Mead: ашытқы жоқ рецептер
Loading ...
Mead: ашытқы жоқ рецептер
Үй ортасы үшін ашытқыларды жоқ Mead рецептер.
Mead үйде оңай дайындалады (Біздің ата-бабаларымыз пайдаланылатын ашытқылар жоқ рецепт).
Сіз тек қана табиғи ингредиенттер қажет болады, және дайын сусындар Сізге жағымды дәмі мен хош иісі береді, және пайдалы қасиеттері мен ағзасына қолайлы әсер.
адам көз жеткізіңіз, қандай бал әлсіз алкогольді сусын үйде жасауға қиын емес.
ашытқы жоқ Mead пісіру ерекшеліктері
ашытқы жоқ Mead
ежелгі ешқайсысы мейрамға немесе мерекелеу жылы СІМ жоқ толық емес.
Бағаланатын масайратады сусын оның тамаша дәмі мен тамаша жәрдемақы біздің ата-бабаларымыз.
Осы ерітінді басын hmelila және ешқандай похмельем болды ешқашан, бірақ Mead жақсартылған тәбеті мен көңіл-күй көтерді.
пайдаланылатын Сол күндері Mead рецепт ашытқы жоқ, олар содан кейін ғана болған жоқ, себебі.
ашытқы болмауы дәмі әсер етпейді, және әр түрлі жеміс-жидектер мен оларды ауыстырды, шырындар.
Бүгінгі күнге дейін Ежелгі рецептер аман жоқ,, Бірақ қазір ашытқы жоқ бал жасалған масайратады сусын дайындау.
сусынның дайындау ерекшеліктері мыналарды қамтиды:
Бал табиғи болуы тиіс. Сұйықтық ретінде қолайлы, және zatsukrovannyy өнім.
сусын түрлі дәмдеуіштер қосуға болады (дәмқабық, кардамон және т.б.) дәмі қалауына қарай.
ашытқы жоқ Mead: рецептер
Mead ұзақ уақыт қажет (ай) қараңғы және салқын жерде тұруға.
сусын тұрмауы керек фактісі байланысты, деп жиі аталатын темекі Mead.
ферменттеу сұйық ағызып тиіс кейін, қоқыс және тұнбаны бөліп.
пісіру үшін, тотығады емес, тек қана ыдысты пайдаланыңыз: шыны, эмальданған, ағаш және т.б..
Пісіру процесі масайратады сусын жеткілікті ұзақ болса да, Сіз қажет емес көптеген еңбек және уақыты.
үздіксіз инфузия негізгі құпия жатыр – ұзақ сусын стендтер, сондықтан ол дәмді болады.
Mead Күш қатынасы бастап ауқымдары 5% қарай 10%, сондықтан қуана және Ерлерге оны ішу, және әйелдер мен.
шие Mead
жылыту және қайнаған кезде мыс оның пайдалы қасиеттерін жоғалтады, сондықтан жақсы сиропқа процесін жою үшін.
Сіз Mead ашытқыны бастан келсе және қайнаған жоқ, Сіз ыңғайлы келеді болады рецептке мынадай.
мынадай құрамдас дайындау:
- 1 су литр;
- 4 аршылған шие кг;
- 2 бал кг.
Шие бірінші дайындау керек – сүйектерін жуу және жою. Бал суда еруі.
Сіз алдын-ала сүзілген суды қабылдауға немесе оны қайнатып аласыз, бірақ суық немесе жылы сумен бал өнімдерін көтеру керек.
ыдыстан дайындалған жидек тәтті рахат бар су араластырып және жылу көзінің жанында оны қалдыру 2 алынған, дәке жабылған.
бұрын, Жуынды су сусын, жасау, ферменттеу процесі аяқталды деп.
штамм, Mead Жертөлелері немесе басқа қолайлы жерде жіберу 2-4 ай тұндырады.
Қажет болса, шие кез келген басқа жидек ауыстырылуы мүмкін: қарақат, бүлдірген, бүлдірген, т.б..
