עובדות מעניינות על צנוניות אהובות רבות

צְנוֹן – צמח מפורסם, שאנשים רבים אוהבים לאכול, ולא רק במדינות הפוסט-סובייטיות. סלטים טובים ממנו במיוחד., הוספת פיקנטיות מיוחדת להם. ישנם סוגים רבים של צנון, ולהזמין זרעים של חורף שחור שנקרא “Сквирская” можно по адресу «https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/semena-redki/redka-chyornaya-zimnyaya-skvirskaya-50-sht/».

בירק השורש עיבדו את הצנון עוד מימי הקדם רומי.. טעמו החריף מציע חוויה קולינרית ייחודית, והיום צנון גדל ונצרך בכל רחבי העולם.

התיעודים הכתובים הראשונים של הצנונית מתוארכים למאה ה -3 לפני הספירה. גם ליוונים הקדומים ולרומאים יש טקסט, בה הם כותבים עליה, אפילו מחולק לסוגים שונים: קָטָן, גָדוֹל, עָגוֹל, ארוך, רך וחד. כשאמריקה התגלתה, צנון היה אחד הירקות הראשונים, הובא מאירופה.

צנוניות גדלות בדרך כלל כשנתית ונבצרות לפני כן, איך זה יפרח. פרחים עם ארבעה עלי כותרת עם ורידים לבנים או לילך.

פריך, צנון חריף – חטיף אביב מושלם, מה שמוסיף קראנץ 'נחמד לסלטים. מתוק, צנון עסיסי יכול להיות ארוך או עגול ואדום צבעוני, סָגוֹל, שחור או לבן. יתר על כן, צמח זה מועיל מאוד לבריאות האדם.

בְּ 100 גרם צנון מכיל 20 קלוריות.

צְנוֹן – מקור טוב מאוד לוויטמין C, המסייע להילחם במחלות ולהגן על תאים בריאים מפני השפעות הרסניות חיצוניות. זה מושג באמצעות אלקטרוליטים ופעולה נוגדת חמצון טבעית של ויטמין זה, הגברת חסינות הגוף ועזרה להילחם בכל סוגי המחלות, כולל לחץ דם גבוה וצנית. חומצה פולית, תָאִית, ריבופלבין ואשלגן, כמו גם כמות מסוימת של נחושת, ויטמין B6, מגנזיום, מנגן וסידן הם חומרים מזינים חשובים לא פחות, התומכים בתכונות המועילות של צנון.

על אודות 7 מיליון טונות צנון, שזה בערך 2% ייצור ירקות עולמי.

הצנון הכבד ביותר בעולם גדל במנבו אונו (יפן) ושקל 31,1 ק"ג. 9 פברואר 2003 שנים בתחרות הצנונית של קגושימה, יפן, מיוצג על ידי יבול שורש עם מעגל 119 לראות.

האמריקאים אוכלים יותר 180 מיליון ק"ג צנוניות בשנה.

מִלָה “צנון” אומר “שורש”, מגיע מהרדיקס הלטיני.

בעבר השתמשו בשמן זרעי צנון, כיצד נודע שמן זית למצרים הקדמונים.

אולי גם תאהב...

השאר תגובה

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

חלק עליון