін сәл сусын қосуға болады бал (туралы 250-300 г), Тоқтаңдар араластырыңыз және мүмкіндік 2-3 алынған.

Crimson ликер-тез рецепті

ликер-тез схемасы таңқурайы Күш қосылған спирт мөлшеріне байланысты болады.

кейде, Мен өзіңді немесе достары мен үй дәмді сусын ұнамды келеді, оны дайындау жоқ, және уақыты.

Содан кейін сіз осы қарапайым рецепт бойынша таңқурай коньяк істеуге болады.

Құрамы

• Малина – 1 кг;
• Горілка – 1,5 L (немесе одан кем, дайын сусын қажетті санына байланысты);
• Цукор – 250 г (Егер сіз қаласаңыз,, сусынға тәтті болды, қант екі есе болады).

дайындау

1. Таза ыстыққа төзімді шыныдан ыдысқа жидек жіберу, тығын;
2. Табада Dial (үлкен бассейні) суық су, таңқурай бар орталық-қуаты контейнерлерді қоюға. орташа отта қайнатыңыз. қызуды азайтуға және пісіру 1,5 жыл. Егер қажет болса, жоғарғы дейін аздап су;
3. табаны алыңыз (жамбас) өрттен, су суытыңыз (су салқындату салқын болып табылады және контейнер мазмұнын жидек шырынын алынған);
4. таңқурай шырыны шектеп (торт лақтырып болады). шыны ыдыста оны құйыңыз (құты немесе цилиндр), арақ және қант қосу, zbovtati ақ, тығын;
5. Brew күні жазу nalyvtsi.