Мейіз Mead
дегенмен Mead пісіру мейіз қарапайым, сусындар дәмі үшін, осы әсер етпейді.
жылы су литр ериді 50 бал грамм (Сіз кристалдық алуға болады). Мейіз бірдей саны сумен шайыңыз және қалған ингредиенттерді қосу.
Бірнеше күн ингредиенттер жылы араласқан сақтаңдар, және кейін, олар perebrodyat, инфузияға арналған салқын жерде жіберу, бірақ бірінші штамм.
Mead Ambrosia бар
үйде Recipe Mead амброзия дегенде танымал бар, алдыңғы қарағанда.
тозаң амброзия, немесе актілер катализатор ретінде және ашыту процесін жеделдету, Бірақ бұл рецепт басты артықшылығы болып табылады, жылдың кез келген уақытта дайын болуы мүмкін масайратады сусын, ол маусымдық жемістер мен көкөністерді талап етпейді, өйткені.
дайындар алдында, келесі ингредиенттер дайындау:
- 2 л су;
- 200 г. бал;
- 100 г. тозаң;
- 2 лимон;
- 100 г. мейіз;
- дәмқабық – дәмі.
суда (мүмкіндігінше жылы) тәтті бал өнімдерін таратуға. Лимон қысу шырын, шаюға және мейіз.
кептірілген жүзім, тәтті су қосу, Перғам,, лимон шырыны және қосымша хош иісті дәмдеуіштер.
аралас, ашыған жылы орын жіберу. тағамдарды мазмұны шектеп, бөтелкелер құйыңыз кейін.
қараңғы орын жіберу, онда суық, туралы 2-3 ай, өте.
Mead ашытқы түрлі емдік қасиеттері жоқ, ол тек табиғи өнімдер тұрады ретінде, дәрумендер мен минералдарға бай.
құлмақ Mead
Бұл рецепт ликер сонау көне замандардан барады иістендірілген отыр, қазірдің өзінде заманауи завихрение өзгерді Дегенмен.
мынадай құрамдас алыңыз:
- туралы 2 литр су;
- 400 г. тәтті бал өнімдері;
- хоп конустарының қасық;
- ас қасық (төмендетуі мүмкін) kardamonu.
Су қайнап, құлмақ қосу. қайнау екі минут беріңіз. сұйық аздап суыған кезде, бал қосып.
құлмақ Кейбір қайнаған ара өнімдері, бірақ жоғары температура барлық қоректік заттар жояды (дәрумендер, минералдар, амин қышқылдары, т.б. ұшпа және).
қоспасы толық суыған кезде, дәмдеуіштер қосыңыз. жылы Броды араластырыңыз және салып.
Содан кейін салқын, қараңғы жерде шектеп, бірнеше ай бойы қалдырыңыз.
алма шырыны Mead
Бұл оңай Mead дайындау және алма шырыны ашытқы жоқ. Бұл әрекетті орындау үшін 2 литр тарата жылы су литр (жоқ салмағы) бал.
кез келген үшін қолайлы сынып бал, жалпы, сондықтан ол табиғи болды.
пісірілген қоспасын қосу 1,5 алма шырыны литр. сондай-ақ Броды араластыру, алма піскен шырынын сығу үшін Take, бактериялар бар екенін.
Таңдау бойынша Сіз дәмі даршын немесе басқа дәмдеуіштер қосуға болады.
Әрі қарай іс-шаралар басқа нұсқалары ұсынылған ерекшеленеді: ыстықта ферменттеу – сүзу – бірнеше ай жертөлелерде инфузионды.
үйде Mead жасау жарақтарды, ашытқы жоқ рецепт және сіз дәмді және хош иісті сусын жасауға мүмкіндік береді, ол денені пайдасын.
Бұл тағам орай кез мерекелік кесте үшін қолдануға болады, және кенеттен қонақтар масайратады сусынның керемет дәмін ләззат аласыз секіріп.
